Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Быстрые беляши  (Прочитано 2490 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13841
  • Карма: 112989
Быстрые беляши
« : 17 Октябрь 2016, 18:15 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Мясное
Другое
13


"Быстрые "беляши"


Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана кефира
- 0,5 ч. ложки соды
- 0,5 ч. ложки соли
- 0,5 ч. ложки сахара
- мука до получения густоты теста, как для оладий
Для начинки:
- фарш мясной
- лук
- чеснок
- соль, перец
- по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Приготовление:
1. Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
2. Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
3. В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

Из инета :flower3: :flower3: :flower3:
« Последнее редактирование: 25 Июль 2017, 05:15 от Планета Шелезяка »


Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53869
  • Карма: 330090
 

Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).


 

Быстрые маринованные шампиньоны

Автор бегемот05

Последний ответ 24 Ноябрь 2016, 11:18
от stesha
Ответов: 17
Просмотров: 1381
Быстрые малосольные помидорчики в пакете

Автор ФиФа

Последний ответ 15 Август 2016, 01:46
от Миссис уксус
Ответов: 6
Просмотров: 2024
Ленивые беляши

Автор Юрасик

Последний ответ 25 Февраль 2016, 20:58
от risvir54
Ответов: 8
Просмотров: 2092
Беляши!

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 05 Ноябрь 2016, 23:26
от germania
Ответов: 42
Просмотров: 3262
Быстрые "беляши" .

Автор irina100

Последний ответ 31 Январь 2016, 12:37
от mellorn
Ответов: 3
Просмотров: 2248