Вафельный рожок

[бегемот05]

17

Вафли без вафельницы
ИНГРЕДИЕНТЫ

2 белка
110 г сахара
2 ст.л. молока
1/4 ч.л. ванильного экстракта
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. холодной воды
75 г муки
соль щепотка
1)Белки комнатной температуры перетираем с сахаром и солью несколько минут венчиком. Масса должна стать белой, глянцевой. Не допускаем образования ни пиков, ни пузырей, нам это здесь не нужно.
2)Добавляем все остальные продукты, муку в самом конце и перемешиваем до однородности. Масса получается, как на оладушки.
3)Распределяем на противне тесто в круг, очень-очень тонко. Отправляем в духовку выпекаться при 180˚C до зарумянивания краев.
4)Достаем из духовки и по форме конуса формуем рожок.
Это на столько вкусное тесто, что его можно просто так хрустеть и кушать, а можно во внутрь добавлять нарезанные фрукты, шарик мороженого и даже кофА наливать, как мы это сделали в видео.

Всем прекрасного лета))

                               A&M

(кликните для показа/скрытия)

источник интернет

[elenaershova]

Вафли без вафельницы
ИНГРЕДИЕНТЫ

2 белка
110 г сахара
2 ст.л. молока
1/4 ч.л. ванильного экстракта
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. холодной воды
75 г муки
соль щепотка
1)Белки комнатной температуры перетираем с сахаром и солью несколько минут венчиком. Масса должна стать белой, глянцевой. Не допускаем образования ни пиков, ни пузырей, нам это здесь не нужно.
2)Добавляем все остальные продукты, муку в самом конце и перемешиваем до однородности. Масса получается, как на оладушки.
3)Распределяем на противне тесто в круг, очень-очень тонко. Отправляем в духовку выпекаться при 180˚C до зарумянивания краев.
4)Достаем из духовки и по форме конуса формуем рожок.
Это на столько вкусное тесто, что его можно просто так хрустеть и кушать, а можно во внутрь добавлять нарезанные фрукты, шарик мороженого и даже кофА наливать, как мы это сделали в видео.

Всем прекрасного лета))

                               A&M
(Изображение удалено из цитаты.)
источник интернет

Наталья , никогда не делала,  но мечтаю попробовать.    Спасибо!   

[МарфаВасильнаЯ]

Спасибо, солнце  

[бегемот05]

elenaershova, МарфаВасильнаЯ,  девочки видео добавила там все просто (и вкусно)

[Тамара6]

Спасибо, Интересно сколько порций получается?

[Тамара6]

Вопрос отменяется все действительно просто и понятно,спасибо

[Максима]

бегемот05,   
спасибо)) это вкусно   

[бегемот05]

Максима, Тамара6, 

[Tatyana25]

бегемот05, спасибо!  Это просто и вкусно! Хочу! 

[бегемот05]

Tatyana25, попробуй 

[Энтони]

Бимиготик  а рецептик вкуснючих венских вафель плиииз  очень полюбляем 

[бегемот05]

Энтони, вот с этим сайтом много делала вещей))) посмотрите 

(кликните для показа/скрытия)

[Энтони]

Энтони, вот с этим сайтом много делала вещей))) посмотрите 

(кликните для показа/скрытия)

  ням-ням