Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Асратян. Если не хочешь быть дурой, ДЕЛАЙ 👊🏾 (Дом 2 новости) от mellorn 2. Нужно Ваше мнение... (Колючие разговоры обо всём) от Tatyana25 3. Сапля и Жарикова помирились (Дом 2 новости) от КалюНатка 4. Брать или нет фамилию мужа или верни, красавица, подарки (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Бабатанюша 5. Как меня выпихивали замуж. Бонус - ужасти. Взаправдашнее. (Колючие разговоры обо всём) от ruslana 6. Барзиков. Freedom. Строго 18 + (Дом 2 новости) от вольга
7. Алиана Гобозова ( Устиненко) орала так,что из соседних домов прибежали люди (Дом 2 новости) от mellorn 8. Камирен Элина. С переездом в Сочи, Полное ощущение настоящей свободы (Дом 2 новости) от simona963 9. Казни ради.... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от irinka5 10. "Я ему леща дал!"подробности разборки с синтоловым качком (Интернет знаменитости) от вольга 11. Сапля вернулся к прежнему ? (Дом 2 новости) от КалюНатка 12. Зайцева. Допиваю чашечку кофе и в путь.Лечу к своим малышкам в родную Одессу (Дом 2 новости) от mellorn

Рецепт кулича  (Прочитано 2346 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14461
  • Имя: Елена
  • Карма: 126558
Рецепт кулича
« : 19 Март 2018, 21:16 »
24
Кто печёт куличи сам, возможно захочет воспользоваться этим рецептом ИЗ ИНТЕРНЕТА. Сама ещё не пробовала, да и не пеку сама, дочь этим занимается по рецепту свекрови, тоже очень вкусные получаются. Но вот на этот рецептик обратила внимание, может попробую. Правда кол-во сахара смутило, но это можно поправить. Вот, что нам предложил инет:

      Пасха в этом году выпала на 8 апреля. Сохраните этот изумительный рецепт куличей! Александрийское тесто (для куличей) Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни! Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет. С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4... 1 л. топленого молока; 1 кг. сахара; 500 гр. слив. масла; 10 яиц; 3 желтка; 150 гр. свежих дрожжей. Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь). Затем всыпать: 1 ч. л. соли; 200 гр. запаренного изюма; 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст. л. коньяка; примерно 2,5 кг муки. Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло. Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое.
Накладывать 1/3 часть формочек, подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности. Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить



Онлайн Анна84

  • Друг
  • Сообщений: 2990
  • Имя: Елена
  • Карма: 22419
Рецепт кулича
« Ответ #1 : 19 Март 2018, 21:24 »
  • 7
krona, спасибо !Обязательно попробую испечь. В этом году решила  испечь несколько, и разных. Девочки, у кого какие, пишите.  :flower3:

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 37221
  • Имя: Ольга
  • Карма: 184518
Рецепт кулича
« Ответ #2 : 19 Март 2018, 21:53 »
  • 4
Кто печёт куличи сам, возможно захочет воспользоваться этим рецептом ИЗ ИНТЕРНЕТА. Сама ещё не пробовала, да и не пеку сама, дочь этим занимается по рецепту свекрови, тоже очень вкусные получаются. Но вот на этот рецептик обратила внимание, может попробую. Правда кол-во сахара смутило, но это можно поправить. Вот, что нам предложил инет:

      Пасха в этом году выпала на 8 апреля. Сохраните этот изумительный рецепт куличей! Александрийское тесто (для куличей) Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни! Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет. С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4... 1 л. топленого молока; 1 кг. сахара; 500 гр. слив. масла; 10 яиц; 3 желтка; 150 гр. свежих дрожжей. Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь). Затем всыпать: 1 ч. л. соли; 200 гр. запаренного изюма; 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст. л. коньяка; примерно 2,5 кг муки. Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло. Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое.
Накладывать 1/3 часть формочек, подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности. Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)
:flower3: :268: :applo2: :kiss04: :love005:

Оффлайн Kobra

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10426
  • Карма: 68632
Рецепт кулича
« Ответ #3 : 19 Март 2018, 21:58 »
  • 5
А за 8-12 часов не перебродит эта смесь?Я в дрожжевом тесте вообще не спец(((

Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14461
  • Имя: Елена
  • Карма: 126558
Рецепт кулича
« Ответ #4 : 19 Март 2018, 22:57 »
  • 3
А за 8-12 часов не перебродит эта смесь?Я в дрожжевом тесте вообще не спец(((



Не знаю... Это тесто особое, масляное, может и нет, но это только опытным путём можно определить. Я бы не стала сразу делать большую порцию, а на один куличик можно попробовать.  :flower3:

Оффлайн Sny

  • Друг
  • Сообщений: 2921
  • Карма: 14368
Рецепт кулича
« Ответ #5 : 20 Март 2018, 02:17 »
  • 2
Я пеку по рецепту Книги о вкусной и здоровой пищи 1952 года. Но в тесто добавляю кроме рецепта цукаты, сейчас просто покупаю в магазине разноцветные из ананаса, имбирь, могу немного дробленых орехов, мускатный орех, шафран. Главное не переборщить. Можно тесто пополам и скомбинировать пряности. Есть граждане, которые считают, что в жизни не ели куличей лучше. Очень важно качество муки. :smile:

