Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. кое что из области психиатрии. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от собака-кусака 2. Этим нехитрым трюком можно растянуть любую новую обувь (Как сделать? Где найти? Почему не работает?) от ЗАГАДКА 3. Немного статистики или какое место занимают на плитке темы про Эльку и Альку (Колючие разговоры обо всём) от Фрейя2016 4. Лиза и Гарри Галкины (Музыка и новости шоу-бизнеса) от nadya_guseva 5. В соцсети просочились снимки лица дочки Рапунцелей. Правда похожа?! (Дом 2 новости) от mellorn 6. Эля - чудо в перьях (Дом 2 новости) от PantherLala
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Блинные роллы с фруктовой начинкой  (Прочитано 965 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 24025
  • Карма: 131234
Кулинарный рецепт
Из интернета
Десерты
Фруктовое
Другое
5
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Молоко – 500 мл;
● Масло растительное – 4 ст. л;
● Яйцо – 2 шт;
● Сахар – 2 ст. л (в тесто);
● Соль – щепотка;
● Мука – 8-9 ст. л. с небольшой горкой;
● Творог – 400 гр;
● Сметана – 7-8 ст. л;
● Сахар для творожной начинки – по вкусу;
● Фрукты,на свой вкус,у меня яблоки,киви,мандарины,бананы)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления блинного теста молоко выливаем в миску и смешиваем с яйцами.Добавляем просеянную муку, сахар и соль. Размешиваем тесто венчиком или взбиваем миксером до однородности. По густоте оно будет как обычное блинное тесто – не очень густым, но и не совсем жидким. Вливаем в тесто растительное масло, размешиваем. Тесту на блинчики нужно постоять минут 10, затем можно приступать к жарке блинов.
Под первый блин сковороду промазываем маслом. Набираем в половник нужное количество теста (для тонкого блина), выливаем на сковороду и покручиваем ее в разные стороны, чтобы тесто разошлось тонким слоем по донышку. Фрукты вымыть,почистить и порезать соломкой.

Когда все блинчики будут готовы, делаем творожную начинку для блинных роллов с фруктами.Смешиваем творог со сметаной и сахаром до однородной вязкой массы. Оставляем на некоторое время чтобы растаял сахар, затем пробуем на вкус. Если фрукты будут кисловатые, творожную массу сделайте сладкой, если фрукты сладкие (консервированные персики например), то лучше творог оставить кисловатым. Остывшие блинчики разложить на доске или на столе. Краешки с двух сторон обрезаем, чтобы срез у блинных роллов с творогом и фруктами был ровный.Примерно половину блинчика промазываем слоем творожной массы. В середину полосочкой положить фрукты. Сворачиваем блинчик плотным рулетом, перекладываем на отдельную тарелку.

Так начиняйте все блинчики. Если краешки разворачиваются, промазываем их творожной массой или сметаной. Накрываем блинчики пленкой, убираем в холодильник на 30 минут. Охлажденные блинчики разрезам на кусочки одинаковой величины и ставим на тарелку вертикально (разрезом вверх). К сладким роллам можно приготовить фруктовый сироп или взбить сливки с сахаром, посыпать блинные роллы с творогом и фруктами шоколадом или сахарной пудрой или подавать с сиропом от варенья.

Приятного аппетита!


Онлайн БаБуКа

  • Герой
  • Сообщений: 11138
  • Имя: Наталья
  • Карма: 50604
Блинные роллы с фруктовой начинкой
« Ответ #1 : 22 Январь 2018, 16:10 »
  • 5
Натуська, спасибо за рецепт! :flower3: Скоро масленница, обязательно сделаю! :flower3:

Онлайн oksana_ya

  • Друг
  • Сообщений: 5095
  • Имя: Оксана
  • Карма: 31779
Блинные роллы с фруктовой начинкой
« Ответ #2 : 22 Январь 2018, 16:28 »
  • 2
МММ нямнямням! Обожаю блинчики, обожаю киви и мандарины! Натуська,  :applo2:

Оффлайн ЛенкаБелка

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3954
  • Имя: Алена
  • Карма: 36341
Блинные роллы с фруктовой начинкой
« Ответ #3 : 22 Январь 2018, 17:00 »
  • 2

Чет кушать захотелось
 :isterika:

Оффлайн Валяка

  • Знаток
  • Сообщений: 1742
  • Карма: 5524
Блинные роллы с фруктовой начинкой
« Ответ #4 : 23 Январь 2018, 13:24 »
  • 1
Смотрятся очень аппетитно и наверняка очень вкусно!  Спасибо  :flower3:


 

Ну очень вкусные домашние роллы!

Автор tigrina

Последний ответ 22 Май 2018, 12:50
от tigrina
Ответов: 0
Просмотров: 670
Запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой

Автор бегемот05

Последний ответ 04 Март 2018, 08:00
от Врагунесдаетсяваряг
Ответов: 18
Просмотров: 1323
Торт из яичных блинов с куриной начинкой

Автор Натуська

Последний ответ 02 Сентябрь 2017, 13:12
от Натуська
Ответов: 13
Просмотров: 831
Рулет "Плетенка"с начинкой из яблок и изюма.

Автор Крохаминипут

Последний ответ 13 Сентябрь 2016, 21:02
от olgyn!
Ответов: 1
Просмотров: 1405
"Ленивый" пирог с начинкой

Автор elena5

Последний ответ 09 Сентябрь 2016, 14:04
от Влада
Ответов: 6
Просмотров: 2831


Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.142 секунд. Запросов: 51.