Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Лена Миро/Лучше Моники! (Интернет знаменитости) от Планета Шелезяка 2. Комплексная судебная экспертиза не нашла алкоголя в крови мальчика, погибшего в (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от irinka5 3. Киев направил ноту России из-за задержания боевика "Правого сектора" (Важные новости и события) от Люция 4. 10 признаков того, что у вас поехала крыша (Интересное и необычное) от АкулинаГавриловна 5. Как избавиться от вечернего переедания (Здоровье, физкультприветы и диеты) от Бабатанюша 6. Женщины, которые вышли замуж за маньяков (Интересное и необычное) от АкулинаГавриловна
7. В Нигерии наблюдали "Чудо Солнца" (Интересное и необычное) от krona 8. Ах,это свадьба... (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Тома 9. На Россию обрушилась странная гроза (Интересное и необычное) от Врагунесдаетсяваряг 10. Гоар Аветисян/Преображение (Интернет знаменитости) от Планета Шелезяка 11. Герман Стерлигов. Слово об Анастасии. (Интернет знаменитости) от милая глаша 12. Флудильная ассоциация (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Дышите Глубже

Рецепт селедки от четких ирландских пацанов  (Прочитано 1132 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Лео

  • Профиль на проверке
  • Друг
  • Сообщений: 4766
  • Карма: 22484
10


Serafim

Кароче братаны расказываю рецепт который мне поведали четкие ирландские пацанчики из темного района Лондона под названием Ислингтон. Вернее поведала их сестра ( у нее там бар) поскольку сами братаны рукожопы конченые Итак:

Берем 2 селедки, если не потрошеные - то вскрываем и потрошим под краном с ГОРЯЧЕЙ водой, если правильно делать то от горячей воды кожу слезет и кости отойдут практически сами собой, потом вытираем все это непотребство грязной тряпкой с барной стойки ( ну или можно бумажным полтенцем) ТОЛЬКО не бумажными салфетками!!!

Бросаем все это прям в эту же грязную раковину, далее нам потребуется :

1 столовая ложка имбиря, примерно 1 чайная ложка корицы (тут все экспериментальным путем вкус у всех разный), 5 штук сушеной гвоздики, половина столовой ложки молотого перца (белый с душистым самое то, красного лучше не класть вообще гавно получается)  чуть чуть растертого лаврового листа (прям маленький листик или кусочек большого) 4 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки соли.

В кастрюльку наливаем маленький пивной бокал воды и  засыпаем все специи и соль с сахаром, размешиваем деловито и постоянно ( тут важен помол, если помолото все порублено тупой стороной огромного кухонного ножа, мешаем не спеша, если все размолто в пыль мешаем на манер миксера) Варим в течении 10 минут, если специи слипаются в комок матерясь разбиваем комки ложкой.  Потом остужаем до того момента пока вы сможете опустить в варево палец и продержать его там 20 секунд не выматеревшись на всю кухню, значит температура та! После этого добавляем в варево 2 ст ложки красного винного уксуса и ложку обычного уксуса (извращенцы добавляют яблочный или бальзамический)

Вспоминаем про селедку, берем сигарную пепельницу побольше и нарезая тонкими ломтиками сельдь начинаем выкладывать ее слоями в емкость, каждый слой заливаем оливковым маслом и сквозь чайное ситечко (если ситечко со слишком большими сотами в нем можно оставить вчерашнюю заварку, так даже вкусу придасться пикантность ( наверное))  выливаем свое варево, потом еще слой и так далее пока селедка не начнет вываливаться из пепельницы, а маринад вытекать по канавкам для сигар. После этого ставите блюдо в холодильник а в зал орете что бы жрали чипсы поскольку селедка будет готова только завтра.

Если все сделано правильно к утру блюдо порозовеет и вы получите абсолютно божественный опохмел из ирландского виски и ирландской селедки под винным соусом - вот так малята.


хохотала сильно, пока рецепт читала, но сделаю обязательно  :bnu: :bnu:


Оффлайн Кактус

  • Администратор
  • Сообщений: 45509
  • Имя: Алексей
  • Карма: 75541
хороший рецепт))  :flower3:
и подача клевая)  :flower3:

Оффлайн Мона

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 52191
  • Карма: 241475
неужели это вкусно?  :blink: варить селедку..

Оффлайн Мона

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 52191
  • Карма: 241475
Лео,   спасибо!  :flower3: :hihihihi:

Оффлайн Zvezda

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31364
  • Имя: Инна.
  • Карма: 132806
 :lol: :lol: :lol: прекрасный рецептик  :D :D :D селёдке понравиЦа  :D

Оффлайн Кактус

  • Администратор
  • Сообщений: 45509
  • Имя: Алексей
  • Карма: 75541
неужели это вкусно?  :blink: варить селедку..
Селёдка любая вкусная))

Оффлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 111617
  • Карма: 646201
Я жареную ела...Вкусно....

Онлайн ежишка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12408
  • Карма: 79889
 :flower3:

Жаль!  O:-)  ...сигарной пепельницы нет... :happens:

Оффлайн Ториша

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 23150
  • Имя: Вика
  • Карма: 104898
Супер рецепт  :D :D :D

Онлайн Ленуша

  • Герой
  • Сообщений: 8552
  • Имя: Елена.
  • Карма: 40623
:flower3:

Жаль!  O:-)  ...сигарной пепельницы нет... :happens:
Единственная загвоздка!


 

"ШТРУЛИ" - как их готовить? Вкуснейший рецепт.

Автор Елена45

Последний ответ 14 Октябрь 2017, 09:09
от Елена45
Ответов: 10
Просмотров: 1397
Закуска из селедки и плавленного сыра "Ложная икра" со вкусом красной икры

Автор Елена45

Последний ответ 05 Октябрь 2017, 15:57
от Рики Тики
Ответов: 13
Просмотров: 1386
Рецепт запеченной курицы с картофелем

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 29 Сентябрь 2017, 18:38
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 853
Очень простой рецепт быстрой маринованной капусты

Автор elena5

Последний ответ 25 Сентябрь 2017, 17:26
от Лиль
Ответов: 2
Просмотров: 1661
Закуска из селедки и картошки

Автор Крохаминипут

Последний ответ 04 Август 2017, 14:36
от БаБуКа
Ответов: 14
Просмотров: 1168

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.136 секунд. Запросов: 59.