* Опрос форумчан Колючки

  • Нужен ли нам раздел фотошоп и уроки по фотошопу?
  • Точка Нужен, буду участвовать, интересно учиться фотошопу и графике
  • 224 (81%)
  • Точка Не нужен, не интересно..
  • 52 (18%)
  • Проголосовало пользователей: 276
  • Смотреть тему
Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Асратян выводит на чистую воду Антона Гусева. Из потерянного телефона Ирен!(18+) (Дом 2 новости) от Агатах 2. Пока Элина за рубежом, Сашенька готовится к празднику )))) (Дом 2 новости) от Техас115 3. Друзья (В мире животных) от крокозябра 4. Целые миры внутри агатов. (Интересное и необычное) от голубоглаЗАЯ 5. Невероятный уровень мастерства -от себя скажу - красотища!!!! (Литература, поэзия и искусство) от голубоглаЗАЯ 6. Встаем в позу ( фотоприемы от знаменитостей) (Красота, мода, стиль) от Sny

Домашний творожок из замороженного кефира  (Прочитано 1380 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 32772
  • Имя: Ольга
  • Карма: 180082
13




Ингредиенты:

1.Кефир в любой упаковке кроме стекла и любой жирности

Способ приготовления:

1. Кефир заморозить, достать из морозилки и снять упаковку.
2. Дуршлаг застелить марлей и уложить в него кефирные ледышки.
3. Поставить дуршлаг в раковину (лучше делать это на ночь) и оставить до полного размораживания.
4. Если необходимо собрать сыворотку - поставьте дуршлаг в кастрюльку

из инета




Оффлайн Алллла

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 4678
  • Карма: 13849
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #1 : 26 Октябрь 2017, 17:20 »
  • 4
Кто-то из Колючек несколько лет назад приносил этот рецепт, я делала такой творожок и подтверждаю, что очень вкусно и нежно аыходит. Ребенок ел с удовольствием. Спасибо, что напомнили.👍

Онлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 138638
  • Карма: 785348
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #2 : 26 Октябрь 2017, 17:21 »
  • 3
 :flower3:
Спасибо..а я так не пробовала... Сделаю...

Оффлайн ruslana

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18271
  • Карма: 37941
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #3 : 26 Октябрь 2017, 17:26 »
  • 5
всё время так делаю.. года два как.. а если сверху ложечку сгущи... мнямсссссс... фффкуснаааа  :testo: :circle:

Оффлайн Ylya

  • Знаток
  • Сообщений: 236
  • Карма: 530
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #4 : 26 Октябрь 2017, 17:45 »
  • 2
В магазин штоль сбегать,за кефиром :flower3:

Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13874
  • Имя: Елена
  • Карма: 121001
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #5 : 26 Октябрь 2017, 18:20 »
  • 1
А в чём тут прикол? Почему именно замороженный кефир, кто нить знает?  O:-)

Онлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 138638
  • Карма: 785348
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #6 : 26 Октябрь 2017, 18:25 »
  • 1
А в чём тут прикол? Почему именно замороженный кефир, кто нить знает?  O:-)
Видимо он сворачивается при заморозке... Вместо нагревания..холод...

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27439
  • Имя: Люся...
  • Карма: 211653
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #7 : 26 Октябрь 2017, 18:31 »
  • 4
А в чём тут прикол? Почему именно замороженный кефир, кто нить знает?  O:-)
Мне кажется что при заморозке сыворотка сама отделяется от белковой массы...(вода же быстрее замерзает...а белок и жир попозже...)
Он получается не как обычный творог,а как нежнейшая сырковая масса...абсолютно некислая...

Онлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 138638
  • Карма: 785348
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #8 : 26 Октябрь 2017, 18:35 »
  • 0
Это и не творог...видимо.. Нечто кисломолочное..Но думаю вкусное...

Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13874
  • Имя: Елена
  • Карма: 121001
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #9 : 26 Октябрь 2017, 18:45 »
  • -99
Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!
(кликните для показа/скрытия)
« Последнее редактирование: 26 Октябрь 2017, 19:03 от Планета Шелезяка »

Онлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 138638
  • Карма: 785348
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #10 : 26 Октябрь 2017, 18:47 »
  • 3
krona:flower3:
Это все такая ерунда..Давно не обращаю на это ребячество внимания...

Онлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 32772
  • Имя: Ольга
  • Карма: 180082
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #11 : 26 Октябрь 2017, 19:24 »
  • 0
Ну вот, мнения послушала теперь можно смело делать
 :xixixi: :xixixi: :xixixi:
Всем спасибо за  ответы

Оффлайн Грымза

  • Знаток
  • Сообщений: 2384
  • Имя: Людмила
  • Карма: 21575
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #12 : 26 Октябрь 2017, 19:34 »
  • 2
Я тоже делаю так,очень вкусный и нежный получается творожок.А еще кто-то из девочек,кажется Римма,писала про сыр типа филадельфии или маскарпоне из замороженной сметаны,вот его еще не делала.Крохаминипут,   :flower3:

Оффлайн Ленуша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9789
  • Имя: Елена.
  • Карма: 46545
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #13 : 26 Октябрь 2017, 20:34 »
  • 4
Ну вот, мнения послушала теперь можно смело делать
 :xixixi: :xixixi: :xixixi:
Всем спасибо за  ответы
Делай! Я чуть солила и добавляла укроп порезанный - выходит масса на бутеры. Туда хоть чеснок, хоть зелень - всяко вкусно!

Онлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 32772
  • Имя: Ольга
  • Карма: 180082
Домашний творожок из замороженного кефира
« Ответ #14 : 26 Октябрь 2017, 20:35 »
  • 2
Делай! Я чуть солила и добавляла укроп порезанный - выходит масса на бутеры. Туда хоть чеснок, хоть зелень - всяко вкусно!
Ооо, спасибо за совет, учту  :lasso:


 

Домашний сыр

Автор ленка я

Последний ответ 05 Октябрь 2017, 13:00
от Malinna
Ответов: 6
Просмотров: 904
Домашний правильный майонез

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 13 Сентябрь 2017, 09:52
от Альмина
Ответов: 10
Просмотров: 1273
Домашний тортик без выпечки!

Автор Крохаминипут

Последний ответ 09 Сентябрь 2017, 16:11
от irinka5
Ответов: 1
Просмотров: 1621
Сливочный домашний сыр

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 10 Июль 2017, 23:59
от Честно
Ответов: 2
Просмотров: 899
Домашний плавленый сырок ЯНТАРЬ

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 09 Июль 2017, 10:16
от Ленуша
Ответов: 1
Просмотров: 845

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.695 секунд. Запросов: 76.