* Опрос форумчан Колючки

  • Будете слушать курс и делать домашние задания?))
  • Смотреть тему
Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Роберт Гобозов станет солдатом и защитит маму от плохих людей))) (Дом 2 новости) от Rubi 2. Чуев. Дом для Матроса. Нога Бабы Оли и дед Роберт)))) (Дом 2 новости) от ну-и-ну 3. Олик голая с собачками.Случайно сфотала,стёрла уже (Дом 2 новости) от Моня 4. Всё судятся, пёсты интернетные) Про суды и пуки в воздух. (Дом 2 новости) от Пани Божена 5. Марина Тристановна. Немного детской непосредственности , позитива вам в ленту (Дом 2 новости) от Чулпан Чумоданова 6. Ольга Бузова собирается подать в суд на Андрея Скорохода (Дом 2 новости) от манюня
7. Грудинин потерпел фиаско: митинги КПРФ обезлюдели по всей стране (Важные новости и события) от кнопка 8. Чуев объясняет дебилам почему Матрос на цепи )))) (Дом 2 новости) от Шенлун 9. Улыбнуло))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от разумова 10. Спасенная собака набрала лишние килограммы (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Чулпан Чумоданова 11. «Россия – страна агрессоров и грубиянов. Они как гопники, думают, что можно всё» (Важные новости и события) от эка 12. Помощь - обсуждение (Админ раздел) от Сергей33

Хлебопечь  (Прочитано 1011 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Козерожка

  • Профиль на проверке
  • Новичок-молчун
  • Сообщений: 12
  • Имя: Надежда
  • Карма: 134
Хлебопечь
« : 12 Февраль 2018, 14:58 »
11


Здравствуйте колючие хозяюшки.Муж подарил хлебопечку.Поделитесь пожалуйста проверенными рецептами. Агрегат небольшой на 0,5 кг.И еще вопрос:почему трескается верхняя корочка? Надеюсь поделитесь не только рецептами хлеба)))


Онлайн Iraaaaa

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 45016
  • Карма: 207380
Хлебопечь
« Ответ #1 : 12 Февраль 2018, 15:20 »
  • 3
Привет! :flower3:
Мамуле подарили (на свою голову :laughy:)
Вот рецептура к ней шла, шаг в право или влево не получалось  :happens:
Закормила хлебами(у нас его почти не и не едят)
Кто то сломал :wub:

Онлайн Козерожка

  • Профиль на проверке
  • Новичок-молчун
  • Сообщений: 12
  • Имя: Надежда
  • Карма: 134
Хлебопечь
« Ответ #2 : 12 Февраль 2018, 15:32 »
  • 3
В том то и дело , что и по инструкции не особо хорошо получается(((

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 36371
  • Имя: Ольга
  • Карма: 183867
Хлебопечь
« Ответ #3 : 12 Февраль 2018, 15:36 »
  • 3
Здравствуйте колючие хозяюшки.Муж подарил хлебопечку.Поделитесь пожалуйста проверенными рецептами. Агрегат небольшой на 0,5 кг.И еще вопрос:почему трескается верхняя корочка? Надеюсь поделитесь не только рецептами хлеба)))
использую как тестомеску..потому что хлеб НИКАКОЙ не понравился  квеклый   и невкусный....

Оффлайн Нола

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8391
  • Карма: 37889
Хлебопечь
« Ответ #4 : 12 Февраль 2018, 16:06 »
  • 8
У меня уже вторая,хлеб шикарный получается,воздушный,мягкий,долго не черствеет.Не сравнишь с магазинным,который одними ешками  напихан.Тоже использую и для замеса.А корочка трескается,если тесто очень крутое,но на вкусе обычно это не сказывается.И к сожалению,Ваша для замеса маловата.

Онлайн Куда хочу

  • Профиль на проверке
  • Друг
  • Сообщений: 4339
  • Карма: 15645
Хлебопечь
« Ответ #5 : 12 Февраль 2018, 16:27 »
  • 4
-)) осторожнее с ней-))
моя знакомая после вкусных багетов, незаметно прибавила кг на 15-ть-)) сидела год на голодной диете-)))

Онлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15511
  • Карма: 49616
Хлебопечь
« Ответ #6 : 12 Февраль 2018, 19:11 »
  • 5
хлеб шикарный получается,воздушный,мягкий,долго не черствеет.Не сравнишь с магазинным,который одними ешками  напихан.Тоже использую и для замеса.А корочка трескается,если тесто очень крутое,но на вкусе обычно это не сказывается.И к сожалению,Ваша для замеса маловата.
Согласна полностью! Обязательно купите электронные весы- без этого ничего не получится! Попробуйте выпекать по рецептуре ФРАНЦУЗСКИЙ хлеб- самый вкусный! Найдите сайт ХЛЕБОПЕЧКА- он действующий, там можно найти много чего полезного!

Онлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15511
  • Карма: 49616
Хлебопечь
« Ответ #7 : 12 Февраль 2018, 19:12 »
  • 3
по инструкции не особо хорошо получается((
Весы нужно!

Онлайн Василина

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 2702
  • Карма: 9149
Хлебопечь
« Ответ #8 : 12 Февраль 2018, 19:29 »
  • 5
Давно уже не покупаю ни белый,ни чёрный хлеб.Хлебопечка-- большая выручалочка:хлеб очень вкусный,и тесто и на пельмени,и на пирожки--только так.И всё только по инструкции,ни грамма не отступая.

Оффлайн Грымза

  • Знаток
  • Сообщений: 2392
  • Имя: Людмила
  • Карма: 21626
Хлебопечь
« Ответ #9 : 12 Февраль 2018, 19:59 »
  • 3
Я уже три года хлеб пеку,но у меня побольше,на 700 г.Мы отказались от покупного полностью. Могу дать свой рецепт, уменьшите на 1\3.
Закладку делаю всегда в одной последовательности,вместо воды когда есть, беру отвар после картошки или сыворотку,тогда хлеб вообще шикарный.
Масло растительное -1 ст л
Соль                           -1,5 ч л
Вода                           -300 мл+сахар 1ст л(воду лучше брать кипяченую комнатной т-ры)
Молоко                       -50мл(можно сухое 2 ст л)
Майонез                     -2 ч л
Мука                           -450г (три стакана)
Дрожжи сухие            -1,5-2 ч л
Молоко и сахар дают хороший колер,румяную корочку.Мне нравится с отрубями,тогда часть муки(2 ст л) заменяю отрубями.Режим французская выпечка.
Попробуйте,пока еще ни разу не было неудачного хлеба.Но я думаю многое зависит от самой хлебопечки,это как и с духовками.

Онлайн Milashka-olu

  • Знаток
  • Сообщений: 2663
  • Карма: 7869
Хлебопечь
« Ответ #10 : 12 Февраль 2018, 21:31 »
  • 3
Белый хлеб отличный, а вот ржаной - не то..Пробовала закваску сама делать, ее надо каждый день обновлять, куда ее столько... А в остальном хлебопечка отличная вещь.тесто дрожжевое, для пельменей, для пиццы делала, даже варенье варила.

Оффлайн Алллла

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 4690
  • Карма: 13885
Хлебопечь
« Ответ #11 : 13 Февраль 2018, 08:57 »
  • 4
Завидую тем, у кого есть хлебопечка, но когда понимаю, что истинное ее название растижопка, то пыл купить улетучивается.  :laughy:

Онлайн Козерожка

  • Профиль на проверке
  • Новичок-молчун
  • Сообщений: 12
  • Имя: Надежда
  • Карма: 134
Хлебопечь
« Ответ #12 : 13 Февраль 2018, 09:01 »
  • 2
Спасибо всем за советы,обязательно попробую рецепт.

Оффлайн БаБуКа

  • Герой
  • Сообщений: 9689
  • Имя: Наталья
  • Карма: 39067
Хлебопечь
« Ответ #13 : 13 Февраль 2018, 09:17 »
  • 1
Для меня это была вынужденная покупка, мы с мужем, прожившие всю жизнь на кубанском хлебе и приехавшие в длительную командировку, не можем есть местный хлеб, от слова совсем.Пришлось купить, очень довольна, использую рецепты прилагающиеся к хлебопечке, у меня она правда побольше, булка на 750 гр. или 1 кг. получается.

Онлайн Куда хочу

  • Профиль на проверке
  • Друг
  • Сообщений: 4339
  • Карма: 15645
Хлебопечь
« Ответ #14 : 13 Февраль 2018, 10:15 »
  • 1
Завидую тем, у кого есть хлебопечка, но когда понимаю, что истинное ее название растижопка, то пыл купить улетучивается.  :laughy:
: :D точное  определение-)) знакомая убрала растижопку на антресоли-)))


 


Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.147 секунд. Запросов: 73.