Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. поговорим немного на эту тему...... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Благоразумная 2. Премьер Великобритании призвала к слежке за Россией (Важные новости и события) от Венера888 3. потанцуем? (Музыка и новости шоу-бизнеса) от подруга 4. Де Бош, с Днем рождения!!! (Праздники и поздравления) от СоНата 5. Турчинов рассказал о дополнительном "российском контингенте" в Донбассе (Важные новости и события) от NATALIG 6. Лерка и Захарка отмечают выход с проекта (Дом 2 новости) от МУРЕКС

Домашний творожок из замороженного кефира  (Прочитано 1207 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Онлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 30296
  • Имя: Ольга
  • Карма: 167429
13




Ингредиенты:

1.Кефир в любой упаковке кроме стекла и любой жирности

Способ приготовления:

1. Кефир заморозить, достать из морозилки и снять упаковку.
2. Дуршлаг застелить марлей и уложить в него кефирные ледышки.
3. Поставить дуршлаг в раковину (лучше делать это на ночь) и оставить до полного размораживания.
4. Если необходимо собрать сыворотку - поставьте дуршлаг в кастрюльку

из инета




Оффлайн Алллла

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 4445
  • Карма: 13436
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #1 : 26 Октябрь 2017, 17:20 »
  • 4
Кто-то из Колючек несколько лет назад приносил этот рецепт, я делала такой творожок и подтверждаю, что очень вкусно и нежно аыходит. Ребенок ел с удовольствием. Спасибо, что напомнили.👍

Онлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 117876
  • Карма: 677919
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #2 : 26 Октябрь 2017, 17:21 »
  • 3
 :flower3:
Спасибо..а я так не пробовала... Сделаю...

Онлайн ruslana

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17839
  • Карма: 36961
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #3 : 26 Октябрь 2017, 17:26 »
  • 5
всё время так делаю.. года два как.. а если сверху ложечку сгущи... мнямсссссс... фффкуснаааа  :testo: :circle:

Оффлайн Ylya

  • Знаток
  • Сообщений: 184
  • Карма: 389
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #4 : 26 Октябрь 2017, 17:45 »
  • 2
В магазин штоль сбегать,за кефиром :flower3:

Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12757
  • Имя: Елена
  • Карма: 102280
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #5 : 26 Октябрь 2017, 18:20 »
  • 1
А в чём тут прикол? Почему именно замороженный кефир, кто нить знает?  O:-)

Онлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 117876
  • Карма: 677919
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #6 : 26 Октябрь 2017, 18:25 »
  • 1
А в чём тут прикол? Почему именно замороженный кефир, кто нить знает?  O:-)
Видимо он сворачивается при заморозке... Вместо нагревания..холод...

Оффлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26093
  • Имя: Люся...
  • Карма: 194545
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #7 : 26 Октябрь 2017, 18:31 »
  • 4
А в чём тут прикол? Почему именно замороженный кефир, кто нить знает?  O:-)
Мне кажется что при заморозке сыворотка сама отделяется от белковой массы...(вода же быстрее замерзает...а белок и жир попозже...)
Он получается не как обычный творог,а как нежнейшая сырковая масса...абсолютно некислая...

Онлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 117876
  • Карма: 677919
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #8 : 26 Октябрь 2017, 18:35 »
  • 0
Это и не творог...видимо.. Нечто кисломолочное..Но думаю вкусное...

Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12757
  • Имя: Елена
  • Карма: 102280
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #9 : 26 Октябрь 2017, 18:45 »
  • -99
Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!
(кликните для показа/скрытия)
« Последнее редактирование: 26 Октябрь 2017, 19:03 от Планета Шелезяка »

Онлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 117876
  • Карма: 677919
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #10 : 26 Октябрь 2017, 18:47 »
  • 3
krona:flower3:
Это все такая ерунда..Давно не обращаю на это ребячество внимания...

Онлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 30296
  • Имя: Ольга
  • Карма: 167429
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #11 : 26 Октябрь 2017, 19:24 »
  • 0
Ну вот, мнения послушала теперь можно смело делать
 :xixixi: :xixixi: :xixixi:
Всем спасибо за  ответы

Оффлайн Грымза

  • Знаток
  • Сообщений: 2244
  • Имя: Людмила
  • Карма: 20942
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #12 : 26 Октябрь 2017, 19:34 »
  • 2
Я тоже делаю так,очень вкусный и нежный получается творожок.А еще кто-то из девочек,кажется Римма,писала про сыр типа филадельфии или маскарпоне из замороженной сметаны,вот его еще не делала.Крохаминипут,   :flower3:

Оффлайн Ленуша

  • Герой
  • Сообщений: 8922
  • Имя: Елена.
  • Карма: 42641
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #13 : 26 Октябрь 2017, 20:34 »
  • 4
Ну вот, мнения послушала теперь можно смело делать
 :xixixi: :xixixi: :xixixi:
Всем спасибо за  ответы
Делай! Я чуть солила и добавляла укроп порезанный - выходит масса на бутеры. Туда хоть чеснок, хоть зелень - всяко вкусно!

Онлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 30296
  • Имя: Ольга
  • Карма: 167429
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #14 : 26 Октябрь 2017, 20:35 »
  • 2
Делай! Я чуть солила и добавляла укроп порезанный - выходит масса на бутеры. Туда хоть чеснок, хоть зелень - всяко вкусно!
Ооо, спасибо за совет, учту  :lasso:


 

Домашний сыр

Автор ленка я

Последний ответ 05 Октябрь 2017, 13:00
от Malinna
Ответов: 6
Просмотров: 811
Домашний правильный майонез

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 13 Сентябрь 2017, 09:52
от Альмина
Ответов: 10
Просмотров: 1160
Домашний тортик без выпечки!

Автор Крохаминипут

Последний ответ 09 Сентябрь 2017, 16:11
от irinka5
Ответов: 1
Просмотров: 1481
Сливочный домашний сыр

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 10 Июль 2017, 23:59
от Честно
Ответов: 2
Просмотров: 838
Домашний плавленый сырок ЯНТАРЬ

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 09 Июль 2017, 10:16
от Ленуша
Ответов: 1
Просмотров: 798

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 1.624 секунд. Запросов: 71.