Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Камирен Элина. Импульсы города накроют опять (Дом 2 новости) от Kopcap 2. Дочка Камирэн уже и на youtube (Дом 2 слухи) от Rubi 3. Врать - не пробирки с мочой подменять: Родченков официально признан лжецом (Важные новости, события и политика) от ИРА Скопова 4. БаПка Гобозова обещает перемены?Зрителей ждет новая эра "гобозовщины" (Дом 2 новости) от собака-кусака 5. Создателя «Новичка» сбила машина, он госпитализирован (Важные новости, события и политика) от Kot_Baun 6. Маленький, но страшный. Один укус клеща может сделать человека инвалидом... (Здоровье, физкультприветы и диеты) от подруга
7. Хомячко Алиано обещает мерседесы))) (Дом 2 слухи) от mellorn 8. Протесты в Армении продолжатся и после смены власти. Ну кто бы мог подумать?! (Важные новости, события и политика) от ИРА Скопова 9. Хиромантия. Знаки, которые показывают связь с магией. (Мистика, предсказания, психология и астрология) от olgyn! 10. "Не курите в самолетах. Потерпите, уроды" Но нелюди с характерной внешностью не (Важные новости, события и политика) от куршская коса 11. Вранье Рапунцель (Дом 2 новости) от Ленуша 12. Как меня выпихивали замуж. Бонус - ужасти. Взаправдашнее. (Колючие разговоры обо всём) от pupson70

Какое из этих яиц снесла здоровая курица? Я раньше этого не знал!...  (Прочитано 2676 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн irinka5

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 30585
  • Карма: 131019
21
     В наше время всех волнует правильное питание. И это хорошо, ведь еда очень влияет на наше здоровье и самочувствие. Мы должны быть уверены, что продукты получаем из хорошего источника.

Возьмем, к примеру, яйца. Все знают, что это хороший и полезный продукт. И все же есть большая разница между «промышленными» яйцами, приобретенными в магазине, и теми, которые снесли куры, гуляющие на свободе. Яйца местных фермеров значительно лучше по качеству и, следовательно принесут значительно больше пользы здоровью.

Три разных упаковки.
Первый лоток был куплен непосредственно у фермера. Второй – на рынке (по заверениям продавцов, куры, которые их снесли, живут в естественных условиях и питаются зернами пшеницы). А третий лоток – яйца, купленные в супермаркете.
Фермерские

Берем яйцо из первого лотка, купленного у фермера.

Разбиваем его на сковородку. Яйцо вытекло полностью. Желток оранжевого цвета

Берем яйцо из лотка с рынка (помните — куры питались злаками и свободно бегали по земле?)

Разбиваем туда же.

Яйцо из супермаркета

И, наконец, берем яйцо из лотка, купленного в супермаркете. Разбиваем

Все яйца на сковородке.

Обратите внимание на цвет желтка. У фермерских яиц желтки яркого оранжевого цвета, а два других бледно-желтые.

Делаем правильный выбор!

Оранжевый желток говорит о наличии в рационе куриц ксантофиллов (кислородосодержащих пигментов класса каротиноидов) и Омега-3 жирных кислот. Это говорит о том, что курица хорошо питалась. Соответственно, в её яйца высокое содержание витаминов A, D и E, бета-каротина и кислот Омега-3. Чего нельзя сказать о яйцах с бледными желтками.


Онлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 60407
  • Имя: Наталья
  • Карма: 502325
Я и в супермаркете покупаю яйца с оранжевыми желтками, эка невидаль.

Оффлайн Irina45

  • Герой
  • Сообщений: 15777
  • Карма: 74351
Откуда нам видеть, какой желток. Мы его только дома разбиваем.  O:-)

Онлайн голубоглаЗАЯ

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3458
  • Имя: Любовь
  • Карма: 10855
Я и в супермаркете покупаю яйца с оранжевыми желтками, эка невидаль.
мне тоже такие попадаются O:-) O:-) O:-)

Оффлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29446
  • Карма: 108815
среднее яйцо - точно самое свежее!!! ( не растеклось, а стоит "колом")

Оффлайн Dani

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18430
  • Карма: 151325
Курице, сидящей в клетке, в корм добавляется либо каротин, либо краситель. Вуаля, оранжевый желток. И никаких Омега-3, знаток, пишущий сию статейку.... :xixixi:

Оффлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29446
  • Карма: 108815
Ранее яркий желток всегда считался показателем качества продукции. Если верить психологам, то люди предпочитают употреблять в пищу продукты ярких и насыщенных цветов. Они кажутся более полезными и аппетитными. Однако сейчас к этому фактору, особенно если продукты куплены в магазине, следует относиться настороженно, особенно к яйцам. Потому что не всегда все яркое – полезно, и считать так – большое заблуждение.

