Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. кое что из области психиатрии. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от собака-кусака 2. Этим нехитрым трюком можно растянуть любую новую обувь (Как сделать? Где найти? Почему не работает?) от ЗАГАДКА 3. Немного статистики или какое место занимают на плитке темы про Эльку и Альку (Колючие разговоры обо всём) от Фрейя2016 4. Лиза и Гарри Галкины (Музыка и новости шоу-бизнеса) от nadya_guseva 5. В соцсети просочились снимки лица дочки Рапунцелей. Правда похожа?! (Дом 2 новости) от mellorn 6. Эля - чудо в перьях (Дом 2 новости) от PantherLala
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Русская пицца или было бы желание и покушать найдется...  (Прочитано 2248 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Paragon

  • Редактор
  • Знаток
  • Сообщений: 1568
  • Имя: Серж
  • Карма: 5387
Кулинарный рецепт
Авторский
Выпечка
Мясное
Для духовки
25
Плохо быть слепым, да со склерозом, ходя мимо сего раздела...  :laughy:
Блюдо случилось не новогоднее, а староновогоднее, хотя от этого вкуса не потерявшее. Когда нам хочется поесть, первая проблема - а что бы поесть? Муки творчества приводят порой к неожиданным результатам и тогда рождается рецепт...

Ингредиенты:
- куриная грудка - 0,5 кг (можно взять нежирную свинину)
- шампиньоны - 300-400 г
- лук-репка - 2 шт среднего размера
- сметана или майонез - 150-200 г
- картофель - 3-4 шт среднего размера
- болгарский перец красный - 1 шт среднего размера
- помидор - 1 шт крупный
- сыр - 150-200 гр
- соевый соус, соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:
Грудку (пара штук) разрезаем по толщине на 2 пласта и тщательно отбиваем почти до прозрачности, выкладываем на слегка смазанную маслом форму. Поливаем соевым соусом, чуть присаливаем, перчим.
Шампиньоны нарезаем пластинками, на слабом огне прогреваем на сковородке до того состояния, когда грибы отдают воду, выпариваем, затем на среднем огне, добавив сливочного масла обжариваем пару минут. Выкладываем на курицу.
На той же сковороде припускаем нарезанный кольцами лук до прозрачности, выкладываем на грибы, присаливаем. Лук смазываем сметанкой.
Нарезанный кружочками картофель обжариваем на сильном огне с обеих сторон до слегка золотистого состояния. Выкладываем на лук, присаливаем.
У помидора вырезать место плодоножки, а с противоположной стороны сделать крестом легкий надрез кожицы. Кинуть в кипящую воду на 15-20 секунд, вынуть из кипятка, дать слегка остыть и снять кожицу. Нашинковать мелко или пропустить в терку.
Перец разрезать вдоль на 4 части, порезать их поперек тонкими полосками.
1-2 минуты обжарить помидор, добавить перец и продолжать обжаривать до его умягчения, присолить, поперчить, добавить зелень. Выложить на картофель.
Перец посыпать тертым сыром.
Запекать 30-40 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке. Если сыр быстро запекается желательно накрыть его фольгой и снять ее ближе к концу.


Вот такие порой случаются фантазии на тему...  :happens: И не хуже пиццы  :laughy:
ПыСы при острых обострениях лени предварительную обжарку всего можно исключить, при этом увеличив время запекания. Но вкус будет несколько иным, потому как сок/вода из овощей останется в блюде (при обжарке он(а) само собой выпаривается). Можно опробовать оба варианта и решить для себя - как лучше.

