Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Очень удобный вид заправки  (Прочитано 1347 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765
Очень удобный вид заправки
« : 27 Август 2017, 10:35 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Заготовки
Овощное
Другое
11
 

С ней можно готовить супы, борщи, мясо, рыбу.

ОВОЩИ ДЛЯ ЗАПРАВКИ.

1кг соли
По 0,5кг укропа и петрушки
0,5кг болгарского перца
1кг помидоров
1кг моркови
1кг репчатого лука
Приготовление:
Перец, морковь, лук очистить.

Все ингридиенты перемолоть в блендере.Выложить в глубокую емкость, всыпать соль.
Все хорошо перемешать до однородной массы.
Простерилизовать баночки и заполнить их овощной смесью, закрыть полиэтиленовыми крышками.
Эту заправку удобно хранить в холодильнике или погребе))интернет
« Последнее редактирование: 28 Август 2017, 21:15 от Ториша »


Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 24817
  • Карма: 87867
Очень удобный вид заправки
« Ответ #1 : 27 Август 2017, 10:39 »
  • 3
Спасибо  :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765

Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 24817
  • Карма: 87867
Очень удобный вид заправки
« Ответ #3 : 27 Август 2017, 10:45 »
  • 3
O:-) :flower3:
А долго она сможет простоять без термической обработки?

Оффлайн olgyn!

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9861
  • Карма: 19471
Очень удобный вид заправки
« Ответ #4 : 27 Август 2017, 11:49 »
  • 4
А долго она сможет простоять без термической обработки?
Всю зиму , даже остатками ещё весной пользуюсь. :flower3:

Оффлайн tais 12

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6776
  • Карма: 24189
Очень удобный вид заправки
« Ответ #5 : 27 Август 2017, 12:26 »
  • 3
Только не сыпьте соль в блюда при готовке, потому как заправка соленая.

Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 24817
  • Карма: 87867
Очень удобный вид заправки
« Ответ #6 : 27 Август 2017, 15:39 »
  • 2
Всю зиму , даже остатками ещё весной пользуюсь. :flower3:
Спасибо :flower3:

Оффлайн Ленуша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11498
  • Имя: Елена.
  • Карма: 55394
Очень удобный вид заправки
« Ответ #7 : 27 Август 2017, 19:55 »
  • 1
Но хранить только в холоде, так?

Оффлайн куршская коса

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 47947
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 129665
Очень удобный вид заправки
« Ответ #8 : 27 Август 2017, 19:56 »
  • 1
Но хранить только в холоде, так?
Да, но я на тёрке, без блендера

Оффлайн Ленуша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11498
  • Имя: Елена.
  • Карма: 55394
Очень удобный вид заправки
« Ответ #9 : 27 Август 2017, 22:32 »
  • 2
Да, но я на тёрке, без блендера
Да, на тёрке структура лучше сохранится.

Оффлайн Барышня

  • Знаток
  • Сообщений: 1485
  • Карма: 5576
Очень удобный вид заправки
« Ответ #10 : 28 Август 2017, 12:12 »
  • 1
По 1 кг: помидоров , болгарского перца, моркови, укропа , петрушки. Первые три натереть на тёрке ( помидоры кругляшками, перец и морковь соломкой) укроп и петрушку подрезать . Все перемешать и разложить по пакетам, гр по 300-400 и в заморозку. Раньше делала с солью, но в заморозке нравиться больше. Как то так...


 



Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.18 секунд. Запросов: 59.