Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Тыква жареная  (Прочитано 828 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 10847
  • Имя: Елена
  • Карма: 110947
Тыква жареная
« : 29 Октябрь 2017, 09:08 »
6


Тыква жареная.

Этот рецепт из тыквы наипростейший. Люблю этот овощ, но почему то раньше не приходилось пробовать его в жареном виде. Случайно обнаружила этот рецепт в книге "Домоводство" за 1954 год! Рецепт меня порадовал своей простотой, а главное тыква получилась очень вкусная: мягкая внутри и слегка поджаристая хрустящая снаружи, благодаря панировке. Если вы ещё не жарили тыкву, обязательно попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ
тыква, по вкусу
мука, по вкусу
соль, по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В перечне ингредиентов не указываю точное количество, так как тыквы берите столько, сколько хотите пожарить, мука нужна для панировки, ну и соль соответственно по вкусу. Так же понадобится растительное масло для жарки.
1.Тыкву нужно почистить, порезать небольшими платинками, толщиной примерно 0,3-0,5 см, чтобы тыква успела прожариться, посолить.
2. Каждый кусочек запанировать в муке  и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить на набольшом огне, чтобы тыква успела прожариться и как только зарумянилась, перевернуть на другую сторону и жарить до золотистого цвета, до готовности.
Подавать тыкву можно со сметаной, которая придаст дополнительный вкус, нежность и сочность тыкве! Так же можно посыпать специями, чесноком, зеленью.
Приятного аппетита!


Онлайн Тряпичная Энн

  • Знаток
  • Сообщений: 350
  • Карма: 1342
Тыква жареная
« Ответ #1 : 29 Октябрь 2017, 10:09 »
  • 4
Обожаю жареную тыкву! Я и без панировки жарю с луком, вкуснотища!

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 10847
  • Имя: Елена
  • Карма: 110947
Тыква жареная
« Ответ #2 : 29 Октябрь 2017, 10:14 »
  • 2
Тряпичная Энн:flower3:
Читала в отзывах, что ее можно просто пожарить как картошку. Кстати, как то варила суп и... нет морковки. Зато была тыква, потерла и очень даже ничего, даже интересненько. Остальные не заметили, это я ко вкусу супа "присматривалась" - удачно.

Онлайн нефертити

  • Знаток
  • Сообщений: 1356
  • Имя: НАДЕЖДА
  • Карма: 4745
Тыква жареная
« Ответ #3 : 29 Октябрь 2017, 10:25 »
  • 2
В первый раз жареную тыкву попробовала когда была студенткой,у бабушки,у которой снимала комнату.Очень понравилось это блюдо,а так может и не узнала бы ,что тыкву можно жарить. :hihihihi:

Оффлайн Душенька

  • Знаток
  • Сообщений: 1448
  • Карма: 7060
Тыква жареная
« Ответ #4 : 29 Октябрь 2017, 10:32 »
  • 2
Я сырую тыкву добавляю в салат к моркови. Надо теперь еще и с редькой попробовать :flower3:

Оффлайн Лорена

  • Друг
  • Сообщений: 4217
  • Карма: 6368
Тыква жареная
« Ответ #5 : 29 Октябрь 2017, 11:43 »
  • 1
А  с сахаром почему бы не пожарить, я от вас первый раз слышу, про жарку.

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 10847
  • Имя: Елена
  • Карма: 110947
Тыква жареная
« Ответ #6 : 29 Октябрь 2017, 11:45 »
  • 0
А  с сахаром почему бы не пожарить, я от вас первый раз слышу, про жарку.
И с сахаром можно конечно. Я просто раньше только запекала и с кашей пшенной делала. Хочется попробовать и так.


 

Маринованная тыква.

Автор Пиковит

Последний ответ 29 Октябрь 2017, 10:30
от бегемот05
Ответов: 3
Просмотров: 570
Жареная корюшка.

Автор эка

Последний ответ 06 Февраль 2017, 22:29
от Натуська
Ответов: 68
Просмотров: 1609
Жареная картошка.

Автор Юрасик

Последний ответ 25 Октябрь 2016, 22:36
от ange
Ответов: 330
Просмотров: 9009
Мойва жареная--пальчики оближешь!

Автор Независимый

Последний ответ 30 Август 2016, 08:09
от Sweety
Ответов: 8
Просмотров: 1665
Из истории советского общепита.Колбаса жареная по-ленинградски.

Автор Независимый

Последний ответ 28 Август 2016, 21:47
от Натуська
Ответов: 47
Просмотров: 2746

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.121 секунд. Запросов: 55.