* Опрос форумчан Колючки

  • Будете слушать курс и делать домашние задания?))
  • Смотреть тему
Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Олик голая с собачками.Случайно сфотала,стёрла уже (Дом 2 новости) от Дышите Глубже 2. Пынзарь. Если будите в Алании просто обязательно почистите это кафе (Дом 2 новости) от ГРУНЕЧКА 3. Рапунцель о Жариковой (Дом 2 новости) от Zurikat 4. Роберт Гобозов станет солдатом и защитит маму от плохих людей))) (Дом 2 новости) от Rubi 5. Чуев. Дом для Матроса. Нога Бабы Оли и дед Роберт)))) (Дом 2 новости) от ну-и-ну 6. Всё судятся, пёzdы интернетные) Про суды и пуки в воздух. (Дом 2 новости) от Пани Божена
7. Марина Тристановна. Немного детской непосредственности , позитива вам в ленту (Дом 2 новости) от Чулпан Чумоданова 8. Ольга Бузова собирается подать в суд на Андрея Скорохода (Дом 2 новости) от манюня 9. Грудинин потерпел фиаско: митинги КПРФ обезлюдели по всей стране (Важные новости и события) от кнопка 10. Чуев объясняет дебилам почему Матрос на цепи )))) (Дом 2 новости) от Шенлун 11. Улыбнуло))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от разумова 12. Спасенная собака набрала лишние килограммы (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Чулпан Чумоданова
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Русская пицца или было бы желание и покушать найдется...  (Прочитано 2061 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Paragon

  • Знаток
  • Сообщений: 879
  • Имя: Серж
  • Карма: 3188
Кулинарный рецепт
Авторский
Выпечка
Мясное
Для духовки
25


Плохо быть слепым, да со склерозом, ходя мимо сего раздела...  :laughy:
Блюдо случилось не новогоднее, а староновогоднее, хотя от этого вкуса не потерявшее. Когда нам хочется поесть, первая проблема - а что бы поесть? Муки творчества приводят порой к неожиданным результатам и тогда рождается рецепт...

Ингредиенты:
- куриная грудка - 0,5 кг (можно взять нежирную свинину)
- шампиньоны - 300-400 г
- лук-репка - 2 шт среднего размера
- сметана или майонез - 150-200 г
- картофель - 3-4 шт среднего размера
- болгарский перец красный - 1 шт среднего размера
- помидор - 1 шт крупный
- сыр - 150-200 гр
- соевый соус, соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:
Грудку (пара штук) разрезаем по толщине на 2 пласта и тщательно отбиваем почти до прозрачности, выкладываем на слегка смазанную маслом форму. Поливаем соевым соусом, чуть присаливаем, перчим.
Шампиньоны нарезаем пластинками, на слабом огне прогреваем на сковородке до того состояния, когда грибы отдают воду, выпариваем, затем на среднем огне, добавив сливочного масла обжариваем пару минут. Выкладываем на курицу.
На той же сковороде припускаем нарезанный кольцами лук до прозрачности, выкладываем на грибы, присаливаем. Лук смазываем сметанкой.
Нарезанный кружочками картофель обжариваем на сильном огне с обеих сторон до слегка золотистого состояния. Выкладываем на лук, присаливаем.
У помидора вырезать место плодоножки, а с противоположной стороны сделать крестом легкий надрез кожицы. Кинуть в кипящую воду на 15-20 секунд, вынуть из кипятка, дать слегка остыть и снять кожицу. Нашинковать мелко или пропустить в терку.
Перец разрезать вдоль на 4 части, порезать их поперек тонкими полосками.
1-2 минуты обжарить помидор, добавить перец и продолжать обжаривать до его умягчения, присолить, поперчить, добавить зелень. Выложить на картофель.
Перец посыпать тертым сыром.
Запекать 30-40 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке. Если сыр быстро запекается желательно накрыть его фольгой и снять ее ближе к концу.


Вот такие порой случаются фантазии на тему...  :happens: И не хуже пиццы  :laughy:
ПыСы при острых обострениях лени предварительную обжарку всего можно исключить, при этом увеличив время запекания. Но вкус будет несколько иным, потому как сок/вода из овощей останется в блюде (при обжарке он(а) само собой выпаривается). Можно опробовать оба варианта и решить для себя - как лучше.

