Куриная печень с грушей

[lana renko]

7

  Рекомендую всем  очень вкусное и полезное  блюдо . 0,5 кг  куриной + 3 больших груши , любой ,но лучше "Конференция ". Все порезать одинаковыми кусочками . На сильно разогретую сковороду (в идеале только сливочное масло) я лью чуть подсолнечного масла и  сливочного. Жарим одновременно грушу и печень на сильном , но не максимум, 5-7 мин., посыпая черным перцем и чуть солью. Не пережаривать!!! Как только кровь перестанет выделяться из печени . ВСЕ!!!Очень полезно и вкусно . Если не ошибаюсь , францусское блюдо
 .

[lana renko]

Простите за недоговорки . Блюдо - куриная печень с грушей . Вкусно - ДА!!! Легко !!! Питательно !!!

[Tatyana25]

Спасибо 

[Пиковит]

lana renko, спасибо!
Очень интересно, нужно попробовать.

[lana renko]

Обязательно  попробуйте . Очень необычный вкус . Муж  просит все  время  побольше  груши . В холодном  виде получается  необычный  соус . Даже  хлебушком  подлизать очень вкусно. Блюдо  диетическое и здоровое . Готовится моментально

[Пиковит]

Обязательно  попробуйте . Очень необычный вкус . Муж  просит все  время  побольше  груши . В холодном  виде получается  необычный  соус . Даже  хлебушком  подлизать очень вкусно. Блюдо  диетическое и здоровое . Готовится моментально

Еще раз спасибо! Мне нравится такое сочетание. Как попробую-отпишусь.

[milapav]

Тоже хочу попробовать, спасибо

[Светик-Семицветик]

в закладочки однозначно. оч люблю  печень , очень  понравилось сочетание. попробую. спасибо

[S.Elena]

Надо попробовать. Люблю куриную печень и груши тоже, а вот вместе их не представляла.

[зайка-всезнайка]

Сделала сегодня на обед. Ну ооочень понравилось!