Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Битва двух АНУСов..))))) (Колючий взгляд на Дом 2) от Rubi 2. Экс-президент Украины о Донбассе: будет хуже Приднестровья (Важные новости и события) от NATALIG 3. Настя Лисова. Как бы не хотелось расслабить свои булочки, (Дом 2 новости) от S.Elena 4. Эвелин , с годовщиной на Колючке! (Праздники и поздравления) от КуБиК _ РуБиК 5. Орги, а вот вам послесловие. Вот ваши Експерты, почитайте) (Дом 2 новости) от Просто Мария 6. кисюня,поздравляем с четырёхлетием !!! (Праздники и поздравления) от кисюня
7. Стерпится-слюбится. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Rubi 8. Что думают о россиянах украинцы, стоявшие на Майдане не за печеньки (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Лёля33 9. sanjuzepe, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от КуБиК _ РуБиК 10. АлиАНУС на стиле )))) (Дом 2 новости) от Лискаглюк 11. olga s, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от КуБиК _ РуБиК 12. Украинские боевики обстреляли территорию ЛНР из минометов (Важные новости и события) от NATALIG

Котлеты "Птичье молоко".  (Прочитано 2405 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13838
  • Карма: 112989
Котлеты "Птичье молоко".
« : 15 Октябрь 2016, 22:56 »
18


Котлеты "Птичье молоко".

Котлеты "Птичье молоко", приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, ароматными и невероятно нежными. Куриный фарш пропитывается сливочной начинкой и получается очень сочным. Данный рецепт понравится абсолютно всем - и детям, и взрослым.

Для приготовления котлет "Птичье молоко" нам понадобится:

500 г куриного фарша;
100 мл молока;
3 зубчика чеснока;
1 луковица;
1 булка весом 100 г;
соль, перец;
растительное масло для жарки.

Для начинки:


2 яйца;
100 г сыра;
2 ст. л. сливочного масла;
укроп, петрушка.

Для кляра:

2 яйца;
3-4 ст. л. сметаны или майонеза;
1/2 ч. л. разрыхлителя;
мука;
соль, перец.

Булку замочить в молоке. На мясорубке перемолоть лук и булку вместе с молоком, в котором она вымачивалась. Лук с булкой добавить к фаршу, добавить выдавленный чеснок, соль и перец по вкусу. Фарш хорошенько вымесить, пока он не загустеет.

Для приготовления начинки для котлет "Птичье молоко" отварить яйца и натереть на терке, добавить натертые сливочное масло и сыр. Зелень мелко порубить и добавить к начинке.

Отщипнуть кусочек фарша, в серединку выложить немного начинки и края защипнуть в центре, чтобы начинка вся оказалась в середине.

Для кляра взбить все входящие в состав ингредиенты, чтобы тесто получилось, как на оладьи. Сформированные котлетки окунать в кляр двумя сторонами.

Обжаривать котлеты "Птичье молоко" на раскаленном растительном масле с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!

Из инета :flower3: :flower3: :flower3:


Онлайн Лискаглюк

  • Друг
  • Сообщений: 5981
  • Имя: Елена
  • Карма: 32559
Котлеты "Птичье молоко".
« Ответ #1 : 15 Октябрь 2016, 22:59 »
  • 5
оооооооооооо.... слюнки потекли... на ночь глядя....  :flower3: в закладки!

Оффлайн GOLD@))

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8048
  • Имя: Ольга
  • Карма: 37587
Котлеты "Птичье молоко".
« Ответ #2 : 15 Октябрь 2016, 23:43 »
  • 3
ФиФа, благодарю,обязательно попробую приготовить :flower3:

Оффлайн Пиявка

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 13641
  • Карма: 16269
Котлеты "Птичье молоко".
« Ответ #3 : 15 Октябрь 2016, 23:51 »
  • 2
ФиФа:flower3:...Интересный вариант...Вот только молоко меня смущает-не загустеет фарш точно...Попробую сделать-но хлеб просто отожму,а молоко в самом конце в сковородку добавлю,чтобы соус получился...

Оффлайн D@-sad

  • Герой
  • Сообщений: 8735
  • Карма: 44642
Котлеты "Птичье молоко".
« Ответ #4 : 15 Октябрь 2016, 23:55 »
  • 3
Ну что вы за люди такие, на ночь и такое :opponents: я же до утра о них мечтать буду O:-)

Оффлайн Грымза

  • Знаток
  • Сообщений: 2240
  • Имя: Людмила
  • Карма: 20918
Котлеты "Птичье молоко".
« Ответ #5 : 15 Октябрь 2016, 23:56 »
  • 2
ФиФа, Похоже будет вкусно и сочно,спасибо за рецепт.  :268:

Оффлайн glasha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 35974
  • Имя: Галина
  • Карма: 201064
Котлеты "Птичье молоко".
« Ответ #6 : 16 Октябрь 2016, 00:22 »
  • 2
Спасибочки!!!! Вкусно наверно.... :flower3: :flower3: :flower3:пойду хоть печенюшкой побалуюсь!!! :facepalm:

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21240
  • Имя: Римма
  • Карма: 162845
Котлеты "Птичье молоко".
« Ответ #7 : 16 Октябрь 2016, 10:36 »
  • 1
 :268: :268: :268: :kiss04: :love005:


 

Торт "Халва"

Автор germania

Последний ответ Вчера в 16:49
от germania
Ответов: 12
Просмотров: 1112
"Золотые" оладушки

Автор Iraaaaa

Последний ответ Вчера в 14:48
от Ylya
Ответов: 6
Просмотров: 1174
Печенье "Хризантемы" из детства

Автор Iraaaaa

Последний ответ 13 Ноябрь 2017, 22:20
от Eva537
Ответов: 12
Просмотров: 1145
Салат "Шпротка"

Автор Крохаминипут

Последний ответ 14 Ноябрь 2017, 00:18
от Ленуша
Ответов: 6
Просмотров: 1411
"Ромашки"

Автор Крохаминипут

Последний ответ 08 Ноябрь 2017, 11:58
от Крохаминипут
Ответов: 9
Просмотров: 1257

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 1.604 секунд. Запросов: 61.