Втыкание ложки в салат — моветон!

[Aloe]

ЛенкаБелка, 

[Aloe]

Вот такая подача меня коробит. Не встречали?
(Изображение удалено из цитаты.)

Да уж)
Ну тут подразумевается некая брутальность  в подаче) Всё-таки фаст-фуд. Не до изысканности))

[подруга]

Не представляю сельдь под шубой рыхлой кучкой.

ну да.это другое.а не многослойные салаты делаю обязательно горкой.помню в миололдости ходили в кафе Прага. оно было на Арбате и считалось образцовым.и помню там салат Столичный. Практически Оливье ,тольао с куриной грудкой. Там там варёную грудку разделяли на продольгые куски и стали шалашиком как каркас для поции салата. такие остроконечные горпки получались. мне почему-то это нравится. всё воздушно.не плавает в майонезе.

[подруга]

аппетит разыгрался.а селёдку под щубой я кладу на плоскую тарелку .слои тоже рыхленькие. майонеза немного. и сбоку кладу лопаточку.

[Кира2111]

Первый раз такое слышу про нож. Ну и как вы без ложки обходитесь? Или мало привлекательно, но ложка есть?

Я тоже про нож удивилась, никогда не видела

[Кира2111]

Если честно, что лет не видела ложку в салатах.И в гостях, и дома всегда или лопатка, или ложка рядом

[мишаня]

Вот такая подача меня коробит. Не встречали?
(Изображение удалено из цитаты.)

Такого и мне не довелось увидеть.

[Панимоника]

Я просто кладу ложку рядом с салатом. Но. Например Оливье, один раз ложкой кто-то взял, и рядом положить грязную? Не знаю, что лучше. Воткнуть или рядом пусть лежит грязная.

[Панимоника]

Я просто кладу ложку рядом с салатом. Но. Например Оливье, один раз ложкой кто-то взял, и рядом положить грязную? Не знаю, что лучше. Воткнуть или рядом пусть лежит грязная.

[Панимоника]

Извиняюсь. Почему то продублировался ответ

[Агатах]

Нож в хлебе ни разу не видела. Если салатов несколько, зачем подавать каждому отдельно , а может гость не захочет какой- то салат? Самообслуживание предполагает, можно положить ложечку для пробы, понравится— добавить. У англичан дворецкий обходит всех гостей с общим блюдом и накладывает каждому в тарелку. У нас дворецких нет! Поэтому ложка— наше все. И разовая посуда на праздничном столе — моветон, ужас ужасный! Необязательно втыкать ложку в середину, а когда начнут накладывать по тарелкам, внешний вид все равно разрушится и там уже неважно, как смотрится, лишь бы было вкусно!

[Масяня 202]

Не вижу проблемы как и где находится ложка для конкретного салата.. Мы в гости как правило ждем близких и родных людей и для них (я уверяю) эта деталь не имеет значения. Все гости знают правила за столом.
Я кладу ложку сбоку, немного погрузив в салат, не све салаты удобно накладывать лопаткой (Греческий, Цезарь и т.д.)
С малознакомыми людьми я стараюсь встречаться в кафе 

[Aloe]

Да бывало и рядом ложку положу, дабы не рушить салат, но после первого положившего себе салат гостя ложка всё равно остаётся в салате. Так что, это скорее для удобства)

[кнопка]

Что-то эта проблема кажется надуманной, она не из "царских" времен? Хорошие манеры всегда подкреплены логичностью, а здесь она отсутствует, и ложка не из рта, к видимым приборам относятся и индивидуальные, их тоже убрать? А уж одноразовые приборы вряд ли украсят стол. Скромненько сбоку блюда вставить ложку с наклоном, эстетика не пострадает.

[Александрова]

У меня специальные сервировочные ложки для салатов, очень удобно и красиво.