Оффлайн Милантроп

  • Секрет
  • Знаток
  • Сообщений: 1517
  • Имя: Елена
  • Карма: 951
Рецепт кулича
« Ответ #6 : 22 Март 2018, 09:51 »
  • 1
А у меня вот какая ценность в закладках))
ссылка
это от лучших Колючих хозяюшек))

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 37221
  • Имя: Ольга
  • Карма: 184518
Рецепт кулича
« Ответ #7 : 22 Март 2018, 10:43 »
  • 2
А у меня вот какая ценность в закладках))
ссылка
это от лучших Колючих хозяюшек))
Спасибо    очень к  стати  и в тему   в закладки отправила  даст Бог силы  здоровья  и продуктов в наличии буду  печь!!!!

Онлайн БаБуКа

  • Герой
  • Сообщений: 10503
  • Имя: Наталья
  • Карма: 45950
Рецепт кулича
« Ответ #8 : 22 Март 2018, 11:25 »
  • 1
Девочки, а может есть у кого проверенный рецепт куличей для хлебопечки? Очень надо! Сейчас с мужем в командировке, живем в съемной крартире, а духовка совсем никудышняя.Конечно в интернете есть рецепты, но не всегда вкусно получается. Спасайте!  :pray2: :pray2: :pray2:

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 20846
  • Имя: Ирина
  • Карма: 266297
Рецепт кулича
« Ответ #9 : 22 Март 2018, 11:31 »
  • 2
Девочки, а может есть у кого проверенный рецепт куличей для хлебопечки? Очень надо! Сейчас с мужем в командировке, живем в съемной крартире, а духовка совсем никудышняя.Конечно в интернете есть рецепты, но не всегда вкусно получается. Спасайте!  :pray2: :pray2: :pray2:


Вот то, что нашла на нашем форуме из авторских рецептов

ссылка  ссылка  ссылка  ссылка ссылка

Онлайн БаБуКа

  • Герой
  • Сообщений: 10503
  • Имя: Наталья
  • Карма: 45950
Рецепт кулича
« Ответ #10 : 22 Март 2018, 11:51 »
  • 2

Вот то, что нашла на нашем форуме из авторских рецептов

ссылка  ссылка  ссылка  ссылка ссылка
Irino4ka, спасибо огромное!  :flower3: Особенно рецепт с сухой вишней заинтересовал, буду пробовать!  :flower3:

Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 24056
  • Карма: 87118
Рецепт кулича
« Ответ #11 : 22 Март 2018, 11:52 »
  • 1
Девочки, всем спасибо за рецепты :lasso: :flower3:

Оффлайн Милантроп

  • Секрет
  • Знаток
  • Сообщений: 1517
  • Имя: Елена
  • Карма: 951
Рецепт кулича
« Ответ #12 : 22 Март 2018, 12:40 »
  • 1
Девочки, а может есть у кого проверенный рецепт куличей для хлебопечки? Очень надо! Сейчас с мужем в командировке, живем в съемной крартире, а духовка совсем никудышняя.Конечно в интернете есть рецепты, но не всегда вкусно получается. Спасайте!  :pray2: :pray2: :pray2:
Посмотрите этот-проверен автором ссылка

Оффлайн Милантроп

  • Секрет
  • Знаток
  • Сообщений: 1517
  • Имя: Елена
  • Карма: 951
Рецепт кулича
« Ответ #13 : 22 Март 2018, 12:42 »
  • 0
germania, рада ,что Вам пригодится  :flower3:

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 37221
  • Имя: Ольга
  • Карма: 184518
Рецепт кулича
« Ответ #14 : 22 Март 2018, 13:43 »
  • 0

Вот то, что нашла на нашем форуме из авторских рецептов

ссылка  ссылка  ссылка  ссылка ссылка
Ирочка, спасибо  тоже  пока в закладки!!! :flower3: :kiss04:


 

Яичница в булочке: рецепт оригинального завтрака

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ Сегодня в 08:18
от Largo
Ответов: 5
Просмотров: 584
Морковные цукаты: рецепт приготовления

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 14 Апрель 2018, 14:39
от КуБиК _ РуБиК
Ответов: 2
Просмотров: 386
Турецкие бублики «Симит»: рецепт приготовления

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 12 Апрель 2018, 01:17
от Лео
Ответов: 6
Просмотров: 904
Закусочные маффины. Проверенный рецепт

Автор МилкаЯ

Последний ответ 01 Апрель 2018, 14:53
от МилкаЯ
Ответов: 1
Просмотров: 1046
Вот настоящий рецепт мяса по-французски. Все, что вы ели до этого, - не оно!

Автор кнопка

Последний ответ 01 Апрель 2018, 18:20
от крокозябра
Ответов: 13
Просмотров: 2839


Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.173 секунд. Запросов: 65.