Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Мама Карины Прониной на ток-шоу сегодня в эфире весьма нетрезва (Дом 2 новости) от glasha 2. Свершилось)) Пришёл таки Саня Гобозов за новым Робиком на Дурку). (Дом 2 новости) от МилкаЯ 3. Стало известно, что свадьба Дмитрия Тарасова и Анастасии Костенко намечена (Дом 2 новости) от Рогнеда 4. Мастер-класс по куклам от Альмины! (Творчество, рукоделие и хобби) от ис 5. Саша Карякина лидирует в младшей возрастно группе! (Дом 2 новости) от собака-кусака 6. Кто где живет, а у вас тепло? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Sny
7. Влад Кадони ищет жену на Колючке! (Колючий взгляд на Дом 2) от Бомбо Ну 8. Эта малышка – вовсе не потерявшийся милый котенок, а взрослая опасная кошка) (В мире животных) от Ева вечер 9. Камирен на стиле )))) (Дом 2 новости) от Алисачудес 10. cрочно HELP! (Как сделать? Где найти? Почему не работает?) от Сычик 11. «Другой человек»: Мария Погребняк снова изменила внешность (Интернет знаменитости) от Ведь Ма 12. Оля Десятовская. Путешествие начинается. Скоро буду рядышком buzova86 (Дом 2 новости) от Фараон

Рецепт для любителей изысканной пищи...  (Прочитано 1905 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн otru

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 14982
  • Карма: 86321
15




Оффлайн Текила

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15162
  • Карма: 109693
Рецепт для любителей изысканной пищи...
« Ответ #1 : 19 Октябрь 2016, 12:24 »
  • 10
Какой хороший рецепт из простых и доступных продуктов.  :lol:

Оффлайн otru

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 14982
  • Карма: 86321
Рецепт для любителей изысканной пищи...
« Ответ #2 : 19 Октябрь 2016, 12:26 »
  • 8
Какой хороший рецепт из простых и доступных продуктов.  :lol:

Вполне доступных... ты что хочешь сказать, что в каждой семье не найдется баночки пикули и баночки сои кабуль...

Оффлайн Текила

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15162
  • Карма: 109693
Рецепт для любителей изысканной пищи...
« Ответ #3 : 19 Октябрь 2016, 12:29 »
  • 9
Вполне доступных... ты что хочешь сказать, что в каждой семье не найдется баночки пикули и баночки сои кабуль...
Вот с соей кабуль как раз и проблема. Только с ней.  :xixixi: :laughy:

Оффлайн otru

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 14982
  • Карма: 86321
Рецепт для любителей изысканной пищи...
« Ответ #4 : 19 Октябрь 2016, 12:31 »
  • 8
Вот с соей кабуль как раз и проблема. Только с ней.  :xixixi: :laughy:

Этот соус легко сделать самим... ща рецептиком поделюсь)

Оффлайн otru

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 14982
  • Карма: 86321
Рецепт для любителей изысканной пищи...
« Ответ #5 : 19 Октябрь 2016, 12:34 »
  • 8
Ингредиенты:

Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Перец сладкий (красный) – 1 шт.
Сушеный острый кайенский перец – щепотка или по вкусу
Томатная паста – 50 гр (5 ч.л.)
Гвоздика сушеная – 7 шт.
Перец душистый (английский) – 7 шт.
Бульон мясной крепкий – 200 мл (уваренный из 1 литра)
Уксус 9% – 1 ст.л.

Сварить бульон из мяса и костей (у меня был куриный). Залить продукты 1 литром воды и уварить бульон до 200 гр.

Морковь, лук и перец мелко порезать.

Овощи поместить в небольшой сотейник, добавить специи.

Залить овощи соленым бульоном и варить без крышки до полуготовности овощи нужны свежие.

 Затем добавить томатную пасту, проварить все до мягкости овощей, при необходимости добавляя еще бульон или кипяток.

Овощную массу протереть через сито или взбить блендером, предварительно вынув все специи. Снова довести до кипения и влить уксус, перемешать и подавать к мясным и рыбным блюдам, салату Оливье.

Оффлайн Татьяна446

  • Друг
  • Сообщений: 3957
  • Карма: 18652
Рецепт для любителей изысканной пищи...
« Ответ #6 : 19 Октябрь 2016, 12:48 »
  • 13
Вот именно сейчас собирались Наше превосходительство откушать сей салат.Да вот беда холоп Сенька шельма отказался за раками нырять.Будет луплен розгами окаянный.И ко всей беде  гонец сою кабуль не притаранил. В общем жизнь дала трещину.
Вот сижу пытаюсь уксус на ломанном французском "офранцузить".
 

Оффлайн otru

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 14982
  • Карма: 86321
Рецепт для любителей изысканной пищи...
« Ответ #7 : 19 Октябрь 2016, 12:50 »
  • 7
Вот именно сейчас собирались Наше превосходительство откушать сей салат.Да вот беда холоп Сенька шельма отказался за раками нырять.Будет луплен розгами окаянный.И ко всей беде  гонец сою кабуль не притаранил. В общем жизнь дала трещину.
Вот сижу пытаюсь уксус на ломанном французском "офранцузить".

vinaigre или бальзамик какой нить)

Оффлайн Текила

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15162
  • Карма: 109693
Рецепт для любителей изысканной пищи...
« Ответ #8 : 19 Октябрь 2016, 12:52 »
  • 7
Ингредиенты:

Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Перец сладкий (красный) – 1 шт.
Сушеный острый кайенский перец – щепотка или по вкусу
Томатная паста – 50 гр (5 ч.л.)
Гвоздика сушеная – 7 шт.
Перец душистый (английский) – 7 шт.
Бульон мясной крепкий – 200 мл (уваренный из 1 литра)
Уксус 9% – 1 ст.л.

