Я опять с селёдкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
⠀
Филе сельди
яйцо - 3 шт
картофель - 3 шт
сыр плавленный - 70 г
масло сливочное - 70 г.
укроп - пучок
соль, перец черный, горчица - по вкусу
зерна граната - для украшения
⠀
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
⠀
Картофель, яйца сварить, очистить, охладить, затем натереть на терку.
К натертым яйцам и картофелю добавить масло сливочное размягчённое, сыр плавленный, селедь провернутую через мясорубеу.соль, перец, горчицу по вкусу. Всё перемешать.
Из полученной массы сформировать шарики и обвалять их в мелко нарезанном укропе. Разложить шарики на блюде. Украсить зернами граната.
⠀
Селедочная закуска - отличное блюдо. (Прочитано 1878 раз)