Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Асратян. То чувство,когда ты устал и хочешь посидеть (Дом 2 новости) от mellorn 2. И снова Сашенька Камирен на занятиях. (Дом 2 новости) от Дуня13 3. Об ужесточении уголовного наказания за жестокое обращение с животными. (Важные новости и события) от Кокосик 4. Джигарханян: вор найден? (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Амиша 5. Церковь решит, сколько раз можно вступать в брак (Важные новости и события) от Rubi 6. Антон Потапович, бывший участник (Дом 2 новости) от mellorn
7. У Джигарханяна отказали ноги (Кино и новости кино) от NATALIG 8. Света Матераццо. Всех перетятек, прошу сразу удаляться (Дом 2 новости) от ирусичка15 9. Генацвале, на выход: Киев выгоняет грузин, надевая им на головы мешки (Важные новости и события) от Rubi 10. Церемония прощания с Хворостовским назначена на 27 ноября в Концертном зале (Важные новости и события) от mellorn 11. Бузова. Ялюблюсвоюработу (Дом 2 новости) от mellorn 12. СМИ: власти США планируют оставить войска в Сирии (Важные новости и события) от NATALIG

Салат «Букет роз»  (Прочитано 1087 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Iraaaaa

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 42200
  • Карма: 198821
Салат «Букет роз»
« : 27 Октябрь 2017, 19:31 »
7


Салат «Букет роз» («Сельдь под шубой») 😍

Ингредиенты:

Салат «Букет роз»

Филе одной сельди;
Свекла – 3 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Картофель – 2-3 шт.;
Лук – 1 шт.;
Чеснок – 2 зубка;
Яйца – 4 шт.;
Молоко и кефир – по 0,5 стак.;
Мука – 1 стак.;
Сода, соль, сахар – по 1 ч.л.;
Майонез;
Петрушка свежая.

Пошаговый рецепт приготовления с фото

1. Начнем приготовление нашего салата с выпекания блинчиков. Для них смешаем два яйца (остальные яйца ставим отваривать вкрутую), молоко и кефир.

2. Подсыпаем соду, муку и немного сахара для более выразительного вкуса.

3. Вливаем 3 ст.л. растительного масла, вмешиваем его и отставляем блинное тесто на 15 минут.

4. Далее из теста выпекаем блинчики, желательно на большой сковороде. Блинчики должны получиться не слишком тонкими, толщиной примерно 2-3 мм. Такая толщина блина нужна для того, чтобы в дальнейшем рулеты из них хорошо держали форму и свою начинку.

5. Приступаем к овощам. Если они у вас еще не сварены – отвариваем их как обычно. Морковь, картофель и свекла отварились (желательно взять овощи в равной пропорции), можно измельчать на мелкой терке в разные емкости. К отваренной и натертой свекле добавляем немного майонеза и выдавливаем к ней через пресс одну-две дольки чеснока.

6. Малосольную сельдь разделайте на филейные рыбные кусочки без костей и кожи (или купите готовое филе или фарш из сельди). Для этого удалите внутренности, голову, хребет, промойте брюшко, удалите все без исключения мелкие кости. Не поленитесь очень скрупулезно обработать филе, ведь так потом сладостно кушать салат селедка под шубой, не отвлекаясь ни на минуту на всякие «мелкие неприятности». Разложите кусочки сельди на блюде первым слоем. По желанию на сельдь положите репчатый лук.

7. Следующим слоем выкладываем картофель, смазываем майонезом. Формируйте картофельный слой «горкой».

8. Затем следует слой моркови и отваренных яиц. Вместо (либо в дополнение) к моркови можно натереть свежее кислое яблоко.

9. Хорошо смазываем все слои сверху майонезом. Основа для букета готова!

10. А вот теперь приготовим то, что обычный рецепт сельди под шубой вовсе не предполагает. Для формирования роз смажьте блинчики тонким слоем свекольно-майонезной массы.

11. Скрутите блинчики плотно рулетами и нарежьте их шайбами толщиной 1,5-2 см.

12. Выкладывайте шайбы, начиная с низа основы и постепенно заполняя ее до самого верха. Здесь важно выбрать блюдо для салата, чтобы на нем хватило место и для расположения розочек.

13. Пустоты между розами заполняем свежей петрушкой или любой другой зеленью.

14. Вот и готова наша праздничная селедка под шубой!


Онлайн Iraaaaa

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 42200
  • Карма: 198821
Салат «Букет роз»
« Ответ #1 : 27 Октябрь 2017, 19:31 »
  • 9

Оффлайн glasha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 36102
  • Имя: Галина
  • Карма: 201799
Салат «Букет роз»
« Ответ #2 : 27 Октябрь 2017, 19:36 »
  • 5
Иришка!!! Вот прям сейчас ....захотелось!!! O:-) :xixixi: :flower3: :lasso: :kiss04:

Оффлайн lora.rogova

  • Знаток
  • Сообщений: 368
  • Карма: 1211
Салат «Букет роз»
« Ответ #3 : 27 Октябрь 2017, 19:47 »
  • 6
Красиво и должно быть вкусно :flower3:

Оффлайн Венера888

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 38842
  • Карма: 224577
Салат «Букет роз»
« Ответ #4 : 27 Октябрь 2017, 20:04 »
  • 4
Красиво и должно быть вкусно :flower3:
А мне кажется наоборот-невкусно :xixixi:

Онлайн куршская коса

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 44141
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 112478
Салат «Букет роз»
« Ответ #5 : 27 Октябрь 2017, 20:30 »
  • 5
А мне кажется наоборот-невкусно :xixixi:
я тоже как-то слабо представляю блинчики с начинкой из свёклы...

Онлайн ГРУНЕЧКА

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14117
  • Карма: 39009
Салат «Букет роз»
« Ответ #6 : 28 Октябрь 2017, 06:56 »
  • 2
 А может  добавить чесночка? Свёкла  с майонезом  и чесноком, вкусно.

Онлайн Iraaaaa

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 42200
  • Карма: 198821
Салат «Букет роз»
« Ответ #7 : 28 Октябрь 2017, 07:44 »
  • 2
А может  добавить чесночка? Свёкла  с майонезом  и чесноком, вкусно.

 :flower3:
Вкуснее по-любому :xixixi:


 

Салат с кальмаром, яйцом и корейской морковью

Автор Миссис уксус

Последний ответ 21 Ноябрь 2017, 02:24
от кактус96
Ответов: 6
Просмотров: 873
Салат оригинальный и неизбитый.( инет).

Автор Миссис уксус

Последний ответ 20 Ноябрь 2017, 10:48
от Djulia
Ответов: 7
Просмотров: 2099
Салат "Шпротка"

Автор Крохаминипут

Последний ответ 14 Ноябрь 2017, 00:18
от Ленуша
Ответов: 6
Просмотров: 1470
Салат с курицей и овощами

Автор Роза4

Последний ответ 07 Ноябрь 2017, 20:55
от Роза4
Ответов: 3
Просмотров: 1180
Салат "Полезный"

Автор Крохаминипут

Последний ответ 27 Октябрь 2017, 10:25
от Ирина152
Ответов: 2
Просмотров: 1641

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.144 секунд. Запросов: 56.