(кликните для показа/скрытия)


Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 19 Январь 2018, 19:00 от Натуська »


Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 15746
  • Карма: 59254
Хорошая запеканка!  :flower3:

Онлайн Лиса

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9360
  • Имя: Валентина
  • Карма: 1773
Когда нам хочется поесть, первая проблема - а что бы поесть? Муки творчества приводят порой к неожиданным результатам и тогда рождается рецепт...
:applo2: :applo2: :applo2:
... и это пишет мужчина !!!
(кликните для показа/скрытия)

Онлайн Амиша

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 9661
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 22066
Paragon, если вы еще полку сами прибиваете и чините кран,  то  меня уже бесите  :laughy:

За пост -   :kiss04:

Онлайн МарфаВасильнаЯ

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 24883
  • Карма: 88073
В стакане тоже авторский рецепт  :blink:

Онлайн Rubi

  • Герой
  • Сообщений: 22412
  • Карма: 76245
Вот это запеканочка. Вот это мужчина. Мечта)))

Онлайн Амиша

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 9661
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 22066
Вот это запеканочка. Вот это мужчина. Мечта)))
:laughy: Изо всех сил держу свой рот закрытым.  Прям из последних  :xixixi:

Онлайн Rubi

  • Герой
  • Сообщений: 22412
  • Карма: 76245
:laughy: Изо всех сил держу свой рот закрытым.  Прям из последних  :xixixi:
Почему?  :xixixi:
(кликните для показа/скрытия)

Онлайн Амиша

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 9661
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 22066
Почему?  :xixixi:
(кликните для показа/скрытия)

Мужчина,  мужчина  O:-)
(кликните для показа/скрытия)

Онлайн Rubi

  • Герой
  • Сообщений: 22412
  • Карма: 76245
Мужчина,  мужчина  O:-)
(кликните для показа/скрытия)

:xixixi:
(кликните для показа/скрытия)

Онлайн Амиша

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 9661
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 22066
:xixixi:
(кликните для показа/скрытия)

(кликните для показа/скрытия)

Онлайн Rubi

  • Герой
  • Сообщений: 22412
  • Карма: 76245
(кликните для показа/скрытия)

Ааааа))) Я забыла уже  :wub:
(кликните для показа/скрытия)

Оффлайн Тамара6

  • Друг
  • Сообщений: 4214
  • Карма: 8637
(кликните для показа/скрытия)

Отряд не заметил потерю бойца? :xixixi:Paragon,спасибо ,хорошая идея :flower3:

Оффлайн Paragon

  • Редактор
  • Знаток
  • Сообщений: 1568
  • Имя: Серж
  • Карма: 5387
Tatyana25, Лиса, Rubi, Тамара6:flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Paragon

  • Редактор
  • Знаток
  • Сообщений: 1568
  • Имя: Серж
  • Карма: 5387
Paragon, если вы еще полку сами прибиваете и чините кран,  то  меня уже бесите  :laughy:

За пост -   :kiss04:
:flower3:
Еще и розетки починяю, помню как выглядит отвертка, стамеска и пила (не рыба и не вредная жена)  :smile: :D

В стакане тоже авторский рецепт  :blink:
Не сразу и сообразил  :D Нет, там хрюмка с крепкой настоечкой, на фото она тоже была, в заводской таре, но обрезал, абы что не вышло... )))


 

Домашняя пицца «Как я люблю» вкуснее, чем в любимой пиццерии

Автор Ольга07

Последний ответ 26 Апрель 2018, 20:55
от elena5
Ответов: 2
Просмотров: 1898
Картофельная "пицца" на сковороде

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 09 Январь 2018, 13:59
от зайка-всезнайка
Ответов: 2
Просмотров: 1298
Пицца-лайт

Автор Paragon

Последний ответ 18 Декабрь 2017, 05:59
от Тань
Ответов: 5
Просмотров: 1176
Пицца с салями

Автор mishka78rus

Последний ответ 16 Декабрь 2017, 21:43
от mishka78rus
Ответов: 2
Просмотров: 693
Ленивая пицца, ну или горячие бутерброды.

Автор Ториша

Последний ответ 19 Август 2017, 09:55
от veta76
Ответов: 13
Просмотров: 1168


Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.23 секунд. Запросов: 64.