Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Тест: Что может рассказать о вас то, как вы набираете текст? (Мистика, предсказания, психология и астрология) от mellorn 2. Игра "Трехлитровая банка". (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Тания 3. Камнерезное искусство Тувы (Тывы). (Интересное и необычное) от Амиша 4. Испугался маленький (В мире животных) от Людмила01 5. Так и должно было случиться. Это только начало... (Важные новости и события) от кисюня 6. Телепроект «Дом-2» могут закрыть до Нового года (Дом 2 новости) от нефертити
7. Асратян. И я холодная как лимонад,но уже никто в этом не виноват (Дом 2 новости) от Шенлун 8. "10 часов над микроскопом". Как врачи спасали руку жертвы "подмосковного Отелло" (Важные новости и события) от mellorn 9. Досчитаем до... Колючести ) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от mellorn 10. Мама Александра Гобозова показала роскошный дом после переезда (Дом 2 новости) от Шенлун 11. Когда пропадает жена - следите за мужем (Дом 2 новости) от Лео 12. BooDooBuddha, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от BooDooBuddha

Цветная капуста по-корейски  (Прочитано 710 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765
Цветная капуста по-корейски
« : 29 Сентябрь 2017, 18:46 »
5


 

Ингредиенты:
- 1 кг цветной капусты
- 1 большая морковь
- пакетик специй к моркови по-корейски
- 4 ст. ложки уксуса
- 0,5 ст. растительного масла
- 1 головка чеснока
- 1 маленький болгарский перец (сладкий)
- петрушка

Приготовление:
1. Капусту помыть, разобрать на соцветия.
2. Отварить в кипящей воде 15-20 мин (до легкой мягкости). Остудить.
3. Морковь натереть на крупной терке. Перец нарезать тоненькими полукольцами, петрушку нарезать мелко.
4. Смешать с капустой, добавить специи, уксус, масло (лучше нагреть), чеснок.
5. Оставить на ночь в судочке.
Приятного аппетита!инет


Онлайн нэша

  • Знаток
  • Сообщений: 164
  • Карма: 747
Цветная капуста по-корейски
« Ответ #1 : 29 Сентябрь 2017, 19:23 »
  • 7
Ральфуша, я тебя очень люБлю НО НЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕТ!!!! Цветную капусту отваривать в соленой воде с добавлением уксуса не более 4-6 минут!!! далее откинутьи дать стечь воде. Готовим маринад: вода(по количеству капусты-1*2, кипятим уксу сахар спеуии по вкусу. СУХУЮ капусту(ЕЩЕ РАЗ СУХУЮ) заливаем маринадом до полного остывания маринада, в холодильник часика на 2, только после этого  чеснок (обязательно) : морковь ча, перец болгарский и для любителей огурец, заливаем все каленым маслом (калим на сковороде до появления дымка).Храним в холодильнике до 5 дней
НЭША-ХОЗЯЙКА,ДИРЕКТОР И ПРОСТО ОПЫТНЫЙ РЕСТОРАТОР КОРЕЙСКОЙ КУХНИ,

Оффлайн Фета

  • Знаток
  • Сообщений: 694
  • Карма: 1142
Цветная капуста по-корейски
« Ответ #2 : 29 Сентябрь 2017, 19:29 »
  • 0
 Что значит морковь ча????

Оффлайн ирена

  • Друг
  • Сообщений: 5429
  • Карма: 16641
Цветная капуста по-корейски
« Ответ #3 : 29 Сентябрь 2017, 19:29 »
  • 0
меня тоже время смутило,может опечатка !,5-2мин.?

Онлайн нэша

  • Знаток
  • Сообщений: 164
  • Карма: 747
Цветная капуста по-корейски
« Ответ #4 : 29 Сентябрь 2017, 19:38 »
  • 3
для Феты: морковь ча -это морковь по корейски. Морковь натрем на вашей любимой терочке перетираем с уксусом и солью, оставляем минуток на 10-15( до появления сока)сахар вообще чуть- для нейтрализации уксуса, далее чеснок специи ( кто не сильно девчата разбирается, советую брать от "приправыча" для корейской моркови, для особо разбирающихся перетираем зиру, куркуму, садон и вестос в пыль на ступке), калим масло ,быстро кидаем в морковь чеснок и заливаем маслом. ВАЖНО ПЕРЕМЕШАТЬ ГОРЯЧИМ . Кто любит лук добавлять до масла с чесноком.


 

Цветная капуста, запеченная с сыром

Автор Миссис уксус

Последний ответ 10 Декабрь 2017, 01:38
от Миссис уксус
Ответов: 6
Просмотров: 1075
Как сделать морковь по-корейски, самую вкусную и лучшую, по мнению автора.

Автор кнопка

Последний ответ 17 Ноябрь 2017, 23:27
от ЛяляФа
Ответов: 17
Просмотров: 2081
капуста, которая будет хрустеть всю зиму

Автор кнопка

Последний ответ 27 Октябрь 2017, 11:25
от кнопка
Ответов: 31
Просмотров: 2021
Капуста по-корейски.

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 08 Июль 2017, 11:31
от голубоглаЗАЯ
Ответов: 1
Просмотров: 906
Капуста в горячем рассоле.

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 08 Июль 2017, 04:41
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 610

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.172 секунд. Запросов: 53.