Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. кое что из области психиатрии. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от собака-кусака 2. Этим нехитрым трюком можно растянуть любую новую обувь (Как сделать? Где найти? Почему не работает?) от ЗАГАДКА 3. Немного статистики или какое место занимают на плитке темы про Эльку и Альку (Колючие разговоры обо всём) от Фрейя2016 4. Лиза и Гарри Галкины (Музыка и новости шоу-бизнеса) от nadya_guseva 5. В соцсети просочились снимки лица дочки Рапунцелей. Правда похожа?! (Дом 2 новости) от mellorn 6. Эля - чудо в перьях (Дом 2 новости) от PantherLala
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Как сделать дрожжевое тесто, не прикасаясь к нему  (Прочитано 2708 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Амели

  • Друг
  • Сообщений: 2828
  • Карма: 12406
Кулинарный рецепт
Из интернета
Разное
Не сладкое
Другое
19

Как сделать дрожжевое тесто, не прикасаясь к нему (в пакете). И тесто готово, и руки чистые.

Очень удобный рецепт дрожжевого теста во всех отношениях. Во-первых, можно сделать быстро, буквально "на бегу", даже не испачкав руки. Во-вторых, получается всегда и у всех. В-третьих, самой выпечкой можно заняться в удобное время. Предлагаю два способа.
Теста, которое стояло в холодильнике, получилось 834 г.
А теста, которое оставалось на кухне - 815 г
(кликните для показа/скрытия)

Ингредиенты:
теплая вода - 150 мл,
теплое молоко - 150 мл,
масло подсолнечное рафинир. - 6-7 ст.л,
сахар - 2 ст.л,
соль - по вкусу,
дрожжи быстродействующие - 7 г,
мука - 450 г.
« Последнее редактирование: 04 Март 2018, 08:04 от Планета Шелезяка »


Оффлайн Амели

  • Друг
  • Сообщений: 2828
  • Карма: 12406
.если использовать сырые дрожжи,то сколько на такое количество продуктов?
1 к 3,
сухих 7 г, сырых 21г.

Оффлайн Амели

  • Друг
  • Сообщений: 2828
  • Карма: 12406
Очень удобно утром выпекать изделия из ночного теста, они вкуснее. чем из свежего и не черствеют долго)))) я обычно выпекаю рулетики или булочки два противня. несколько оставляю для поедания в течении дня. остальные делю по 6 штук и остывшими замораживаю, после разморозки они такие как в день выпечки- это экономит время и всегда есть сладенькое к чаю-кофе, выложил из разморозки на полчаса и все готово. пей чай. сидя  в кресле за просмотром сериала))) Всем добра и побольше времени для себя)))

Оффлайн Ева вечер

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25314
  • Карма: 75631
Амели:flower3: Спасибо Вам..... :love005:

Онлайн Rubi

  • Герой
  • Сообщений: 22412
  • Карма: 76245
Ингредиенты:
теплая вода - 150 мл,
теплое молоко - 150 мл,
масло подсолнечное рафинир. - 6-7 ст.л,
сахар - 2 ст.л,
соль - по вкусу,
дрожжи быстродействующие - 7 г,
мука - 450 г.
Сколько в кг получается готового теста из этих ингредиентов? Мне точно надо  :xixixi: У меня из 1 кг дрожжевого теста получается ровно 3 круглых пиццы диаметром 38 см.

Оффлайн Амели

  • Друг
  • Сообщений: 2828
  • Карма: 12406
Сколько в кг получается готового теста из этих ингредиентов? Мне точно надо  :xixixi: У меня из 1 кг дрожжевого теста получается ровно 3 круглых пиццы диаметром 38 см.
Теста, которое стояло в холодильнике, получилось 834 г.
А теста, которое оставалось на кухне - 815 г

Онлайн Rubi

  • Герой
  • Сообщений: 22412
  • Карма: 76245
Теста, которое стояло в холодильнике, получилось 834 г.
А теста, которое оставалось на кухне - 815 г
Спасибо  :flower3: Значит нужно чуть-чуть добавить ингредиентов  :flower3:

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28435
  • Имя: Люся...
  • Карма: 216105
Спасибо  :flower3: Значит нужно чуть-чуть добавить ингредиентов  :flower3:
Да,наверное...муки маловато...

Онлайн Зюзюка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 30722
  • Карма: 81879
Амели, спасибо! :flower3:

Оффлайн Iraaaaa

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 45952
  • Карма: 207561
Тесто руки любит и моя Мамуличка с ним разговаривает :wub:
таких воздушных пирожков, пирогов негде не ела...
Амели:flower3:

Онлайн Роза4

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6871
  • Карма: 35490
Амели:flower3: :flower3: :flower3: Но моё сугубо личное мнение - тесто ручки любит, вымесить, обмять, дождаться, когда ещё раз поднимется. Мне сам процесс важен ( и тесту тоже  :xixixi: ).

Оффлайн Кали4ка

  • Друг
  • Сообщений: 3682
  • Имя: Юля
  • Карма: 13161
сегодня сделала.время затрат такое же,как и при обычно замесе,но тесто не промесилось.результат нулевой  :( проще нормально тесто замесить и убрать в мешок  :happens:

Оффлайн Kobra

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10514
  • Карма: 69252
Очень удобно утром выпекать изделия из ночного теста, они вкуснее. чем из свежего и не черствеют долго)))) я обычно выпекаю рулетики или булочки два противня. несколько оставляю для поедания в течении дня. остальные делю по 6 штук и остывшими замораживаю, после разморозки они такие как в день выпечки- это экономит время и всегда есть сладенькое к чаю-кофе, выложил из разморозки на полчаса и все готово. пей чай. сидя  в кресле за просмотром сериала))) Всем добра и побольше времени для себя)))
А на ночь его в холодильнике оставлять?

Оффлайн Kobra

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10514
  • Карма: 69252
сегодня сделала.время затрат такое же,как и при обычно замесе,но тесто не промесилось.результат нулевой  :( проще нормально тесто замесить и убрать в мешок  :happens:
Жалко как((( Вымесили плохо?

Оффлайн Кали4ка

  • Друг
  • Сообщений: 3682
  • Имя: Юля
  • Карма: 13161
Kobra, я делала утром.не получилось вымесить хорошо,и так и эдак крутила  :happens: делала пол порции,хотела пончики сделать.как-то так  :happens:


 

Тесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера - идеальное тесто для пиццы!

Автор Ольга07

Последний ответ 25 Апрель 2018, 09:13
от АкулинаГавриловна
Ответов: 22
Просмотров: 3777
Как сделать домашнюю тушенку

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 27 Февраль 2018, 16:32
от sonata
Ответов: 12
Просмотров: 1127
Тесто шикарное, но не очень быстрое....

Автор Лео

Последний ответ 31 Октябрь 2016, 09:52
от ange
Ответов: 65
Просмотров: 3796
Как сделать домашний творожок их замороженного кефира

Автор gala68

Последний ответ 05 Март 2016, 01:19
от gudrun
Ответов: 15
Просмотров: 2595
Тесто для пиццы (итальянский рецепт)

Автор ange

Последний ответ 26 Июнь 2016, 20:51
от ange
Ответов: 41
Просмотров: 3495


Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.172 секунд. Запросов: 65.