Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. После праздников Саша Задойнова снова в любимом садике)))) (Дом 2 новости) от Лукерья 2. Андрей Черкасов. Свет и тьма, добро и зло, лёд и пламя (Дом 2 новости) от Чулпан Чумоданова 3. Мастер-класс по куклам от Альмины! (Творчество, рукоделие и хобби) от Альмина 4. А я думал, что знаю как жарить мойву! (Кулинария и вокруг нее) от ИРИНА 51 5. Привет!!! (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от lora.rogova 6. Леди Гага в розовом костюме с очень смелым декольте прилетела в аэропорт Барсело (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Ведь Ма
7. Рома Гриценко представил дерзкую пародию на Ольгу Бузову (Дом 2 новости) от дайва 8. Марине уже надоело быть одинокой и она решила, что пора родить ребенка (Дом 2 новости) от Ведь Ма 9. Вся суть материнства - в одной картинке. Грустно, но правда (Наши детки) от Нола 10. дайана росс i will survive. Танцуем! (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Чаплин 11. Данко - Московская ночь (Для Руби) (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Antipod 12. Тимур Батрутдинов. Когда ехал холостяком на отдых, не ожидал, что окажусь в шоу (Дом 2 новости) от Пани Божена

Как красиво подать Оливье  (Прочитано 1923 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Планета Шелезяка

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 30844
  • Карма: 160298
Как красиво подать Оливье
« : 30 Декабрь 2017, 12:07 »
9


Выложите салат в виде кольца (для этого в центре блюда поставьте стакан), посыпьте измельченной зеленью, украсьте клюквой.



Единственная сложность такой подачи — найти в продаже подходящие корзинки. Достаточно плотные, чтобы не размокали от салата. Еще лучше напечь заготовки для тарталеток самостоятельно.



Оливье в формате бутерброда — то, что надо для фуршета. Учитывайте лишь, что для такой подачи ингредиенты следует нарезать максимально мелко, а хлеб должен быть исключительно свежим и вкусным. Хотите блеснуть кулинарной продвинутостью — добавьте к композиции ломтики запеченной индюшиной грудки.



Если сервировочного кольца на кухне нет, воспользуйтесь жестяной консервной банкой (без дна), но тут велик шанс пораниться. Можно поступить так: отмотайте метра 2 фольги и сложите ее в несколько слоев, а затем соедините в кольцо нужного диаметра.



Не будет преступлением, если вареную колбасу заменить ломтиками ветчины в формате слайсов. Сверху выложите салатный микс. Свежо!



При первом взгляде и не угадаешь сразу, что за изысканное угощение хозяйка поместила в бокалы. Выглядит очень современно.



Чтобы приготовить картофель пай, школу поваров оканчивать не обязательно. Нашинковать тонкими полосками и поджарить со специями в большом количестве масла, затем маслу дать стечь. Зато как этот ингредиент меняет образ блюда!





Оффлайн Милантроп

  • Секрет
  • Знаток
  • Сообщений: 1035
  • Карма: 276
Как красиво подать Оливье
« Ответ #1 : 30 Декабрь 2017, 12:15 »
  • 6
Ой..))
Ну скорей бы уже за Новогодний стол! :xixixi:
 :flower3:

Онлайн Rubi

  • Герой
  • Сообщений: 13496
  • Карма: 51208
Как красиво подать Оливье
« Ответ #2 : 30 Декабрь 2017, 12:18 »
  • 3
Ой..))
Ну скорей бы уже за Новогодний стол! :xixixi:
 :flower3:
:xixixi: и не говорите  O:-)

Оффлайн Планета Шелезяка

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 30844
  • Карма: 160298
Как красиво подать Оливье
« Ответ #3 : 30 Декабрь 2017, 12:21 »
  • 4
много не жрать  :molotok: или активно расходовать наетые калории :smile:

Онлайн S.Elena

  • Друг
  • Сообщений: 4899
  • Карма: 37635
Как красиво подать Оливье
« Ответ #4 : 30 Декабрь 2017, 12:22 »
  • 3
Кто б мне ещё приготовил   :xixixi:

Онлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 131699
  • Карма: 748496
Как красиво подать Оливье
« Ответ #5 : 30 Декабрь 2017, 12:27 »
  • 3
Не...Оливье должно быть много... :xixixi: :xixixi:

Оффлайн Любовь Любовь

  • Знаток
  • Сообщений: 236
  • Карма: 376
Как красиво подать Оливье
« Ответ #6 : 30 Декабрь 2017, 12:30 »
  • 2
Главное - вкусно сделать. А , самое главное без картошки, а больше горошка.

