Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Как меня выпихивали замуж. Бонус - ужасти. Взаправдашнее. (Колючие разговоры обо всём) от ruslana 2. Рита Марсо. Моя крошка (Дом 2 новости) от mellorn 3. Алиана Гобозова ( Устиненко) орала так,что из соседних домов прибежали люди (Дом 2 новости) от кайсака 4. Асратян. Если не хочешь быть дурой, ДЕЛАЙ 👊🏾 (Дом 2 новости) от vlada555 5. Это же позор (Дом 2 новости) от Largo 6. И смех и грех: свежая порция кладбищенского сумасшествия....на ночь глядя... (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Благоразумная
7. Что есть подарок для ребенка? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Irino4ka 8. Для Томочки )) (Колючие мастерицы) от PantherLala 9. Брать или нет фамилию мужа или верни, красавица, подарки (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от BooDooBuddha 10. "Обираешь моего сына до нитки, у него даже на лампочки денег нет" (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от milori 11. Мастер-класс по куклам от Альмины! (Творчество, рукоделие и хобби) от куршская коса 12. Барзиков. Freedom. Строго 18 + (Дом 2 новости) от БаБуКа

Тина Канделаки готовит хинкали  (Прочитано 1089 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн КуБиК _ РуБиК

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 5800
  • Карма: 29391
11
Тина Канделаки готовит хинкали


Тина Канделаки - известная теле- и радиоведущая, автор книг, продюсер, журналист, общественный деятель. Интересен тот факт, что на сегодняшний день, Канделаки является одной из самых быстроговорящих телеведущих. Со слов очаровательной Тины, в прямой беседе, ее практически невозможно остановить либо переговорить.

Маленькой слабостью знаменитости является кулинария. Как любая уважающая себя грузинская женщина, Канделаки умеет хорошо готовить и очень любит это дело, хотя честно признается, что уже давно пожертвовала ролью домохозяйки ради работы. Но в те редкие моменты, когда Тина появляется на кухне, она с удовольствием и любовью готовит  национальные блюда грузинской кухни.

Одним из таких блюд являются хинкали:



Ингредиенты:
— 0,5 кг говядины и свинины (в соотношении 2:1);
— 100 грамм петрушки и кинзы;
— 1 головка репчатого лука;
— 2 – 3 стакана бульона из говядины;
— красный перец (молотый);
— черный перец (горошек);
— 0,5 кг муки;
— 250 мл воды;
— 1 куриное яйцо.

Приготовление:

1. Обмыть мясо, обсушить и пропустить через мясорубку.

2. Очистить лук, разрезать его дольками, пропустить через мясорубку.

3. Измельчить зелень.

4. Смешать мясной фарш с луковой кашицей и зеленью, добавить красный молотый перец.

5. Залить смесь говяжьим бульоном.

6. Замесить тесто, соединив муку, соль, яйцо и воду.

7. Разделить тесто на равные доли, скатать из него шары, а из них сформировать круглые пласты размером с чайное блюдце.

8. Выложить на каждый пласт часть начинки, защепить края, формируя мешочки (хинкали должны иметь не менее 18 складок).

9. Разогреть подсоленную воду, довести до кипения.

10. Опускать мешочки в кипящую воду и отваривать - когда хинкали приготовятся, они всплывут.

11. Подавать горячими с соусом по вкусу.

Приятного аппетита!

Из сети


Оффлайн Дуэнья

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25104
  • Карма: 76849
Тина Канделаки готовит хинкали
« Ответ #1 : 21 Март 2018, 15:41 »
  • 2
Спасибки!!! :flower3:  :268: :applo2:

Оффлайн КуБиК _ РуБиК

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 5800
  • Карма: 29391
Тина Канделаки готовит хинкали
« Ответ #2 : 21 Март 2018, 16:07 »
  • 2
Спасибки!!! :flower3:  :268: :applo2:
:dart: :dart: :dart: Пожалуйста!  :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14461
  • Имя: Елена
  • Карма: 126558
Тина Канделаки готовит хинкали
« Ответ #3 : 21 Март 2018, 16:08 »
  • 2
А разве их не на пару делают?... :blink:КуБиК _ РуБиК, спасибо за рецептик! :268:

Оффлайн Амиша

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 8830
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 17123
Тина Канделаки готовит хинкали
« Ответ #4 : 21 Март 2018, 16:14 »
  • 2
А разве их не на пару делают?... :blink:КуБиК _ РуБиК, спасибо за рецептик! :268:
Нет нет,  отвариваем.  На пару манты.  :flower3:

Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14461
  • Имя: Елена
  • Карма: 126558
Тина Канделаки готовит хинкали
« Ответ #5 : 21 Март 2018, 16:15 »
  • 2
Нет нет,  отвариваем.  На пару манты.  :flower3:



Ааа, точно, дурья башка, спутала! Спасибо, АМИШЕЧКА! :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн vomana

  • Знаток
  • Сообщений: 2011
  • Карма: 4994
Тина Канделаки готовит хинкали
« Ответ #6 : 21 Март 2018, 16:20 »
  • 2
изыск :gigigi:хоть что то

Оффлайн oksana_ya

  • Друг
  • Сообщений: 4247
  • Имя: Оксана
  • Карма: 23069
Тина Канделаки готовит хинкали
« Ответ #7 : 21 Март 2018, 18:16 »
  • 2
А мы ещё делаем хинкали с сыром! Тоже пальчики оближешь

Оффлайн Kobra

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10426
  • Карма: 68632
Тина Канделаки готовит хинкали
« Ответ #8 : 21 Март 2018, 18:20 »
  • 2
Бульона не многовато?


 

Cекреты домашних рецептов от Тины Канделаки

Автор ФиФа

Последний ответ 07 Март 2017, 06:44
от ленка я
Ответов: 3
Просмотров: 1546
Из чего готовит Юлия Высоцкая?

Автор ФиФа

Последний ответ 24 Февраль 2017, 22:10
от Лорена
Ответов: 42
Просмотров: 3611
А кто как готовит цыплят- табака?

Автор Барышня

Последний ответ 15 Февраль 2016, 05:27
от собака-кусака
Ответов: 8
Просмотров: 1545
Та хозяйка молодец, что готовит холодец!

Автор Натуся60

Последний ответ 15 Декабрь 2014, 18:26
от mellorn
Ответов: 12
Просмотров: 2535
Та хозяйка молодец, что готовит холодец!

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 01 Декабрь 2014, 17:03
от ёжыг
Ответов: 4
Просмотров: 1772


Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.138 секунд. Запросов: 57.