Короче,тушку куры намазываем соусом,ждем 40 мин,сажаем на бутылку и в духовку!
1,5 часа на среднем огне.
Соус: сметана +соль+красный острый перец (много)
Сделали мужу в дорогу,и в тот же вечер все слопали!(типа,попробовать-то надо!)
Потом долго смеялись