Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Сергей Михеев: Танец ульяновских курсантов это ПОЗОР (Важные новости и события) от собака-кусака 2. Камирен. Девочки, ну и как здесь обстановка с детскими садиками (Дом 2 новости) от разумова 3. Нелли Ермолаева. Готовимся к появлению малыша! Закупаем все необходимое ! (Дом 2 новости) от Техас115 4. Шипулина, Ана и Устюгова не включили в список участников Игр-2018 (Новости спорта и спортивные события) от Kopcap 5. Замуж - за всю родню? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Инфанта 6. Почему никто не любит депутатов? (Интересное и необычное) от Irina45
7. Ученые опровергли распространенные мифы – 30 правдивых фактов (Интересное и необычное) от Котюня 8. Депутат Госдумы заявила, что фильм «Смерть Сталина» «подрывает устои» (Важные новости и события) от Дальневосточница 9. Ташкентские врачи вынули из младенца 16 иголок (Наши детки) от Ницца 10. Елена Камирен.Вот, мы и в Сочи!!!! Будем жить, поживать и добра наживать!!!!)))) (Дом 2 новости) от Татьяна 11. Зиновьева уже боится козней,которые может строить Алиана (Дом 2 новости) от Марин 12. Новый скандал с Павлом Грудининым и бывшими коллегами-колхозниками (Важные новости и события) от Дальневосточница
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Помариновала помидорки (мой классический рецепт)  (Прочитано 1937 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27564
  • Имя: Инна
  • Карма: 240612
Кулинарный рецепт
Авторский
Заготовки
Овощное
Другое
14


Этот год явно помидорный!  O:-)
Представляю вашему вниманию мой классический рецепт маринования этих овощей. получается - суперсупер!  :268:

помидорки моем, прокалываем зубочисткой с обоих концов

банки стерилизуем, крышки кипятим.
подготавливаем зелень:
     укроп (у меня уже какой-то жалкий, ну да ладно)
     петрушка
     эстрагон
     хрен, листья и корень
     листья смородины
     листья вишни
     чеснок
     жгучий перчик

раскладываем зелень в банки, перчик отрезаем чуть-чуть

плотно, но без фанатизма заполняем банки помидорками. на первый раз заливаем кипятком. даем постоять 10-15 мин, сливаем воду в кастрюлю, ставим на огонь. добавляем соль и сахар из расчета на 1 литр маринада: 2 ст.л. соли, 4 ст.л. сахара. кладем лавр. лист, душистый перец, перец-горошек, маленько гвоздики, я ее не люблю, добавляю 2-3 штучки на кастрюлю. кипятим минут 5, заливаем в банки, добавляем уксусную кислоту - на 2-х литровую банку десертную ложку, на 1 литр - чайную, закатываем, ставим на крышки. можно закрыть мини-шубой (я два полотенца сверху положила).

оставляем до полного остывания. приятного аппетита!  :flower3: :flower3: :flower3:
« Последнее редактирование: 05 Сентябрь 2017, 17:12 от Планета Шелезяка »


Оффлайн Зося

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29337
  • Карма: 128653
А прочитавшему три раза банка в подарок)))????

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 18758
  • Имя: Ирина
  • Карма: 276199
Техас115:flower3: помидорки такие аппетитные  :wub:

Оффлайн Правда Викторовна

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3491
  • Карма: 39379
Техас115,спасибо, как раз помидорками угостили!!!! А хранить в холоде или можно и при комнатной температуре? :kiss04: :kiss04: :kiss04:

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27564
  • Имя: Инна
  • Карма: 240612
А прочитавшему три раза банка в подарок)))????
а приехавшему за банкой еще че-нить вкусное перепадет!  :flower3: :lasso:

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27564
  • Имя: Инна
  • Карма: 240612
Техас115,спасибо, как раз помидорками угостили!!!! А хранить в холоде или можно и при комнатной температуре? :kiss04: :kiss04: :kiss04:
я в погребе храню. но мне кажется и при комнатной могут постоять, хотя... наверное недолго, замутнеют.  O:-)

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27564
  • Имя: Инна
  • Карма: 240612
Техас115:flower3: помидорки такие аппетитные  :wub:
эх, я вот икру грибную делала на-днях, но не фотала....  :): :(
некогда было мене, мама опять же торопила.

