Очень быстрый, вкусный и полезный завтрак!
Два творога по 250грам смешиваю с двумя яйцами сырыми, , туда же пучок укропа порезанный, и посолить немножко.
Сковородку нагреть, туда подсолнечное масло, и как блин все выложить. Подождать пока начнет поджариваться, корочкой с низу покрываться.. и перемешать все. Ну и помешивая еще пожарить минут 5-10. Увидите консистенция поменяется. На вкус как сыр получится. Ну и все это в тарелку. Наивкуснейшая весчь. По консистенции типа яичницы перемешанной. Можно куркумы для красивого оранжевого цвета добавить. Можно тмина. Короче, кто во что горазд)