* Опрос форумчан Колючки

  • Нужен ли нам раздел фотошоп и уроки по фотошопу?
  • Точка Нужен, буду участвовать, интересно учиться фотошопу и графике
  • 224 (81%)
  • Точка Не нужен, не интересно..
  • 52 (18%)
  • Проголосовало пользователей: 276
  • Смотреть тему
Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Асратян выводит на чистую воду Антона Гусева. Из потерянного телефона Ирен!(18+) (Дом 2 новости) от Душенька 2. Мнение: все ненавидят угги, а мы нет! (Красота, мода, стиль) от голубоглаЗАЯ 3. Руднев.Недавно "сходил по большому",и заодно на собеседование!))) (Колючий взгляд на Дом 2) от milaha45 4. Курбан. Забрал iphone у Теоны, говорю давай сфотографирую с братом. (Дом 2 новости) от крокозябра 5. Пока Элина за рубежом, Сашенька готовится к празднику )))) (Дом 2 новости) от Техас115 6. Друзья (В мире животных) от крокозябра
7. Целые миры внутри агатов. (Интересное и необычное) от голубоглаЗАЯ 8. Невероятный уровень мастерства -от себя скажу - красотища!!!! (Литература, поэзия и искусство) от голубоглаЗАЯ 9. Встаем в позу ( фотоприемы от знаменитостей) (Красота, мода, стиль) от Sny 10. Асратян. когда не пользуется фотошопом )))) (Дом 2 новости) от mellorn 11. Волочкова в шпагате катится по лестнице.(видео) (Интернет знаменитости) от Венера888 12. Лена Миро/Зачем Ксения осудила эскортниц? (Интернет знаменитости) от Irino4ka

Быстрые оладьи без дрожжей.  (Прочитано 1095 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Роза4

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 5276
  • Карма: 28595
Быстрые оладьи без дрожжей.
« : 08 Ноябрь 2017, 20:44 »
8



 
Секрет пышных оладушек простой – даже если тесто готовится без дрожжей, ему нужно дать время чтобы расстояться. И потом не размешивая, аккуратно, с краешка брать ложкой.

Что понадобится для приготовления

Стакан кефира
Одно яйцо
Две столовых ложки сахара
Стакан муки
Чайная ложка разрыхлителя
Половина чайной ложки соды
Щепотка соли
Две столовых ложки растопленного сливочного или растительного масла
Растительное масло для жарки

Приготовление

Кефир смешать с яйцом, сахаром, солью и все взбить миксером или венчиком. Добавить масло и еще раз взбить. Всыпать просеянную муку, соду и разрыхлитель, вымешать чтобы тесто получилось однородным, без комочков. Оставить его в тепле минут на двадцать – оно станет рыхлым, пышным. Чтобы не образовалась корочка, посуду с тестом накройте крышкой или полотенцем.

В сковородке разогрейте немного масла. столовой ложкой аккуратно, не размешивая набирайте тесто с краешка (тогда воздух не выйдет и тесто не опадет) и выкладывайте на сковородку. На один оладушек достаточно столовой ложки теста. Подрумянивайте на среднем огне с двух сторон и сразу же снимайте на салфетку или на бумажное полотенце чтобы лишний жир впитался.

В тесто можно добавлять яблоки, тыкву, изюм, готовые оладьи подавать со сметаной или с вареньем, джемом, сгущенным молоком. Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 08 Ноябрь 2017, 20:47 от Роза4 »


Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13874
  • Имя: Елена
  • Карма: 121001
Быстрые оладьи без дрожжей.
« Ответ #1 : 08 Ноябрь 2017, 21:28 »
  • 2
Если добавлять наполнители, типа изюма, то придётся перемешивать, т.к. всё осядет на дно... А так-то, да, классический рецептик, спасибо, РОЗОКА! :flower3: :kiss04:

Оффлайн Роза4

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 5276
  • Карма: 28595
Быстрые оладьи без дрожжей.
« Ответ #2 : 08 Ноябрь 2017, 21:48 »
  • 3
krona, Вам спасибо  :flower3: Рецепт нужен был мне, чтобы в свои закладки убрать, вот я его и скопировала. Но видно больше никого не вдохновил  :xixixi:


 

Дутые оладьи

Автор Крохаминипут

Последний ответ 12 Октябрь 2017, 21:47
от Пиковит
Ответов: 19
Просмотров: 2266
Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 16 Сентябрь 2017, 22:19
от Ольга62
Ответов: 2
Просмотров: 1673
Оладьи в стиле ПИЦЦА объедение!

Автор elena5

Последний ответ 15 Сентябрь 2017, 06:54
от Няшка
Ответов: 2
Просмотров: 2397
Оладьи из картофельного пюре

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 14 Сентябрь 2017, 17:20
от ЦВЕТОЧЕК
Ответов: 2
Просмотров: 1146
Оладьи из куриного фарша

Автор ФиФа

Последний ответ 13 Июль 2017, 12:44
от Ginger
Ответов: 2
Просмотров: 992

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.104 секунд. Запросов: 52.