* Опрос форумчан Колючки

  • Нужен ли нам раздел фотошоп и уроки по фотошопу?
  • Точка Нужен, буду участвовать, интересно учиться фотошопу и графике
  • 229 (80%)
  • Точка Не нужен, не интересно..
  • 54 (19%)
  • Проголосовало пользователей: 283
  • Смотреть тему
Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Просто хочу рассказать! (Колючие разговоры обо всём) от Ленуша 2. Колючки, помогите. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Gabrielle 3. Малоизвестные исторические и очень интересные фотографии. (Интересное и необычное) от неколючка 4. Флаг сша падает играет гимн России (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от glasha 5. Чуев. Помогите !!! Пропал Матрос (Дом 2 новости) от Tessa 6. Российских олимпийцев одарят машинами BMW (Важные новости и события) от Tessa

Цветная капуста по-корейски  (Прочитано 761 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765
Цветная капуста по-корейски
« : 29 Сентябрь 2017, 18:46 »
5


 

Ингредиенты:
- 1 кг цветной капусты
- 1 большая морковь
- пакетик специй к моркови по-корейски
- 4 ст. ложки уксуса
- 0,5 ст. растительного масла
- 1 головка чеснока
- 1 маленький болгарский перец (сладкий)
- петрушка

Приготовление:
1. Капусту помыть, разобрать на соцветия.
2. Отварить в кипящей воде 15-20 мин (до легкой мягкости). Остудить.
3. Морковь натереть на крупной терке. Перец нарезать тоненькими полукольцами, петрушку нарезать мелко.
4. Смешать с капустой, добавить специи, уксус, масло (лучше нагреть), чеснок.
5. Оставить на ночь в судочке.
Приятного аппетита!инет


Оффлайн нэша

  • Знаток
  • Сообщений: 174
  • Карма: 533
Цветная капуста по-корейски
« Ответ #1 : 29 Сентябрь 2017, 19:23 »
  • 7
Ральфуша, я тебя очень люБлю НО НЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕТ!!!! Цветную капусту отваривать в соленой воде с добавлением уксуса не более 4-6 минут!!! далее откинутьи дать стечь воде. Готовим маринад: вода(по количеству капусты-1*2, кипятим уксу сахар спеуии по вкусу. СУХУЮ капусту(ЕЩЕ РАЗ СУХУЮ) заливаем маринадом до полного остывания маринада, в холодильник часика на 2, только после этого  чеснок (обязательно) : морковь ча, перец болгарский и для любителей огурец, заливаем все каленым маслом (калим на сковороде до появления дымка).Храним в холодильнике до 5 дней
НЭША-ХОЗЯЙКА,ДИРЕКТОР И ПРОСТО ОПЫТНЫЙ РЕСТОРАТОР КОРЕЙСКОЙ КУХНИ,

Оффлайн Фета

  • Знаток
  • Сообщений: 695
  • Карма: 1145
Цветная капуста по-корейски
« Ответ #2 : 29 Сентябрь 2017, 19:29 »
  • 0
 Что значит морковь ча????

Оффлайн ирена

  • Друг
  • Сообщений: 5455
  • Карма: 16721
Цветная капуста по-корейски
« Ответ #3 : 29 Сентябрь 2017, 19:29 »
  • 0
меня тоже время смутило,может опечатка !,5-2мин.?

Оффлайн нэша

  • Знаток
  • Сообщений: 174
  • Карма: 533
Цветная капуста по-корейски
« Ответ #4 : 29 Сентябрь 2017, 19:38 »
  • 3
для Феты: морковь ча -это морковь по корейски. Морковь натрем на вашей любимой терочке перетираем с уксусом и солью, оставляем минуток на 10-15( до появления сока)сахар вообще чуть- для нейтрализации уксуса, далее чеснок специи ( кто не сильно девчата разбирается, советую брать от "приправыча" для корейской моркови, для особо разбирающихся перетираем зиру, куркуму, садон и вестос в пыль на ступке), калим масло ,быстро кидаем в морковь чеснок и заливаем маслом. ВАЖНО ПЕРЕМЕШАТЬ ГОРЯЧИМ . Кто любит лук добавлять до масла с чесноком.


 

Вкусная, хрустящая квашеная капуста в любое время года

Автор HellyF

Последний ответ 31 Январь 2018, 02:10
от евдокия
Ответов: 8
Просмотров: 1554
Тушеная капуста с шампиньонами: супер-гарнир!

Автор Миссис уксус

Последний ответ 18 Декабрь 2017, 01:12
от КОЗЕРОГ
Ответов: 5
Просмотров: 928
Цветная капуста, запеченная с сыром

Автор Миссис уксус

Последний ответ 10 Декабрь 2017, 01:38
от Миссис уксус
Ответов: 6
Просмотров: 1323
Как сделать морковь по-корейски, самую вкусную и лучшую, по мнению автора.

Автор кнопка

Последний ответ 17 Ноябрь 2017, 23:27
от ЛяляФа
Ответов: 17
Просмотров: 2319
капуста, которая будет хрустеть всю зиму

Автор кнопка

Последний ответ 27 Октябрь 2017, 11:25
от кнопка
Ответов: 31
Просмотров: 2241

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.116 секунд. Запросов: 58.