Соус вместо майонеза
Ингредиенты:
• Растительное масло – 3 столовой ложки;
• Желток отваренных яиц – 2 шт.
• Сок лимона – 1 столовая ложка;
• Горчица – 1 чайная ложка;
• Сметана 20% - 200 гр.;
• Соль – 1/3 чайной ложки;
• Перец – по вкусу
Приготовление:
• Яйца отварить и отделить белки от желтков. Белки в этом рецепте не пригодятся. Желтки размять вилкой.
• Добавить растительное масло сок лимона, горчица, соль, перец. Все перемешаем до однородности, чтобы не было комочков.
• Добавить сметану. Тщательно перемешать.
Приятного аппетита! Готовьте на радость себе и своим близким!
Это я в интернете нашёл. Уверяют, что полезнее майонеза.
Соус вместо майонеза (Прочитано 1761 раз)