Оладьи из кабачков (Прочитано 1794 раз)

Гость · « : 25 Августа 2016, 14:28 »

5

Оксана Стрункина

📖 Оладьи из кабачков

📎Молодые кабачки-1 штука
📎Пшеничная мука-3 столовые ложки
📎Яйцо куриное-2 штуки
📎Соль по вкусу
📎Растительное масло 70 г

📔 В глубокую миску разбить яйца,посолить и слегка взбить венчиком.Кабачок вымыть, обсушить и натереть на крупной терке (если кабачок не молодой — обязательно срезать грубую внешнюю кожуру и удалить семена). Добавить натертый кабачок к яичной массе и перемешать. Добавить муку и еще раз хорошо перемешать. Обжарить оладьи на растительном масле на среднем огне до румяной корочки. Приятного аппетита ! 🍽 рекомендуют малышам с 1.8 мес.( так как обжариваем на сковороде )
.#менюпетра

Eva537 · « **Ответ #1 :** 25 Августа 2016, 15:22 »

А мальчику 62-х лет можно?

Гость · « **Ответ #2 :** 25 Августа 2016, 15:29 »

Цитата: Eva537 от 25 Августа 2016, 15:22

А мальчику 62-х лет можно?

Нужно...

Eva537 · « **Ответ #3 :** 25 Августа 2016, 15:40 »

Цитата: mellorn от 25 Августа 2016, 15:29

Нужно...

Кабачок есть, просит давно, пойду жарить!

Спасибо!

Rostova · « **Ответ #4 :** 25 Августа 2016, 19:18 »

Лучше сначала натереть кабачок и отжать с него лишнюю жидкость, в противном случае муки понадобится больше, чем три ложки, а это не есть хорошо для кабачковых оладий, в них главное кабачок! Яйца хватит одного, если кабачок небольшой.

Миссис уксус · « **Ответ #5 :** 26 Августа 2016, 04:34 »

Попробуйте добавить кефир, муку вместе с ложечкой соды,пышные,воздушные, и ещё чесночка,для аромата.

Оладьи из кабачков

Комментарии к новостям