* Опрос форумчан Колючки

  • Нужен ли нам раздел фотошоп и уроки по фотошопу?
  • Точка Нужен, буду участвовать, интересно учиться фотошопу и графике
  • 224 (81%)
  • Точка Не нужен, не интересно..
  • 52 (18%)
  • Проголосовало пользователей: 276
  • Смотреть тему
Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Заподозренный в допинге Крушельницкий покинул Олимпийскую деревню (Новости спорта и спортивные события) от Куда хочу 8. Эксклюзивный Клатч для Элины (Дом 2 новости) от nadya_guseva 9. Анонс !!!! Запасаем попкорн и носовые платки.Кому что нужнее!!!! Блудная Асратян (Дом 2 новости) от Мона 10. Собаке-кусаке от PantherLala (Колючие мастерицы) от Крохаминипут 11. Невероятный уровень мастерства -от себя скажу - красотища!!!! (Литература, поэзия и искусство) от Венера888 12. Анджелина Джоли очаровала гостей премии BAFTA2018 (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Чулпан Чумоданова

Мокрый манник - это нечто очень вкусное и нежное!  (Прочитано 2235 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн МилкаЯ

  • Герой
  • Сообщений: 22348
  • Карма: 185202
14



Ингредиенты:

● 1 ст. кефира
● 1 ст. манки
● 1 ст. муки
● 1 ст. молока
● 1 ст. сахара
● 1 крупное яйцо
● 1 ч.л. соды
● 1 пакетик ванилина

Приготовление:

Разбиваем яйцо в миску. Мне яйца попались слишком мелкие, поэтому я использовала 2 шт.Добавляем в миску кефир и взбиваем венчиком.Добавим 1 ч.л. соды. Гасить ее уксусом не обязательно, поскольку кефир — продукт кисломолочный.

Отправляем в миску манку, сахар и ванилин, продолжаем мешать, пока не исчезнут комочки.Теперь добавляем муку. Ее может понадобиться немного больше или меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно напоминать густую сметану.

Противень смазываем маслом, выливаем в него тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Готовность проверяем спичкой.

У меня пирог пропекался 35 минут.

Вот такой румяный красавец у меня получился!

А теперь самое интересное. Берем стакан кипяченого молока (я использовала холодное, но уверена, что температура роли не играет) и выливаем его сверху на готовый манник! Сразу может показаться, что манник намок, но пройдет пару минут, и все молоко впитается в тесто.

Манник получается сочным и очень нежным на вкус! Я обязательно приготовлю пирог по этому рецепту еще раз.

Советую это сделать и вам!
« Последнее редактирование: 24 Октябрь 2017, 17:42 от МилкаЯ »


Оффлайн МилкаЯ

  • Герой
  • Сообщений: 22348
  • Карма: 185202
Рецепт мною не просто опробован, но и стал  любимым, когда надо испечь что-то быстро и без заморочек! Единственное,что выливаю не стакан, а половинку стакана молока.
Приятного аппетита!

Онлайн мария мирабелла

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17944
  • Карма: 94322
а вот точно без маргарина?  :kiss04:

Оффлайн МилкаЯ

  • Герой
  • Сообщений: 22348
  • Карма: 185202
а вот точно без маргарина?  :kiss04:
Мари, точно! Это на данный момент любимый Ромкин пирожок(или кексик)-не знаю как назвать. Делаю раз в неделю :flower3:

Оффлайн bagira

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10316
  • Имя: Наталия
  • Карма: 24562
А наш семейный рецепт на сметане... 2 яйца, а муки только полстакана... я люблю в манник корицу добавлять... можно из манника тортик сделать, развалить на 2 коржа, пропитать кисленьким вареньем, а верх намазать вареной сгущенкой...

Оффлайн МилкаЯ

  • Герой
  • Сообщений: 22348
  • Карма: 185202
А наш семейный рецепт на сметане... 2 яйца, а муки только полстакана... я люблю в манник корицу добавлять... можно из манника тортик сделать, развалить на 2 коржа, пропитать кисленьким вареньем, а верх намазать вареной сгущенкой...
О, спасибо, завтра буду делать, добавлю корицы!  :flower3:

Онлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53947
  • Имя: Наталья
  • Карма: 455777
Делаю без муки и молока. Ещё нежнее.

Онлайн Агатах

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 33723
  • Карма: 150904
Делаю без муки и молока. Ещё нежнее.
Скорее запеканка получается.

Онлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53947
  • Имя: Наталья
  • Карма: 455777
Скорее запеканка получается.
Может быть. Но именно нежная, влажноватая.

Онлайн alena.makoed

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7677
  • Карма: 34850
А молоком надо поливать когда пирог ещё в форме? :neponimay:

Оффлайн МилкаЯ

  • Герой
  • Сообщений: 22348
  • Карма: 185202
А молоком надо поливать когда пирог ещё в форме? :neponimay:
Я поливаю в форме, сразу как вытаскиваю из духовки. Один раз испекла, а молока не оказалось...есть можно, но суховато. С молоком конечно совсем другое дело

Оффлайн Akita

  • Герой
  • Сообщений: 7813
  • Имя: Лара
  • Карма: 51408
А я люблю когда манник с ,,хрустинкой,, и чтобы по вкусу на песочное тесто было похоже.

Онлайн ди7

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26270
  • Имя: А-ра
  • Карма: 144054
 :flower3: :flower3: :flower3:

Онлайн Верба

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27848
  • Карма: 39312
Делаю без муки и молока. Ещё нежнее.
Может быть. Но именно нежная, влажноватая.
И я такой люблю  :flower3:  ссылка

Оффлайн Ирина152

  • Профиль на проверке
  • Новичок-говорун
  • Сообщений: 33
  • Карма: 45
О! Здорово! Я люблю именно когда сочный манник получается! рецепт в закладочки))


 

5 рецептов очень вкусных котлет

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 17 Январь 2018, 06:45
от blonda9
Ответов: 11
Просмотров: 1532
Названо самое вкусное российское шампанское.

Автор Роза4

Последний ответ 29 Декабрь 2017, 11:16
от Iraaaaa
Ответов: 24
Просмотров: 1774
Лазанья - это очень просто и быстро!

Автор Амиша

Последний ответ 03 Декабрь 2017, 14:54
от PantherLala
Ответов: 1
Просмотров: 1631
Очень интересное блюдо

Автор Зелючка

Последний ответ 21 Ноябрь 2017, 11:32
от germania
Ответов: 24
Просмотров: 3223
Очень вкусный пирог с курицей и шампиньонами

Автор Миссис уксус

Последний ответ 12 Ноябрь 2017, 01:11
от Миссис уксус
Ответов: 4
Просмотров: 1430

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.216 секунд. Запросов: 72.