Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


пирог дерево баумкухен  (Прочитано 897 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9143
  • Имя: Наталья
  • Карма: 50703
пирог дерево баумкухен
« : 07 Август 2017, 19:21 »
12


ОСОБЫЙ ВИД ВЫПЕЧКИ королевский пирог Баумкухен – Baumkuchen - дерево-пирог, традиционный для Германии. Срез баумкухена напоминает спил дерева с годовыми кольцами, откуда он и получил своё название. Такой эффект даёт особая технология выпечки - деревянный валик обмакивается в жидкое тесто, подрумянивается, затем снова обмакивается в тесто и снова подрумянивается, и так несколько раз.
Ингредиенты:
8 шт. яйца
210 г сахара
125 г муки
125 г кукурузного крахмала
125 г миндальной муки (можно заменить обычной мукой)
250 г сливочного масла
11 г разрыхлителя для теста
щепотка соли
1 ч.л. экстракта ванили

150 г абрикосового джема (можно любой)
70 г черного шоколада
70 г белого шоколада
как приготовить
(кликните для показа/скрытия)


источник интернет


Оффлайн elenaershova

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 7964
  • Карма: 38201
пирог дерево баумкухен
« Ответ #1 : 07 Август 2017, 19:39 »
  • 4
Наталья , как интересно,  стоит попробовать!  Спасибо  :kiss04:

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9143
  • Имя: Наталья
  • Карма: 50703
пирог дерево баумкухен
« Ответ #2 : 07 Август 2017, 19:42 »
  • 4
elenaershova, тоже зацепил рецепт))) думаю сестре к др испробовать elenaershova:lasso3:

Оффлайн Лиль

  • Друг
  • Сообщений: 3200
  • Имя: Лилия
  • Карма: 5618
пирог дерево баумкухен
« Ответ #3 : 07 Август 2017, 20:00 »
  • 3
 :268:  :flower3: :kiss04:
И кажется не сложно совсем.  :xixixi:

Оффлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27981
  • Имя: Ольга
  • Карма: 143052
пирог дерево баумкухен
« Ответ #4 : 07 Август 2017, 22:54 »
  • 2
бегемот05  :flower3:
Прикольно.Точно, как кольца на спиле у дерева
 :268: :268: :268: :268:
Гиппопатамус обнимашки :lasso:
Ты меня тогда  голым тортом удивила  :xixixi:
Теперь это


 

Пирог с творогом и черникой

Автор бегемот05

Последний ответ Вчера в 23:13
от бегемот05
Ответов: 7
Просмотров: 491
Кокосовый пирог

Автор бегемот05

Последний ответ 15 Август 2017, 11:40
от бегемот05
Ответов: 11
Просмотров: 532
Шотландский спиральный пирог

Автор бегемот05

Последний ответ 13 Август 2017, 22:52
от ИРИНА 51
Ответов: 5
Просмотров: 1012
Пирог " Яблочки с шоколадом"

Автор бегемот05

Последний ответ 12 Август 2017, 22:29
от Зося
Ответов: 42
Просмотров: 860
Заливной пирог с грибами на кефире

Автор Крохаминипут

Последний ответ 05 Август 2017, 13:03
от lana renko
Ответов: 2
Просмотров: 696