Сварить бульон из мяса и костей (у меня был куриный). Залить продукты 1 литром воды и уварить бульон до 200 гр.

Морковь, лук и перец мелко порезать.

Овощи поместить в небольшой сотейник, добавить специи.

Залить овощи соленым бульоном и варить без крышки до полуготовности овощи нужны свежие.

 Затем добавить томатную пасту, проварить все до мягкости овощей, при необходимости добавляя еще бульон или кипяток.

Овощную массу протереть через сито или взбить блендером, предварительно вынув все специи. Снова довести до кипения и влить уксус, перемешать и подавать к мясным и рыбным блюдам, салату Оливье.
"...Не успел один повар похвалиться добытым рецептом Сои Кабуль, как другой, злорадно потирая руки, положил перед ним еще один… рецептик. Кушайте, как говорится, на здоровьице…

Если верить второму рецепту, соя Кабуль – не что иное, как пассерованная на сливочном масле мука с добавлением бульона, тертого хрена, сливок и соли (мука 20 г, масло сливочное 10 г, бульон 50 г, хрен 20 г, сливки 20 г, соль)..."
 :xixixi: :xixixi: :xixixi: :draznilka:

Оффлайн otru

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 14982
  • Карма: 86321
Рецепт для любителей изысканной пищи...
« Ответ #9 : 19 Октябрь 2016, 12:55 »
  • 7
"...Не успел один повар похвалиться добытым рецептом Сои Кабуль, как другой, злорадно потирая руки, положил перед ним еще один… рецептик. Кушайте, как говорится, на здоровьице…

Если верить второму рецепту, соя Кабуль – не что иное, как пассерованная на сливочном масле мука с добавлением бульона, тертого хрена, сливок и соли (мука 20 г, масло сливочное 10 г, бульон 50 г, хрен 20 г, сливки 20 г, соль)..."
 :xixixi: :xixixi: :xixixi: :draznilka:

Ну вот... а ты говоришь проблема... говорю же... в каждом доме найдется) :kiss04:

Оффлайн Текила

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15162
  • Карма: 109693
Рецепт для любителей изысканной пищи...
« Ответ #10 : 19 Октябрь 2016, 12:56 »
  • 7
Ну вот... а ты говоришь проблема... говорю же... в каждом доме найдется) :kiss04:
Ты уже начала готовить? :xixixi:

Оффлайн Татьяна446

  • Друг
  • Сообщений: 3957
  • Карма: 18652
Рецепт для любителей изысканной пищи...
« Ответ #11 : 19 Октябрь 2016, 12:57 »
  • 8
vinaigre или бальзамик какой нить)


"...Не успел один повар похвалиться добытым рецептом Сои Кабуль, как другой, злорадно потирая руки, положил перед ним еще один… рецептик. Кушайте, как говорится, на здоровьице…

Если верить второму рецепту, соя Кабуль – не что иное, как пассерованная на сливочном масле мука с добавлением бульона, тертого хрена, сливок и соли (мука 20 г, масло сливочное 10 г, бульон 50 г, хрен 20 г, сливки 20 г, соль)..."
 :xixixi: :xixixi: :xixixi: :draznilka:


Ой девчата!
Пойду ка я борщечку со сметанкой хряпну.
Без изысков ,но с удовольствием.
Кто кушать скоро собирается всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  :flower3: :tea:

Оффлайн otru

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 14982
  • Карма: 86321
Рецепт для любителей изысканной пищи...
« Ответ #12 : 19 Октябрь 2016, 12:58 »
  • 7
Сенька шельма отказался за раками нырят


"Сенька шельма отказался за раками нырять"...

Оффлайн otru

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 14982
  • Карма: 86321
Рецепт для любителей изысканной пищи...
« Ответ #13 : 19 Октябрь 2016, 12:59 »
  • 7


Ой девчата!
Пойду ка я борщечку со сметанкой хряпну.
Без изысков ,но с удовольствием.
Кто кушать скоро собирается всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  :flower3: :tea:

Неее... я пока погодю... аппетит нагуляю... Приятного аппетита!  :kiss04:

Оффлайн Текила

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15162
  • Карма: 109693
Рецепт для любителей изысканной пищи...
« Ответ #14 : 19 Октябрь 2016, 13:00 »
  • 6

"Сенька шельма отказался за раками нырять"...
Как ты мне чужой коммент присвоила? Научи.  :xixixi: :xixixi: :xixixi:
А сеньку, шельму, пороть! :D


 

Салат "ДРАГОЦЕННОСТЬ" Рецепт вкусный и легкий

Автор Елена45

Последний ответ 25 Декабрь 2017, 23:04
от Елена45
Ответов: 4
Просмотров: 1827
Простой рецепт приготовления солянки

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 25 Декабрь 2017, 23:59
от Юлич
Ответов: 19
Просмотров: 1796
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт

Автор HellyF

Последний ответ 25 Декабрь 2017, 17:22
от КалюНатка
Ответов: 15
Просмотров: 2361
Грибная солянка: простой рецепт приготовления

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 14 Декабрь 2017, 17:51
от КуБиК _ РуБиК
Ответов: 9
Просмотров: 1002
Достоинства острой пищи, согласно науке

Автор МилкаЯ

Последний ответ 13 Декабрь 2017, 13:43
от МилкаЯ
Ответов: 4
Просмотров: 794

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 2.587 секунд. Запросов: 62.