Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Сбежать бы с подругой в Париж, целыми днями гулять по улицам (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Iraaaaa 8. Кто это, как назовём? (Дом 2 новости) от кошака-обнимака 9. Мужчина избил падчерицу ремнем за отказ сесть на горшок.Травмы оказались летальн (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от gera 10. Собчак опубликовала фотографию с сыном в его день рождения (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Irino4ka 11. Битва двух АНУСов..))))) (Колючий взгляд на Дом 2) от шулер 12. Татьяна Африкантова (Дом 2 новости) от Дуэнья

Cупер-тесто на пельмени и вареники.  (Прочитано 2032 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765
Cупер-тесто на пельмени и вареники.
« : 12 Сентябрь 2017, 19:13 »
8


 

Cупер-тесто на пельмени и вареники. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Тесто получается замечательное! Называется "Чистые руки", так и получается-мука для лепки почти не нужна. Я в него влюбилась и делаю вареники и пельмени только из него! Моей семье очень нравится!

Ингредиенты:
✔ газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
✔ яйцо 1 шт
✔ соль 0, 5 ч.л.
✔ сахар 0, 5 ч.л.
✔ масло растительное 4 ст.л.
✔ мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.интернет


Оффлайн Тамара6

  • Друг
  • Сообщений: 3178
  • Карма: 11853
Cупер-тесто на пельмени и вареники.
« Ответ #1 : 12 Сентябрь 2017, 19:18 »
  • 5
Спасибо,как раз собиралась пельмени делать :flower3:

Онлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 45995
  • Имя: Наталья
  • Карма: 376121
Cупер-тесто на пельмени и вареники.
« Ответ #2 : 12 Сентябрь 2017, 19:20 »
  • 6
Самое клёвое - на кефире, легко раскатывается, хорошо тянется.
Но и это неплохое, масло добавляет эластичности.

Онлайн Роза4

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 4102
  • Карма: 18506
Cупер-тесто на пельмени и вареники.
« Ответ #3 : 12 Сентябрь 2017, 19:23 »
  • 2
В закладки. А я своим чебуреки обещала, вот и опробую.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765
Cупер-тесто на пельмени и вареники.
« Ответ #4 : 12 Сентябрь 2017, 19:37 »
  • 3
В закладки. А я своим чебуреки обещала, вот и опробую.(Изображение удалено из цитаты.)
:flower3:

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765
Cупер-тесто на пельмени и вареники.
« Ответ #5 : 12 Сентябрь 2017, 19:37 »
  • 3
Спасибо,как раз собиралась пельмени делать :flower3:
:smile:

Оффлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24778
  • Карма: 87054
Cупер-тесто на пельмени и вареники.
« Ответ #6 : 12 Сентябрь 2017, 19:54 »
  • 3
объясните, плиз, зануде - почему в чебуречное тесто не нужно яйцо? :neponimay:

Онлайн неколючка

  • Друг
  • Сообщений: 4997
  • Имя: Наталия
  • Карма: 23312
Cупер-тесто на пельмени и вареники.
« Ответ #7 : 12 Сентябрь 2017, 19:58 »
  • 4
Ральфик, спасибо!  :flower3:
Я всегда тесто делаю по такому рецепту,  правда, минералку не добавляю. Может,  поэтому моя изначально чистая кухня к концу процесса не совсем похожа на кухню до... :wub:

Оффлайн Lyness

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12003
  • Карма: 30764
Cупер-тесто на пельмени и вареники.
« Ответ #8 : 12 Сентябрь 2017, 20:03 »
  • 3
Кто б пришел и мне пельменей сделал  :xixixi:  я все замешу сама и тесто и фарш,только кто б слепил  :D

Онлайн Milashka-olu

  • Знаток
  • Сообщений: 2539
  • Карма: 7404
Cупер-тесто на пельмени и вареники.
« Ответ #9 : 12 Сентябрь 2017, 20:15 »
  • 2
А если это все закидать в хлебопечку, то она сама замесит.

Онлайн неколючка

  • Друг
  • Сообщений: 4997
  • Имя: Наталия
  • Карма: 23312
Cупер-тесто на пельмени и вареники.
« Ответ #10 : 12 Сентябрь 2017, 20:18 »
  • 2
А если это все закидать в хлебопечку, то она сама замесит.
И напечет хлебушка... :(

Оффлайн Тамара6

  • Друг
  • Сообщений: 3178
  • Карма: 11853
Cупер-тесто на пельмени и вареники.
« Ответ #11 : 12 Сентябрь 2017, 20:43 »
  • 2
Кто б пришел и мне пельменей сделал  :xixixi:  я все замешу сама и тесто и фарш,только кто б слепил  :D

И нет проблем :flower3:

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26023
  • Имя: Люся...
  • Карма: 194205
Cупер-тесто на пельмени и вареники.
« Ответ #12 : 12 Сентябрь 2017, 20:52 »
  • 3
объясните, плиз, зануде - почему в чебуречное тесто не нужно яйцо? :neponimay:
Есть с яйцом рецепты...есть без яйца...,главное водку не забыть налить,а то пузырьков не будет на чебуреке...

Онлайн Роза4

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 4102
  • Карма: 18506
Cупер-тесто на пельмени и вареники.
« Ответ #13 : 12 Сентябрь 2017, 20:55 »
  • 5
объясните, плиз, зануде - почему в чебуречное тесто не нужно яйцо? :neponimay:
Потому что чебуреки жарим в масле, яйцо в этом случае сделает тесто более грубым, не пузырящимся, соответственно и чебуреки не будут вкусными. Я и в котлеты яйцо не кладу, лучше одну картофелину натереть, тогда и котлетки мягкие, сочные. Сразу предупреждаю - это из личного опыта, а как там наука объясняет, я не знаю. :flower3:

Оффлайн Lyness

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12003
  • Карма: 30764
Cупер-тесто на пельмени и вареники.
« Ответ #14 : 12 Сентябрь 2017, 20:59 »
  • 3
(Изображение удалено из цитаты.)
И нет проблем :flower3:
Есть такая фиговина,но почему-то не сладим с ней никак  O:-) мама у меня и пельмени лепит хоть вручную хоть на пельменнице,и манты красивенные лепит.А я почему-то именно лепить и не умею красиво, не передалось   :happens: :laughy:


 

Вечерело...пельмени

Автор Iraaaaa

Последний ответ 31 Октябрь 2017, 08:36
от Кэрричка
Ответов: 15
Просмотров: 1734
Как приготовить песочное тесто: 3 базовых рецепта

Автор МилкаЯ

Последний ответ 23 Октябрь 2017, 19:53
от МилкаЯ
Ответов: 0
Просмотров: 804
Кремлевская кухня: Брежнев обожал борщи, Ельцин - пельмени. А Путин любит мороженое

Автор Максима

Последний ответ 06 Октябрь 2017, 12:50
от Iraaaaa
Ответов: 13
Просмотров: 1376
Тесто для беляшей

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 30 Сентябрь 2017, 17:03
от germania
Ответов: 19
Просмотров: 1413
Пельмени жареные в горшочке

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 21 Сентябрь 2017, 19:08
от Лео
Ответов: 1
Просмотров: 1108

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.146 секунд. Запросов: 66.