Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Попутешествовала))) (фото) (В мире животных) от Iraaaaa 2. Интересное высказывание о матерях проекта. (Дом 2 новости) от Просто Мария 3. Алиана Гобозова призналась, что они с мужем снова расстались (Дом 2 слухи) от Дышите Глубже 4. Папа Римский благословил украинских карателей (Важные новости и события) от D@-sad 5. Мастер-класс по куклам от Альмины! (Творчество, рукоделие и хобби) от Альмина 6. Виталий Соломин и Мария Леонидова: счастье и любовь ревнивого ловеласа (Кино и новости кино) от ФиФа
7. Элина Камирен рассказала, почему мужчинам нельзя дарить подарки (Дом 2 слухи) от PantherLala 8. Бузова похвасталась сильно постройневшей фигурой (Дом 2 слухи) от Malinna 9. Попугаи неожиданно родили.чё делать?)) (Как сделать? Где найти? Почему не работает?) от germania 10. Никита Джигурда обратился в полицию на продюсеров «Прямого эфира» (Музыка и новости шоу-бизнеса) от куршская коса 11. Личное (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от кнопка 12. Саня Карякина и её группа. (Дом 2 новости) от АкулинаГавриловна

Вечерело...  (Прочитано 1204 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Iraaaaa

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 35220
  • Карма: 169695
Вечерело...
« : 18 Октябрь 2016, 22:16 »
7


БЫСТРЫЙ ТОРТИК

Тесто:
1 яйцо,
1 стакан кефира,
пол стакана сахара,
10 г. разрыхлителя,
1,5 стакана муки.
Я в тесто добавила еще не много мака.

Все смешать вылить в смазанную форму (диаметром 20 см.) и выпекать при 180-200 градусах примерно 30 - 40 минут.

Крем на Ваш вкус, у меня заварной с добавлением вареной сгущенки.


Онлайн Iraaaaa

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 35220
  • Карма: 169695
Вечерело...
« Ответ #1 : 18 Октябрь 2016, 22:17 »
  • 6
ТАЮЩИЕ ТРЕУГОЛЬНИЧКИ

Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe не съедите. И главное, сами в руку прыгают. Зараза, другого слова не подберeшь. И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" названы Тающие треугольнички -тают во рту и с тарелки. Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изыскано.

Ингредиенты:

●Мука — 100 г
●Сливочное масло — 100 г
●Сыр (пармезана,голландский) — 100 г
●Соль — 1/4 ч. л.
●Яйцо — 1 шт
●Для обсыпки (мак, жареный лук, сладкая паприка, орехи,кунжут, просто соль, анис, фенхель, розмарин, семена сельдерея)

Приготовление:
Всыпать в процессор с ножами - или вручную (ножом), на рабочий стол всыпать просеянную муку + масло, соль и начать превращать в крупку.

Когда процесс будет в самом конце, всыпать
натёртого сыра и продолжить рубить.

Переложить массу в чашку и в самом конце добавить 1 желток.

Получается такая рассыпчатая масса, которая тем не менее легко соединяется в шар.Обернуть шар плёнкой и положить минут на 20 в холодильник.

лист (в котором будете выпекать) смазать растопленным сливочным маслом и охладить (появится плёнка холодного масла). Шар разделить на 2 части.

Каждую часть раскатать в квадрат 20х20 см, квадрат разрезать на 16 квадратиков 5х5, каждый квадратик ещё по диагонали.

Взбить белок

Смазать все треугольничка взбитым белком и посыпать тем, что под рукой есть. Повторить операцию со второй половиной теста.

Духовку нагреть до 170С. Треугольнички с помощью ножа разложить на листе и испечь минут за 10.

Подойдёт также к пиву. Но - с холодным сухим вином - просто великолепно.

Оффлайн glasha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 30903
  • Имя: Галина
  • Карма: 172514
Вечерело...
« Ответ #2 : 18 Октябрь 2016, 22:18 »
  • 5
Я уже шоколадку слопала!!!  O:-)Не хочу больше!!! Искушай дальше !!!! :lasso: :lasso: :kiss04:


 

Вечерело...салатики для ужина

Автор Iraaaaa

Последний ответ Сегодня в 08:06
от Iraaaaa
Ответов: 5
Просмотров: 641
Вечерело...тортик

Автор Iraaaaa

Последний ответ Вчера в 23:19
от Iraaaaa
Ответов: 8
Просмотров: 455
Вечерело...только диетические блюда

Автор Iraaaaa

Последний ответ 20 Май 2017, 07:06
от Iraaaaa
Ответов: 8
Просмотров: 1013
Вечерело...(две селёдки)

Автор Iraaaaa

Последний ответ 14 Май 2017, 11:24
от Барышня
Ответов: 9
Просмотров: 1443
Вечерело...(мяска маленько)

Автор Iraaaaa

Последний ответ 13 Май 2017, 17:54
от Декабринка
Ответов: 6
Просмотров: 1191