Онлайн Айрен

  • Знаток
  • Сообщений: 781
  • Карма: 1973
Как красиво подать Оливье
« Ответ #7 : 30 Декабрь 2017, 12:36 »
  • 3
Нет ,нет с картошечкой,да по больше майонеза))) Празднику желудка быть!!!!а потом на лыжи!!!кайф!!!!Ох ,начинается веселье!!!

Оффлайн Планета Шелезяка

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 30844
  • Карма: 160298
Как красиво подать Оливье
« Ответ #8 : 30 Декабрь 2017, 12:38 »
  • 5
Главное - вкусно сделать. А , самое главное без картошки, а больше горошка.
пробовала оливье-вместо картофеля белая фасоль, вкусно :bnu:

Онлайн S.Elena

  • Друг
  • Сообщений: 4899
  • Карма: 37635
Как красиво подать Оливье
« Ответ #9 : 30 Декабрь 2017, 12:43 »
  • 4
пробовала оливье-вместо картофеля белая фасоль, вкусно :bnu:
И удобно: чистить, резать не надо, да и варить

Онлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 131699
  • Карма: 748496
Как красиво подать Оливье
« Ответ #10 : 30 Декабрь 2017, 12:49 »
  • 4
Не...С картошкой..все как положено..без нее это уже не оливье...

Онлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31700
  • Имя: Ольга
  • Карма: 174876
Как красиво подать Оливье
« Ответ #11 : 30 Декабрь 2017, 13:05 »
  • 6
много не жрать  :molotok: или активно расходовать наетые калории :smile:
Ничего не знаю.
Ржать  Жрать так жрать
 :palcy: :palcy: :palcy: :palcy: :palcy:


С наступающим!!!

 :xmstree: :xmstree: :xmstree:




Онлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31700
  • Имя: Ольга
  • Карма: 174876
Как красиво подать Оливье
« Ответ #12 : 30 Декабрь 2017, 13:06 »
  • 6
Нет ,нет с картошечкой,да по больше майонеза)))
Пожирнее и погуще
 :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 18537
  • Имя: Ирина
  • Карма: 275755
Как красиво подать Оливье
« Ответ #13 : 30 Декабрь 2017, 13:13 »
  • 10
Оливье? Без картошки?  :blink: С фасолью?  :shock: Гы)) нееее, мне такого не простят  - прям первого января и пойдём разводиться :laughy:  Это с остальными салатами мне милостиво  :laughy: разрешают "извращаться" , а оливье трогать низзя))))

Планета Шелезяка:flower3: подача салатов в бокалах нра  :wub:

С наступающим всех!  :wd:


Оффлайн glasha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 37916
  • Имя: Галина
  • Карма: 207492
Как красиво подать Оливье
« Ответ #14 : 30 Декабрь 2017, 13:45 »
  • 5
Не...С картошкой..все как положено..без нее это уже не оливье... (Изображение удалено из цитаты.)
Согласна!!! :flower3:


 

Как красиво подать Сельдь под шубой

Автор Планета Шелезяка

Последний ответ 30 Декабрь 2017, 19:16
от Планета Шелезяка
Ответов: 9
Просмотров: 1717
Тазик оливье.

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 19 Декабрь 2017, 23:40
от Вирджиния
Ответов: 27
Просмотров: 2076
Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 27 Сентябрь 2017, 17:52
от Сычик
Ответов: 2
Просмотров: 2275
Так вот ты какой - Оливье

Автор ФиФа

Последний ответ 30 Май 2017, 17:34
от Нагайна
Ответов: 5
Просмотров: 1494
Покраска яиц рисом за пару минут. Красиво и необычно!

Автор бегемот05

Последний ответ 09 Апрель 2017, 18:54
от Тамара6
Ответов: 27
Просмотров: 3124

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.403 секунд. Запросов: 69.