Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. BooDooBuddha, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от БаБуКа 8. Евгения сообщила, что с Даниэлем переезжает к ухажеру в роскшный загородный осо (Дом 2 новости) от нефертити 9. Испугался маленький (В мире животных) от Дуэнья 10. Тест: Что может рассказать о вас то, как вы набираете текст? (Мистика, предсказания, психология и астрология) от mellorn 11. Камнерезное искусство Тувы (Тывы). (Интересное и необычное) от Амиша 12. Телепроект «Дом-2» могут закрыть до Нового года (Дом 2 новости) от нефертити

Мясной пирог "Крокодил"  (Прочитано 708 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765
Мясной пирог "Крокодил"
« : 29 Сентябрь 2017, 07:28 »
5


 
Продукты:
для теста:
1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
2 ст. ложки сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
250 мл. теплого молока
6 ст. ложек растительного масла
~ 500 гр. муки
для начинки:
1 маленький велок капусты
2-3 луковицы
500 гр. мясного фарша
соль, перец

Приготовление:
1.В большой чашке смешиваем все сразу: яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар. Отмеряем примерно 500 гр. муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно, до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. Формируем шар, накрываем салфеткой и отправляем в тепло на расстойку.
А этим временем занимаемся начинкой: пережариваем все по отдельности, капусту, лук и фарш. Солим и перчим по вкусу.
Раскатываем прямоугольный пласт теста, обрезаем края, чтобы было ровненько, а остатки теста нам еще пригодятся.
. Переносим тесто на противень застеленный пергаментом, иначе потом это сделать будет трудно. На середину выкладываем начинку.
Начиная с углов, делаем надрезы до начинки толщиной около 3-4 см. Складываем их косичкой в нахлест, оставляем только первые и последние.
Из верхней части складываем голову, а из нижней- хвост.
Формируем ноздри у Крокодила, из обрезков теста лепим лапки и глаза- брови.
Делаем клыки с помощью ножниц по краю челюсти, не дорезая до конца.
Также ножницами создаем неровности по всему телу.
. Выпекаем в духовке при 200 градусах до зарумянивания. За 10 минут до готовности смазываем животное взбитым яйцом.
Приятного аппетита!инет


Оффлайн 21+

  • Друг
  • Сообщений: 6379
  • Карма: 28377
Мясной пирог "Крокодил"
« Ответ #1 : 29 Сентябрь 2017, 07:38 »
  • 4
Боже,какое чудо)))!

Оффлайн Фараон

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 15172
  • Карма: 76870
Мясной пирог "Крокодил"
« Ответ #2 : 29 Сентябрь 2017, 07:56 »
  • 3
Такое .и резать жалко..

Онлайн Санька

  • Профиль на проверке
  • Новичок-говорун
  • Сообщений: 56
  • Карма: 100
Мясной пирог "Крокодил"
« Ответ #3 : 29 Сентябрь 2017, 08:23 »
  • 2
ОБАЛДЕТЬ!!!

Оффлайн ЗАГАДКА

  • Знаток
  • Сообщений: 2302
  • Имя: ирина
  • Карма: 9933
Мясной пирог "Крокодил"
« Ответ #4 : 29 Сентябрь 2017, 08:39 »
  • 2
    КРАСИВЫЙ ПИРОГ   :flower3:   :flower3:   :flower3: 

Онлайн нефертити

  • Знаток
  • Сообщений: 1529
  • Имя: НАДЕЖДА
  • Карма: 5371
Мясной пирог "Крокодил"
« Ответ #5 : 29 Сентябрь 2017, 13:04 »
  • 0
Чудо!

Онлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20547
  • Карма: 50067
Мясной пирог "Крокодил"
« Ответ #6 : 29 Сентябрь 2017, 13:07 »
  • 0
Я такой часто делала, начинку любую можно) и тесто- Как пух, очень вкусное и работать с ним легко)


 

Креатопита- "небрежный" греческий мясной пирог.

Автор Роза4

Последний ответ 03 Декабрь 2017, 15:54
от Амиша
Ответов: 5
Просмотров: 1427
Мясной пирог на сковородке

Автор Амели

Последний ответ 30 Ноябрь 2017, 11:04
от Роза4
Ответов: 6
Просмотров: 1752
Бисквитный рулет с кремом "Рафаэлло"

Автор Амели

Последний ответ 22 Ноябрь 2017, 18:34
от Амели
Ответов: 14
Просмотров: 935
"Новейшая шарлотка — хит сезона-2017." Затмит на столе любое блюдо!

Автор Ola-la

Последний ответ 20 Ноябрь 2017, 15:49
от Tatyana25
Ответов: 10
Просмотров: 2586
Куриное филе "Сюрприз" , запечённое в фольге

Автор Iraaaaa

Последний ответ 20 Ноябрь 2017, 15:57
от Пидя
Ответов: 22
Просмотров: 1640

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.768 секунд. Запросов: 57.