Привет ! Все забыли про любимое в детстве блюдо . Рыба в маринаде . Мамочка делала его по праздникам . Просто , вкусно . Берем 2 морковки средних , 2 луковички , жарим на растительном масле , потом добавляем 1 столовую ложку сахара , соли без горки и 2 столовых ложки томатной пасты . Тушим , добавляем воды , тушим . В это время кусочки любой рыбы ( в моем случае - сайда ) обжариваем с мукой на растительном масле на сильном огне для корочки и складываем в маринад из моркови,лука , томатной пасты и воды ( 2 стакана). Добавляем лавровый лист , закрываем и держи на медленном огне 10 минут . ВСЕ ! Кушать и горячим и холодным . Приятного Вам !!!