Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Алиана -#МамаАлиана (Дом 2 новости) от Мона 2. кое что из области психиатрии. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от собака-кусака 3. Этим нехитрым трюком можно растянуть любую новую обувь (Как сделать? Где найти? Почему не работает?) от ЗАГАДКА 4. Немного статистики или какое место занимают на плитке темы про Эльку и Альку (Колючие разговоры обо всём) от Фрейя2016 5. Лиза и Гарри Галкины (Музыка и новости шоу-бизнеса) от nadya_guseva 6. В соцсети просочились снимки лица дочки Рапунцелей. Правда похожа?! (Дом 2 новости) от mellorn
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Золотая рыбка или семга в кунжуте  (Прочитано 798 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Амиша

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 9661
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 22066
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Рыба и морепродукты
Другое
9
Feb 08, 2018 07:03

Казалось бы - жареная рыба.
Разве вкусом такого блюда можно кого-то удивить?
Конечно, если речь идет о жаренной в кунжуте семге. Рыбка готовится очень быстро. Так что, если на пороге нежданные гости - бегите в магазин за филе семги, будем их удивлять. Да и домашних всегда можно побаловать вкуснятиной без всякого повода.



Ингредиенты:

- Филе семги - 700 г;
- Кунжутное масло (для жарки рыбы);
- По 2 ст. л. соевого соуса и натурального жидкого меда;
- Лимон - 1 шт.;
- Семена кунжута - 2 ч. л.

Совет: для любителей остренького советую добавить пару-тройку зубчиков чеснока.

Пошаговое приготовление семги в кунжуте:

1. Моем филе, просушиваем бумажным полотенцем.

2. Нарезаем филе семги на небольшие кусочки одинакового размера.

3. Теперь займемся маринадом. Смешаем лимонную цедру с медом и соевым соусом, кунжутными семенами. При желании можно добавить лимонный сок. Тщательно перемешиваем смесь.

4. Обваливаем филе семги в маринаде и отправляем рыбку на час-полтора в холодильник. Хотя этот пункт можно и пропустить, если вы торопитесь. Проверено: семга в любом случае получится вкусной и ароматной.

5. В раскаленную сковороду вливаем масло, слегка уменьшаем огонь и выкладываем семгу в кунжуте. Жарим на небольшом огне с двух сторон, пока рыбное филе не подрумянится. В зависимости от мощности плиты этот процесс займет от 2 до 4 минут.

Теперь можно выкладывать сладковатое филе семги, жареной в кунжуте, на тарелки, щедро полив соусом. Семга, жаренная в кунжуте, хороша как в горячем, так и холодном виде. На гарнир рекомендуется подарить рис или классическое картофельное пюре. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 04 Март 2018, 06:55 от Планета Шелезяка »


Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 15746
  • Карма: 59254
Золотая рыбка или семга в кунжуте
« Ответ #1 : 09 Февраль 2018, 13:32 »
  • 1
Я в яйце сначала рыбу обмакиваю или в белке, потом в кунжуте. Мне кажется, без яйца обсыпется весь кунжут  :neponimay:

Онлайн Роза4

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6871
  • Карма: 35490
Золотая рыбка или семга в кунжуте
« Ответ #2 : 09 Февраль 2018, 13:47 »
  • 3
Амиша, Tatyana25,  спасибо!  :flower3: :flower3: Люблю рыбу.

Оффлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29790
  • Карма: 110048
Золотая рыбка или семга в кунжуте
« Ответ #3 : 09 Февраль 2018, 19:52 »
  • 1
только, если рыбу притаранят сами гости!Ё!!! :gigigi:

Оффлайн Largo

  • Знаток
  • Сообщений: 1742
  • Карма: 3361
Золотая рыбка или семга в кунжуте
« Ответ #4 : 10 Февраль 2018, 04:36 »
  • 1
Dlja nezdannih gostei dorogovato budet.u nas lasosj po 25 EUR. za kilo.


 

Кто любит - паровая рыбка из Поднебесной.. нямка!

Автор КОЗЕРОГ

Последний ответ 31 Август 2017, 17:48
от Милантроп
Ответов: 50
Просмотров: 1614
Рыбка под маринадом

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 31 Август 2017, 05:11
от RАЛЬФ
Ответов: 3
Просмотров: 1676
Семга с клюквой в слоеном тесте

Автор Пиковит

Последний ответ 23 Декабрь 2016, 02:41
от Баба-Яга
Ответов: 5
Просмотров: 1005
Сёмга, запеченная в пакете.

Автор Пиковит

Последний ответ 15 Декабрь 2016, 15:50
от МарфаВасильнаЯ
Ответов: 5
Просмотров: 961
Рыбка в яичном суфле!

Автор бегемот05

Последний ответ 04 Декабрь 2016, 19:58
от Лютики-цветочки
Ответов: 12
Просмотров: 1626


Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.116 секунд. Запросов: 51.