Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Печенье "Каракум"  (Прочитано 1885 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 111617
  • Карма: 646201
Печенье "Каракум"
« : 13 Октябрь 2016, 10:58 »
6


Часто пеку эту нямку,но не знала, что она называется "Каракум"

Состав:

Маргарин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сода - п/ч ложки
Соль - щепотка
Варенье

Приготовление:

Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.
интернет


Онлайн Агатах

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31322
  • Карма: 145640
Печенье "Каракум"
« Ответ #1 : 13 Октябрь 2016, 11:19 »
  • 3
А  варенье не течет? По идее верхний, натертый слой должен им пропитаться. А на картинке сухое печенье.

Оффлайн olgyn!

  • Герой
  • Сообщений: 8450
  • Карма: 17835
Печенье "Каракум"
« Ответ #2 : 13 Октябрь 2016, 11:32 »
  • 6
Нет не течёт! Давно пеку такое печенье! Взяла в инете. Называлось "Песочное печенье с вареньем" Моим очень наравится. Ложу 2 яйца и 3 стакана муки. И от меня совет: маленькую часть теста надо держать в холодильнике не менее 2 х часов. Иначе его не натереть на терке.

Оффлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 111617
  • Карма: 646201
Печенье "Каракум"
« Ответ #3 : 13 Октябрь 2016, 11:34 »
  • 1
Я тоже такое пекла ..но не знала...что Каракум....  :xixixi:

Онлайн Агатах

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31322
  • Карма: 145640
Печенье "Каракум"
« Ответ #4 : 13 Октябрь 2016, 11:49 »
  • 2
olgyn!, спасибо!  :flower3:

Оффлайн АкулинаГавриловна

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 6571
  • Карма: 29630
Печенье "Каракум"
« Ответ #5 : 13 Октябрь 2016, 11:54 »
  • 2
Это вкусно, только обе части теста в морозилку и на терку, я еще белком взбитым с сахаром поверх заливаю))) ( у меня как "Тертый пирог" записан)
Этот вариант тоже утащила, спасибо :flower3: :flower3:

Оффлайн Agnetha

  • Друг
  • Сообщений: 4890
  • Карма: 10457
Печенье "Каракум"
« Ответ #6 : 13 Октябрь 2016, 12:29 »
  • 1
У этого пирога/печенья много названий - и Тёртый, и Кудрявый, и как только его не называли.   Вкусный, особенно с красным вареньем с кислинкой. Мы еще орехи  посыпали сверху. Дочь печет такой Лимонный - с лимонами, протертыми с сахаром. вместо варенья.  Вкусный домашний, хорош в холодное время года.

Оффлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 111617
  • Карма: 646201
Печенье "Каракум"
« Ответ #7 : 13 Октябрь 2016, 12:34 »
  • 0
Спасибо за идеи и дополнения...   :flower3:

Оффлайн olgyn!

  • Герой
  • Сообщений: 8450
  • Карма: 17835
Печенье "Каракум"
« Ответ #8 : 13 Октябрь 2016, 16:57 »
  • 1
А мне нравится с брусничным вареньем. Вкусно и давление понижает!  :xixixi: :xixixi: :xixixi:


 

Быстрое печенье

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 21 Сентябрь 2017, 22:26
от ИРИНА 51
Ответов: 5
Просмотров: 1242
Пирожное "Лакомка"

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 20 Сентябрь 2017, 10:49
от RАЛЬФ
Ответов: 4
Просмотров: 1199
Котлеты "Гнезда"

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 18 Сентябрь 2017, 16:32
от Венера888
Ответов: 1
Просмотров: 799
Салат "Осиное гнездо"

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 17 Сентябрь 2017, 06:07
от нефертити
Ответов: 6
Просмотров: 1187
Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 16 Сентябрь 2017, 22:19
от Ольга62
Ответов: 2
Просмотров: 1296