Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Просто не верится, что нормальный человек может быть таким тупым! (Дом 2 новости) от NataW 2. Может подскажите? (Колючие питомцы) от ANAIS 3. Ряды поэтов пополнились Алианой Устиненко. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Эва 4. Мучения Шароварова (Дом 2 новости) от неколючка 5. Фанаты Бузовой предполагают, что в семье Тарасова и Костенко пришла черная полос (Дом 2 новости) от собака-кусака 6. В ДНР взорвался рейсовый автобус (Важные новости, события и политика) от Kopcap

Почему только выходцы из СССР едят гречку  (Прочитано 1939 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн КуБиК _ РуБиК

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6694
  • Карма: 34228
18
Почему только выходцы из СССР едят гречку


Удивительно, но гречневую крупу, недорогую и полезную, употребляют в пищу только некоторые народы. В Западной Европе, несмотря на то, что гречку причисляют к здоровой пище, ее не едят вовсе. Но почему-то выходцы из СССР, ныне проживающие в других отдаленных странах, скучают по гречневой каше и при случае стараются купить эту невзрачную коричневую крупу, почитаемую ими как благо.

Откуда взялась гречка
Издревле гречиха росла в Северной Индии, Гималаях, Южной Сибири и на Алтае. Российские археологи до сих пор находят окаменелые зерна гречки в курганных захоронениях алтайцев и на раскопанных уральских стоянках азиатских кочевников, датируемых веками до нашей эры. Известно, что растение это неприхотливое и может давать сносный урожай на земле, в которой никакая другая зерновая культура произрастать не будет. Постепенно об этой крупе стало известно на самых отдаленных территориях и у разных народов. Но, опять же в силу своей неприхотливости, а также удивительной способности самостоятельно вытеснять сорняки со своей земли, еще с VII века нашей эры гречиха стала самой популярной зерновой культурой исключительно в районах славянского расселения. Поэтому приготавливаемые из нее продукты стали национальными блюдами у славян, а у нас ими исстари являлись каши.

Хотя название растения и указывает на Грецию, греческие монахи, занимавшиеся на Руси миссионерством, всего лишь научили местное население сажать эту зерновую культуру, а также использовать ее в пищу. В самой же Греции о «византийском зерне» знали, но там питались черной, горькой кашей только нищие.

Где еще едят гречку
На всех территориях исторического произрастания этой зерновой культуры гречку употребляют в пищу до сих пор, но она все равно считается «дешевой» едой, хотя, например, в той же северной Индии и в Непале ее уже редко можно встретить в продаже. Местное население знает этот продукт, там традиционно жарят гречку со специями, но потребляют весьма неохотно, несмотря на то, что о ее полезных свойствах теперь уже известно всему миру.

В Китае гречка растет худшего качества, чем, например, в России, и поэтому китайцы начали ее закупать на Украине и в Белоруссии. В Поднебесной тоже считают гречку не престижной едой, но и там стало модно заботиться о своем здоровье и китайские врачи рекомендуют своим пациентам гречку… пить. Теперь ее заваривают как чай и стараются выпивать в день не меньше двух стаканов настоя.

В Корее и Японии гречка всегда была распространена, но в виде муки. Корейцы до сих пор пекут из нее пышные ароматные булочки – саэ ме дук, а японцы готовят вкуснейшую лапшу WOK характерного коричневого цвета.


Онлайн БаБуКа

  • Герой
  • Сообщений: 11099
  • Имя: Наталья
  • Карма: 50289
Почему только выходцы из СССР едят гречку
« Ответ #1 : 29 Август 2017, 15:40 »
  • 12
Дурные они, потому и не едят.  :xixixi: А я очень уважаю! :flower3:

Онлайн Стихия

  • Герой
  • Сообщений: 15767
  • Карма: 78912
Почему только выходцы из СССР едят гречку
« Ответ #2 : 29 Август 2017, 15:42 »
  • 6
Дурные они, потому и не едят.  :xixixi: А я очень уважаю! :flower3:
Я не тащусь, но и не исключаю. Даже котам варю.

Онлайн Инфанта

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 5045
  • Карма: 21926
Почему только выходцы из СССР едят гречку
« Ответ #3 : 29 Август 2017, 15:43 »
  • 7
Я люблю гречневую лапшу, макароны. 