(кликните для показа/скрытия)


Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 19 Январь 2018, 19:00 от Натуська »


Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 13033
  • Карма: 47352
Хорошая запеканка!  :flower3:

Оффлайн Лиса

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7516
  • Имя: Валентина
  • Карма: 5342
Когда нам хочется поесть, первая проблема - а что бы поесть? Муки творчества приводят порой к неожиданным результатам и тогда рождается рецепт...
:applo2: :applo2: :applo2:
... и это пишет мужчина !!!
(кликните для показа/скрытия)

Оффлайн Амиша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 7753
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 20057
Paragon, если вы еще полку сами прибиваете и чините кран,  то  меня уже бесите  :laughy:

За пост -   :kiss04:

Онлайн МарфаВасильнаЯ

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 22579
  • Карма: 88618
В стакане тоже авторский рецепт  :blink:

Онлайн Rubi

  • Герой
  • Сообщений: 16970
  • Карма: 59882
Вот это запеканочка. Вот это мужчина. Мечта)))

Оффлайн Амиша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 7753
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 20057
Вот это запеканочка. Вот это мужчина. Мечта)))
:laughy: Изо всех сил держу свой рот закрытым.  Прям из последних  :xixixi:

Онлайн Rubi

  • Герой
  • Сообщений: 16970
  • Карма: 59882
:laughy: Изо всех сил держу свой рот закрытым.  Прям из последних  :xixixi:
Почему?  :xixixi:
(кликните для показа/скрытия)

Оффлайн Амиша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 7753
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 20057
Почему?  :xixixi:
(кликните для показа/скрытия)

Мужчина,  мужчина  O:-)
(кликните для показа/скрытия)

Онлайн Rubi

  • Герой
  • Сообщений: 16970
  • Карма: 59882
Мужчина,  мужчина  O:-)
(кликните для показа/скрытия)

:xixixi:
(кликните для показа/скрытия)

Оффлайн Амиша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 7753
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 20057
:xixixi:
(кликните для показа/скрытия)

(кликните для показа/скрытия)

Онлайн Rubi

  • Герой
  • Сообщений: 16970
  • Карма: 59882
(кликните для показа/скрытия)

Ааааа))) Я забыла уже  :wub:
(кликните для показа/скрытия)

Онлайн Тамара6

  • Друг
  • Сообщений: 3636
  • Карма: 12701
(кликните для показа/скрытия)

Отряд не заметил потерю бойца? :xixixi:Paragon,спасибо ,хорошая идея :flower3:

Оффлайн Paragon

  • Знаток
  • Сообщений: 879
  • Имя: Серж
  • Карма: 3188
Tatyana25, Лиса, Rubi, Тамара6:flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Paragon

  • Знаток
  • Сообщений: 879
  • Имя: Серж
  • Карма: 3188
Paragon, если вы еще полку сами прибиваете и чините кран,  то  меня уже бесите  :laughy:

За пост -   :kiss04:
:flower3:
Еще и розетки починяю, помню как выглядит отвертка, стамеска и пила (не рыба и не вредная жена)  :smile: :D

В стакане тоже авторский рецепт  :blink:
Не сразу и сообразил  :D Нет, там хрюмка с крепкой настоечкой, на фото она тоже была, в заводской таре, но обрезал, абы что не вышло... )))


 

Картофельная "пицца" на сковороде

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 09 Январь 2018, 13:59
от зайка-всезнайка
Ответов: 2
Просмотров: 1182
Пицца-лайт

Автор Paragon

Последний ответ 18 Декабрь 2017, 05:59
от Тань
Ответов: 5
Просмотров: 1130
Пицца с салями

Автор mishka78rus

Последний ответ 16 Декабрь 2017, 21:43
от mishka78rus
Ответов: 2
Просмотров: 654
Ленивая пицца, ну или горячие бутерброды.

Автор Ториша

Последний ответ 19 Август 2017, 09:55
от veta76
Ответов: 13
Просмотров: 1103
Диетическая пицца из кабачков

Автор Отчаянная Оптимистка

Последний ответ 15 Август 2017, 00:45
от Ленуша
Ответов: 7
Просмотров: 1002

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.524 секунд. Запросов: 68.