масленицу пока еще никто не отменял))))))

[irinka5]

14

[irinka5]

А тут попался на глаза рецепт: блины гречишные на...Роме.... никто такими не баловался??????

[grand ladi]

А тут попался на глаза рецепт: блины гречишные на...Роме.... никто такими не баловался??????

Много лет тому назад ездили со знакомыми на рыбалку и жили в деревне в доме их родственников. Так вот однажды хозяйка напекла гречишных блинов. Это было что-то обалденно  вкусное, да ещё с топлёным маслицем, сметанкой и парным молочком от собственной коровки. Просила рецепт, но она сказала, что гречку (причем выращенную у них в колхозе. Ею  колхоз, помимо денег, расплачивался с её сыном трактористом) она долго и упорно толчёт в деревянной ступе деревянной толкушкой. Процесс долгий и они с мужем толкут попеременно. Ну, естесственно, я и не взяла рецепт.
Но на следующиий год опять напросились на рыбалку к этим знакомым. Они признались, что сами больше никуда не ездят именно из-за гречишных блинов. Но хоть и брали с собой немного гречишной муки как-то раз, таких блинов уних не получилось.
Пы.Сы. Может просто на свежем воздухе и на деревенских продуктах они мне показались такими вкусными.

[Kot_Baun]

А тут попался на глаза рецепт: блины гречишные на...Роме.... никто такими не баловался??????

Ром, наверное, лучше отдельно наливать... 

[Агатах]

grand ladi, я видела гречишную муку в супермаркете. Так что теперь самому толочь не надо.

[Ольга62]

irinka5,      

[Брусника]

irinka5, спасибо 

[Айка]

А тут попался на глаза рецепт: блины гречишные на...Роме.... никто такими не баловался??????

Блины не знаю,но спагетти с гречневой муки очень даже ничего))

Я вчера на ржаной блины пекла

[Галина586]

irinka5, спасибо! 

[irinka5]

Всем моим гостям - большущее спасибо)))))))))))))))))))) Я Вас всех люблю))))))))))))))))

[собака-кусака]

Я делаю заварное дрожжевое тесто. Вот сегодняшние, вчера не пекла, состояние было нестояния. А сегодня справилась



Диаметр сковороды - 26 см. Гулять так гулять! Начинок разных сколько угодно: сыр, ветчина, грибы с луком для веганов, селёдка, икра. Ах да, сметана и сгущёнка.