Оффлайн Алька

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19324
  • Карма: 117857
Почему только выходцы из СССР едят гречку
« Ответ #4 : 29 Август 2017, 15:46 »
  • 11
Где то читала, что люди впервые попробовавшие гречку, почему то ощущают химический привкус, а якобы мы этого не ощущаем, потому что приучены к гречке с детства. Очень люблю её со всякими подливками  :eat:

Онлайн мишаня

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29556
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 68047
Почему только выходцы из СССР едят гречку
« Ответ #5 : 29 Август 2017, 16:00 »
  • 8
Не могу сказать, что прямо в восторге от гречки, но ем. :happens:

Онлайн АкулинаГавриловна

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7543
  • Карма: 32904
Почему только выходцы из СССР едят гречку
« Ответ #6 : 29 Август 2017, 16:03 »
  • 22
а я бы запретила эти хвалебные доклады о гречке. Ща начитаются, распробуют и сожрут всю нашу гречку!!!! Нефига! Плохая она, не вкусная!!

Оффлайн лана

  • Друг
  • Сообщений: 6484
  • Карма: 24790
Почему только выходцы из СССР едят гречку
« Ответ #7 : 29 Август 2017, 18:02 »
  • 5
Сегодня ела :laughy:

Оффлайн Лиса

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9311
  • Имя: Валентина
  • Карма: 1829
Почему только выходцы из СССР едят гречку
« Ответ #8 : 29 Август 2017, 19:25 »
  • 5
Дурные они, потому и не едят.   А я очень уважаю!
:applo2: :applo2: :applo2:
Наташа :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Zvezda

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 35561
  • Имя: Инна.
  • Карма: 140604
Почему только выходцы из СССР едят гречку
« Ответ #9 : 29 Август 2017, 19:27 »
  • 5
Греча-по Питерски! Я люблю, да с соусом грибным, ммм!!!!! :268:

Оффлайн Rostova

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6112
  • Имя: Наталья
  • Карма: 52876
Почему только выходцы из СССР едят гречку
« Ответ #10 : 29 Август 2017, 19:46 »
  • 3
Я вообще, люблю крупы: гречку, рис, перловку... не люблю картошку и макароны.

Онлайн БаБуКа

  • Герой
  • Сообщений: 11099
  • Имя: Наталья
  • Карма: 50289

Оффлайн Юлич

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 7810
  • Имя: Юлия
  • Карма: 44262
Почему только выходцы из СССР едят гречку
« Ответ #12 : 29 Август 2017, 20:00 »
  • 5
а я бы запретила эти хвалебные доклады о гречке. Ща начитаются, распробуют и сожрут всю нашу гречку!!!! Нефига! Плохая она, не вкусная!!
:xixixi:  O:-)

Оффлайн Kobra

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10513
  • Карма: 69250
Почему только выходцы из СССР едят гречку
« Ответ #13 : 30 Август 2017, 04:42 »
  • 6
У них вообще другие вкусовые пристрастия.Американцы от запаха голубцов из дома бегут,это если русская жена готовит.

Оффлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 15682
  • Карма: 59088
Почему только выходцы из СССР едят гречку
« Ответ #14 : 30 Август 2017, 05:11 »
  • 4
У них вообще другие вкусовые пристрастия.Американцы от запаха голубцов из дома бегут,это если русская жена готовит.
У меня у подруги муж возмущается, когда в доме пахнет едой. Странный товарищ  :( Это при том, что она вкусно готовит, а муж русский )) Я люблю гречку


 

Почему перец - "болгарский"?

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 17 Май 2018, 00:03
от Лео
Ответов: 10
Просмотров: 561
гречневая каша по купечески,такую гречу с удовольствием едят даже те, кто не люб

Автор кнопка

Последний ответ 24 Апрель 2018, 08:15
от Largo
Ответов: 6
Просмотров: 2148
Вот почему нельзя гасить соду уксусом и другие кулинарные открытия ..

Автор Лео

Последний ответ 14 Апрель 2018, 00:52
от Роза4
Ответов: 5
Просмотров: 1737
БЕНЗАПИРЕН.Вся правда о КОНСЕРВАХ.Почему это скрывали так долго

Автор Слава6

Последний ответ 30 Январь 2018, 07:34
от ис
Ответов: 3
Просмотров: 1096
Поговорим о салатах! О свойствах, вкусе и не только...

Автор mellorn

Последний ответ 11 Декабрь 2017, 21:46
от BooDooBuddha
Ответов: 3
Просмотров: 1056


Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.298 секунд. Запросов: 70.