* Опрос форумчан Колючки

  • Нужен ли нам раздел фотошоп и уроки по фотошопу?
  • Точка Нужен, буду участвовать, интересно учиться фотошопу и графике
  • 224 (81%)
  • Точка Не нужен, не интересно..
  • 52 (18%)
  • Проголосовало пользователей: 276
  • Смотреть тему
Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Заподозренный в допинге Крушельницкий покинул Олимпийскую деревню (Новости спорта и спортивные события) от Талула 2. Асратян выводит на чистую воду Антона Гусева. Из потерянного телефона Ирен!(18+) (Дом 2 новости) от Душенька 3. Мнение: все ненавидят угги, а мы нет! (Красота, мода, стиль) от голубоглаЗАЯ 4. Руднев.Недавно "сходил по большому",и заодно на собеседование!))) (Колючий взгляд на Дом 2) от milaha45 5. Курбан. Забрал iphone у Теоны, говорю давай сфотографирую с братом. (Дом 2 новости) от крокозябра 6. Пока Элина за рубежом, Сашенька готовится к празднику )))) (Дом 2 новости) от Техас115

котлеты с яблоками  (Прочитано 1117 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Эва

  • Герой
  • Сообщений: 7984
  • Имя: Вера
  • Карма: 30754
котлеты с яблоками
« : 21 Октябрь 2017, 16:45 »
7


Котлеты с яблоками

Рецепт котлет из фарша с добавлением зелёных яблок, котлеты очень нежные, на вкус просто супер. На гарнир хорошо подойдёт картофельное пюре, отварной молодой картофель или гречневая каша. Мне этот рецепт очень нравится, рекомендую попробовать приготовить!

Ингредиенты:

свежий говяжий фарш 300-350 гр.
свежий свиной фарш 300-350 гр.
2-3 зелёных яблока (сорт Гренни Смит или Антоновка)
чеснок 4-7 зубчиков (по вкусу)
яйцо 1 шт.
150-250 гр. белого хлеба без корки (по желанию)
1,5 столовые ложки манной крупы
приправы, специи (мускатный орех молотый 0,5-1 чайную ложку, свежемолотый чёрный перец, соль, немного приправ для мяса или фарша, желательно фирмы камис)
белые панировочные сухари или мука
приготовление

    соединить два вида фарша, перемешать хорошо, добавить 1 столовую ложку манной крупы
    белый хлеб или белые сухари, замочить в молоке или воде на 7-15 мин., отжать добавить к фаршу из свинины и говядины, хорошо размешать вилкой или руками
    яйцо взбить вилкой, добавить в фарш, хорошо перемешать
    яблоко натереть на средней тёрке, соединить с фаршем, добавить пропущенный через пресс чеснок, специи, приправы, всё хорошо перемешать
    сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях (если нет панировочных сухарей используйте муку)
    обжариваем котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом с обоих сторон до румяной красивой корочки
    при подаче к столу можно посыпать тёртым сыром на мелкой тёрке свежим мелко порезанным укропом
    Приятного аппетита!

спасибо, Галина Князева


Онлайн ЗАГАДКА

  • Друг
  • Сообщений: 3356
  • Имя: ирина
  • Карма: 14943
котлеты с яблоками
« Ответ #1 : 21 Октябрь 2017, 17:50 »
  • 2
  Это уже не котлеты.

Оффлайн СоНата

  • Друг
  • Сообщений: 4225
  • Карма: 17325
котлеты с яблоками
« Ответ #2 : 21 Октябрь 2017, 17:56 »
  • 4
Эва:flower3:...Какой интересный рецепт... :268:...Делала куриную печень с яблоками-немного необычно,но достаточно вкусно получилось...Надо будет попробовать котлеты...Спасибо... :flower3:

Онлайн Эва

  • Герой
  • Сообщений: 7984
  • Имя: Вера
  • Карма: 30754
котлеты с яблоками
« Ответ #3 : 21 Октябрь 2017, 18:57 »
  • 5
Эва:flower3:...Какой интересный рецепт... :268:...Делала куриную печень с яблоками-немного необычно,но достаточно вкусно получилось...Надо будет попробовать котлеты...Спасибо... :flower3:
:flower3: тоже хочу попробовать,но,если мясо испорчу... :facepalm:

Оффлайн Monbel

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19100
  • Карма: 27544
котлеты с яблоками
« Ответ #4 : 21 Октябрь 2017, 19:01 »
  • 3
девочки :flower3:
как попробуете- хоть отпишитесь- стоит или нет?

Онлайн Душенька

  • Друг
  • Сообщений: 3073
  • Карма: 13487
котлеты с яблоками
« Ответ #5 : 21 Октябрь 2017, 20:34 »
  • 3
Эва:flower3:...Какой интересный рецепт... :268:...Делала куриную печень с яблоками-немного необычно,но достаточно вкусно получилось...Надо будет попробовать котлеты...Спасибо... :flower3:
очень хорошо в такую печень добавлять соевый соус вместо соли.

Оффлайн Malinna

  • Герой
  • Сообщений: 10317
  • Имя: Галина
  • Карма: 90129
котлеты с яблоками
« Ответ #6 : 21 Октябрь 2017, 20:42 »
  • 5
Девочки! Я уже давно добавляю в котлетный фарш яблочки! Получается очень вкусно! Очень! Они не меняют вкус,они дают сочность ! И ещё я вместо хлеба и манки добавляю геркулесовые холопью"экстра",растираю их руками и в фарш! Всем кто пробовал,нравится и просят рецепт!так что не бойтесь,яблоки сделают котлеты просто суперскими!


 

Овощные котлеты на раз-два

Автор Миссис уксус

Последний ответ Сегодня в 07:59
от Largo
Ответов: 11
Просмотров: 1298
7 фатальных ошибок, или Как не надо готовить котлеты

Автор кнопка

Последний ответ 09 Январь 2018, 13:58
от БаБуКа
Ответов: 45
Просмотров: 3221
Куриные котлеты по-французски

Автор Миссис уксус

Последний ответ 22 Декабрь 2017, 00:50
от Ленуша
Ответов: 7
Просмотров: 1885
СТОЖКИ - блюдо из мясного из фарша затмит любые котлеты!

Автор кнопка

Последний ответ 29 Ноябрь 2017, 09:50
от Роза4
Ответов: 6
Просмотров: 3072
Капустные котлеты с манкой(низкокалорийное питание).

Автор Миссис уксус

Последний ответ 27 Октябрь 2017, 00:48
от Миссис уксус
Ответов: 4
Просмотров: 1444

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.491 секунд. Запросов: 62.