Горбуша в майонезе

[ис]

1

Горбуша в майонезе
Ингредиенты

горбуша – 300 г;
соль – по вкусу; 
соевый соус (можно этот ингредиент не использовать) – 2 ст. ложки; 
майонез – 2-3 ст. ложки;
масло растительное (лучше использовать масло без запаха) – 2 ст. ложки.
Способ приготовления

Горбушу очистите от чешуи, разрежьте острым ножом брюшко.
Удалите внутренности, вымойте очень хорошо рыбу. Нарежьте ее на куски. 
Каждый разрежьте вдоль, удалите хребет и крупные косточки. 
Посолите каждый кусок горбуши. Если хотите, тогда можете использовать любые другие специи для рыбы. 
Смажьте каждый кусок рыбы маслом растительным, а затем сверху – соевым соусом. 
Завершающий этап – смажьте рыбу обильно майонезом. 
Переложите кусочки горбуши на противень. Его можете смазать маслом растительным, чтобы рыба к нему не прилипла.
Отправьте противень в духовку. Запекайте кусочки горбуши 20-25 минут. Температуру духовки установите 190 градусов.