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 35846
  • Имя: Ольга
  • Карма: 174417
Этот год явно помидорный!  O:-)
Представляю вашему вниманию мой классический рецепт маринования этих овощей. получается - суперсупер!  :268:

помидорки моем, прокалываем зубочисткой с обоих концов
(Изображение удалено из цитаты.)
банки стерилизуем, крышки кипятим.
подготавливаем зелень:
     укроп (у меня уже какой-то жалкий, ну да ладно)
     петрушка
     эстрагон
     хрен, листья и корень
     листья смородины
     листья вишни
     чеснок
     жгучий перчик
(Изображение удалено из цитаты.)
раскладываем зелень в банки, перчик отрезаем чуть-чуть
(Изображение удалено из цитаты.)
плотно, но без фанатизма заполняем банки помидорками. на первый раз заливаем кипятком. даем постоять 10-15 мин, сливаем воду в кастрюлю, ставим на огонь. добавляем соль и сахар из расчета на 1 литр маринада: 2 ст.л. соли, 4 ст.л. сахара. кладем лавр. лист, душистый перец, перец-горошек, маленько гвоздики, я ее не люблю, добавляю 2-3 штучки на кастрюлю. кипятим минут 5, заливаем в банки, добавляем уксусную кислоту - на 2-х литровую банку десертную ложку, на 1 литр - чайную, закатываем, ставим на крышки. можно закрыть мини-шубой (я два полотенца сверху положила).
(Изображение удалено из цитаты.)
оставляем до полного остывания. приятного аппетита!  :flower3: :flower3: :flower3:
Иночка!   Класссс :flower3:

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27564
  • Имя: Инна
  • Карма: 240612
Иночка!   Класссс :flower3:
пасиб, Гермаша! от тебя похвала оченно приятна!  :flower3: :lasso:

Оффлайн Зося

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29337
  • Карма: 128653
а приехавшему за банкой еще че-нить вкусное перепадет!  :flower3: :lasso:
Урааааа :xixixi: :lasso: :lasso: :dart:!!!уж больно красивые помидорки)!!!!!!

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27564
  • Имя: Инна
  • Карма: 240612
Урааааа :xixixi: :lasso: :lasso: :dart:!!!уж больно красивые помидорки)!!!!!!
а уж в качестве закуски!  :wub:

Оффлайн Зося

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29337
  • Карма: 128653
а уж в качестве закуски!  :wub:
К варёной картошечке, к сальцу домашнему.... :pray2:

Онлайн мишаня

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27397
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 71200
Техас115,спасибо, как раз помидорками угостили!!!! А хранить в холоде или можно и при комнатной температуре? :kiss04: :kiss04: :kiss04:
     Легко простоят при комнатной температуре. Я давно только солю помидоры ( не добавляю уксус, только сахар и соль). Хранятся в квартире, не мутнеют.

Оффлайн Правда Викторовна

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3491
  • Карма: 39379
мишаня, спасибо, а поточнее пропорции? :lasso3: :lasso3: :lasso3:

Онлайн мишаня

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27397
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 71200
мишаня, спасибо, а поточнее пропорции? :lasso3: :lasso3: :lasso3:
На 3- литровую банку ( примерно 1,5 литра рассола) - 1 стол ложку с небольшой  горкой соли и стакан сахара. Я так солю, но можно и меньше сахара, если не любите ( тогда 2 стол. ложки).


 

Торт Наполеон - Рецепт Бабушки Эммы

Автор Елена45

Последний ответ 29 Декабрь 2017, 18:02
от ruslana
Ответов: 1
Просмотров: 1405
Помариновала перчики

Автор Техас115

Последний ответ 21 Сентябрь 2017, 06:52
от Техас115
Ответов: 13
Просмотров: 1214
Конфеты "Коровка" .Домашний рецепт!

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 26 Август 2017, 14:10
от 21+
Ответов: 1
Просмотров: 948
Яблочный пирог болгарский рецепт.

Автор бегемот05

Последний ответ 22 Август 2017, 23:45
от бегемот05
Ответов: 21
Просмотров: 1800
Соус из крыжовника (повторила прошлогодний рецепт)

Автор Техас115

Последний ответ 31 Июль 2017, 09:49
от Лео
Ответов: 54
Просмотров: 1286

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.521 секунд. Запросов: 63.