Яркий желток у кур

Оранжевый окрас желткам придает каротин – провитамин А. Для получения сердцевины яйца насыщенного цвета могут использоваться как натуральные пищевые добавки, а именно – определенный вид корма, так и искусственные красители.

Птицефабрики часто грешат тем, что добавляют курам в корм слишком много далеко не натуральных ингредиентов, что отрицательно сказывается на качестве продукта. Например, часто используется такая добавка как «Карофилл», содержащая каротин – красящий пигмент. Препарат представляет собой массу сыпучих гранул, изготовленных из углеводного матрикса, содержащего каротиноиды и антиоксиданты.

Капсула, в которую заключено действующее вещество, состоит из крахмального геля. «Карофилл» хорошо усваивается организмом курицы. Для того чтобы желтки приобрели яркий оттенок, используются желтая и красная разновидности препарата в количестве 20-40 г/т. Дозировка произведена из расчета 115 г пищи на одну особь. Согласитесь, такие яйца вам точно не понравятся.
« Последнее редактирование: 29 Март 2018, 21:00 от разумова »

Оффлайн Joya

  • Знаток
  • Сообщений: 1171
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 3971
Что за умник пишет....бывает настолько оранжевый,что аж неприятно,видно что кормом красят

Оффлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28325
  • Имя: Люся...
  • Карма: 215724
Держим своих кур...ничем не пичкаем-только зимой подсветка и рыбий жир...
Никогда желтков оранжевых не было-просто ярко-жёлтые...

Онлайн мадамочка

  • Друг
  • Сообщений: 3185
  • Имя: Ольга
  • Карма: 19939
А у меня " мулечка " только светлая скарлупа  :xixixi:

Оффлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29446
  • Карма: 108815
А у меня " мулечка " только светлая скарлупа  :xixixi:

многие хозяйки выбирают по такому же принципу...

Оффлайн мария мирабелла

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18557
  • Карма: 98874
мой принцип, после того как увидела покупателей, перебирающих яйца в открывающихся упаковках, очень прост - только закатанные в плёнку упаковки.

Оффлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28325
  • Имя: Люся...
  • Карма: 215724
А у меня " мулечка " только светлая скарлупа  :xixixi:

Я раньше думала,что тёмные курицы несут коричневые яйца,а белые куры -белые яйца...
У нас куры всякие и белые и рябые и чёрные и голошеие...,а яйца все одного цвета-кремовые...

Оффлайн Зюзюка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 30542
  • Карма: 81082
 :blink: А я специально ищу в магазине яйца Сельская новь , желток оранжевый там и зимой и летом... Что теперь делать ?...  :( Росконтроль пишет ( сейчас смотрю ) 100% натуральность , недостатков нет...

Оффлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29446
  • Карма: 108815
Я раньше думала,что тёмные курицы несут коричневые яйца,а белые куры -белые яйца...
У нас куры всякие и белые и рябые и чёрные и голошеие...,а яйца все одного цвета-кремовые...
хорош дразниться  :opponents:...свойские яйца - это как пирожное по сравнению сухарём... :eggs: :eggs: :eggs: :flower3:


 

Вот настоящий рецепт мяса по-французски. Все, что вы ели до этого, - не оно!

Автор кнопка

Последний ответ 01 Апрель 2018, 18:20
от крокозябра
Ответов: 13
Просмотров: 2841
Курица, запеченная с гречкой

Автор Iraaaaa

Последний ответ 31 Октябрь 2017, 18:27
от Kot_Baun
Ответов: 9
Просмотров: 1133
Курица в болгарском перце

Автор Миссис уксус

Последний ответ 28 Октябрь 2017, 02:16
от Миссис уксус
Ответов: 8
Просмотров: 1286
Что то знал, а что то нет, пусть поможет вам совет!

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 09 Октябрь 2017, 13:32
от Лорочка
Ответов: 8
Просмотров: 1403
Курица под сметанным соусом

Автор Амиша

Последний ответ 27 Сентябрь 2017, 09:25
от picanto
Ответов: 13
Просмотров: 983


Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.433 секунд. Запросов: 68.