Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Алиана Гобозова ( Устиненко) орала так,что из соседних домов прибежали люди (Дом 2 новости) от mellorn 2. Брать или нет фамилию мужа или верни, красавица, подарки (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Шенлун 3. Казни ради.... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от irinka5 4. Нужно Ваше мнение... (Колючие разговоры обо всём) от Масяня 202 5. "Я ему леща дал!"подробности разборки с синтоловым качком (Интернет знаменитости) от вольга 6. Сапля вернулся к прежнему ? (Дом 2 новости) от КалюНатка
7. Зайцева. Допиваю чашечку кофе и в путь.Лечу к своим малышкам в родную Одессу (Дом 2 новости) от mellorn 8. Как меня выпихивали замуж. Бонус - ужасти. Взаправдашнее. (Колючие разговоры обо всём) от ruslana 9. Рита Марсо. Моя крошка (Дом 2 новости) от mellorn 10. Асратян. Если не хочешь быть дурой, ДЕЛАЙ 👊🏾 (Дом 2 новости) от vlada555 11. Это же позор (Дом 2 новости) от Largo 12. И смех и грех: свежая порция кладбищенского сумасшествия....на ночь глядя... (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Благоразумная

Не покупайте пекинскую капусту, если заметили на ней…  (Прочитано 2127 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн irinka5

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 30515
  • Карма: 130684
19
   Хрустящие и одновременно нежные листья пекинской капусты добавляют в овощные и мясные салаты, а также в другие блюда для придания свежей нотки. Когда проходит сезон молодой белокочанной красавицы, «пекинка» становится неизменным фаворитом у многих хозяек.

   Пекинская капуста богата целым набором витаминов и минералов, в которых нуждается наш организм, что особенно актуально в зимнее время. Но часто на рынке можно встретить некачественные кочаны, порой увядшие, но воскреснувшие при помощи уловок недобросовестных продавцов. И, если не потрудиться и не осмотреть листья как следует, можно приобрести безвкусный, водянистый овощ.

Как правильно выбрать пекинскую капусту

   Отдавайте предпочтение кочанам без упаковки (часто их обматывают пищевой пленкой): так вы сможете в полной мере оценить качество капусты. Если таковой вам не удалось найти, обратите внимание на конденсат в середине пленки: его появление означает, что овощ начал портиться.
Листья должны быть сухими! Капуста, которую продавцы постоянно освежают, распыляя воду, теряет свои вкусовые качества, что уж говорить о свежести такого овоща.
Не стоит покупать капусту с подгнившими листьями. Даже мелкие коричневые пятна уже свидетельствуют о том, что овощ не только испортит блюдо, но и стал опасен для здоровья.
Выбирайте небольшие кочаны со средней плотностью. Желтая капуста большого размера наверняка окажется перезрелой и утратившей сочность.
Аромат у пекинской капусты почти отсутствует. Нехарактерный, «химический» запах означает, что при выращивании овощей использовались стимуляторы роста или кочаны обрабатывались перед транспортировкой.
Пекинская капуста бывает разных сортов, поэтому ее цвет варьируется от бледно-желтого до насыщенного зеленого. При выборе качественного овоща следует ориентироваться не на оттенок, а его насыщенность.
« Последнее редактирование: 23 Март 2018, 18:19 от Планета Шелезяка »


Оффлайн Венера888

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 41158
  • Карма: 232496
Я вообще к ней не притрагиваюсь,у меня дед одно умеет делать шикарно, это  салат из нашей белокочанки,все тащатся,а если яблоки добавит, то ваще улёт.

Оффлайн elena5

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 56069
  • Имя: Елена
  • Карма: 411816
Это наверное у нас называется хаса? Желтой я никогда не видела.

Онлайн irinka5

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 30515
  • Карма: 130684
Я вообще к ней не притрагиваюсь,у меня дед одно умеет делать шикарно, это  салат из нашей белокочанки,все тащатся,а если яблоки добавит, то ваще улёт.
летом..в сезон - салатик + томатик + огурчик, каплю оливкового масла - самое то!!! а, если еще и запить холодным сидром (Сидр пейте только холодным, градусов так 2-4) - то жизнь покажется раем...а ты в райском саду - красивая бабочка....!!!!!!!!)))))))))))))))))
Натусик :flower3: :flower3: :lasso:


 

А если бы тебя в кипятке сварили?

Автор Амиша

Последний ответ 06 Март 2018, 12:06
от Ленуша
Ответов: 21
Просмотров: 796
Вот что будет, если завернуть ложки в кусочки слоеного теста. Вместо тарталеток.

Автор кнопка

Последний ответ 22 Декабрь 2017, 18:43
от неколючка
Ответов: 18
Просмотров: 2343
Мясные блюда. Если устали от банальных рецептов

Автор Iraaaaa

Последний ответ 01 Август 2017, 21:02
от ну-и-ну
Ответов: 1
Просмотров: 2421
Как можно быстро приготовить на пару,если у вас нет пароварки

Автор Тамара6

Последний ответ 15 Май 2017, 19:06
от Маришуля
Ответов: 7
Просмотров: 1557
Если кофе нельзя, но очень хочется.

Автор elena5

Последний ответ 01 Февраль 2017, 13:13
от ЦВЕТОЧЕК
Ответов: 10
Просмотров: 1240


Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.184 секунд. Запросов: 49.