Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. После праздников Саша Задойнова снова в любимом садике)))) (Дом 2 новости) от Лукерья 2. Андрей Черкасов. Свет и тьма, добро и зло, лёд и пламя (Дом 2 новости) от Чулпан Чумоданова 3. Мастер-класс по куклам от Альмины! (Творчество, рукоделие и хобби) от Альмина 4. А я думал, что знаю как жарить мойву! (Кулинария и вокруг нее) от ИРИНА 51 5. Привет!!! (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от lora.rogova 6. Леди Гага в розовом костюме с очень смелым декольте прилетела в аэропорт Барсело (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Ведь Ма
7. Рома Гриценко представил дерзкую пародию на Ольгу Бузову (Дом 2 новости) от дайва 8. Марине уже надоело быть одинокой и она решила, что пора родить ребенка (Дом 2 новости) от Ведь Ма 9. Вся суть материнства - в одной картинке. Грустно, но правда (Наши детки) от Нола 10. дайана росс i will survive. Танцуем! (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Чаплин 11. Данко - Московская ночь (Для Руби) (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Antipod 12. Тимур Батрутдинов. Когда ехал холостяком на отдых, не ожидал, что окажусь в шоу (Дом 2 новости) от Пани Божена

МАЙОНЕЗ ИЗ СМЕТАНЫ  (Прочитано 1070 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 45830
  • Имя: Лариса
  • Карма: 171838
МАЙОНЕЗ ИЗ СМЕТАНЫ
« : 22 Декабрь 2017, 00:12 »
10


Таким «майонезом» из сметаны можно заправить салаты типа «оливье», промазать слои в «шубе из селедки» или сопроводить закуски в лаваше. На мой вкус это весьма удачная имитация майонеза, которая в придачу менее калорийна по сравнению с ним.

Сметана может быть любой жирности, горчицу подбирайте на свой вкус готовую покупную или домашнюю. Соль и сахар усиливают вкус, а специи делают его более оригинальным. У яиц, сваренных вкрутую, понадобятся только желтки.

Для приготовления имитации майонеза из сметаны подготовьте ингредиенты по списку:
● сметана – 200 мл;
● яйца – 2 шт.;
● горчица – до 1 ч.л.;
● соль, сахар, специи – по вкусу.

Сварите яйца вкрутую и остудите их в холодной воде.
Желтки яиц разотрите с горчицей.
Перемешайте полученную массу со сметаной.
Попробуйте соус и, при необходимости, откорректируйте его вкус солью и/или сахаром.
«Майонез» из сметаны готов.
Используйте его для приготовления салатов и закусок.
Т. Крючкова


Оффлайн olgyn!

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9103
  • Карма: 16712
МАЙОНЕЗ ИЗ СМЕТАНЫ
« Ответ #1 : 22 Декабрь 2017, 00:35 »
  • 3
Интересный рецепт. Наверняка в праздники пригодится. Спасибо! :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 45830
  • Имя: Лариса
  • Карма: 171838
МАЙОНЕЗ ИЗ СМЕТАНЫ
« Ответ #2 : 22 Декабрь 2017, 00:47 »
  • 2
Интересный рецепт. Наверняка в праздники пригодится. Спасибо! :flower3: :flower3: :flower3:
:dart: :flower3:

Оффлайн Selin

  • Друг
  • Сообщений: 6497
  • Карма: 22039
МАЙОНЕЗ ИЗ СМЕТАНЫ
« Ответ #3 : 22 Декабрь 2017, 08:04 »
  • 2
Миссис уксус, я за эксперименты, но с умом. Этот вполне.   :kiss04: :flower3: Там смесь получится майонеза и сметаны. Но должно быть вкусно и мягко.  :flower3:

Оффлайн Sny

  • Знаток
  • Сообщений: 251
  • Карма: 1165
МАЙОНЕЗ ИЗ СМЕТАНЫ
« Ответ #4 : 22 Декабрь 2017, 14:15 »
  • 3
  Спасибо, рецепты  домашних соусов сейчас собираю. Вкуснее готовых в 100 раз.  Обязательно сделаю

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 45830
  • Имя: Лариса
  • Карма: 171838
МАЙОНЕЗ ИЗ СМЕТАНЫ
« Ответ #5 : 23 Декабрь 2017, 00:35 »
  • 2
Девочки, спасибо за комментарии! :kiss04: :flower3:

Оффлайн СоНата

  • Друг
  • Сообщений: 3651
  • Карма: 17737
МАЙОНЕЗ ИЗ СМЕТАНЫ
« Ответ #6 : 23 Декабрь 2017, 00:44 »
  • 2
Миссис уксус:flower3:...Мне кажется, что должно неплохо получится...Я бы ещё зелень добавила и чесночок-для вкуса...

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 45830
  • Имя: Лариса
  • Карма: 171838
МАЙОНЕЗ ИЗ СМЕТАНЫ
« Ответ #7 : 23 Декабрь 2017, 01:30 »
  • 1
Миссис уксус:flower3:...Мне кажется, что должно неплохо получится...Я бы ещё зелень добавила и чесночок-для вкуса...
СоНата, зелень-неплохо, а вот чеснок в "шубу" будет не к чему, как и для оливье :flower3:


 

Домашний правильный майонез

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 13 Сентябрь 2017, 09:52
от Альмина
Ответов: 10
Просмотров: 1248
Вегетарианский майонез на молоке

Автор ФиФа

Последний ответ 06 Апрель 2017, 19:33
от Альмина
Ответов: 2
Просмотров: 598
10 домашних соусов, которыми можно заменить майонез

Автор Крохаминипут

Последний ответ 13 Март 2017, 08:58
от ЛВ
Ответов: 5
Просмотров: 1267
Полезный домашний майонез из авокадо

Автор МилкаЯ

Последний ответ 31 Декабрь 2016, 00:45
от МилкаЯ
Ответов: 0
Просмотров: 638
Научите делать майонез!

Автор olgyn!

Последний ответ 30 Ноябрь 2015, 15:07
от ingred
Ответов: 16
Просмотров: 2092

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.112 секунд. Запросов: 55.