Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Эшольция. (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от picanto 2. Мама захваченного в плен ефрейтора Виктора Агеева увиделась с сыном в СИЗО (Важные новости и события) от Ленуша 3. На радость дня! Кривой нос Элины Камирен! (Колючий взгляд на Дом 2) от Кэрричка 4. Какие загадки оставил после себя Адольф Гитлер (Интересное и необычное) от Ведь Ма 5. Майдан пошел не так? (Интересное и необычное) от собака-кусака 6. Наша прогулка по реке Неве (Моё летнее путешествие - Конкурсный раздел) от Юлич
7. Алла Пугачева в дерзком мини покорила зрителей в Юрмале (Музыка и новости шоу-бизнеса) от эка 8. Алиана- Юхухуухух (Дом 2 новости) от Логви 9. Предлагаю поиграть в игру ! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от КОЗЕРОГ 10. Это не страшно, это ОЧЕНЬ страшно... (Интересное и необычное) от собака-кусака 11. Мои зайки))) Или ничего не подозревающая Му-Му на реке... (Дом 2 новости) от КОЗЕРОГ 12. О пользе сока алоэ (Здоровье, физкультприветы и диеты) от Просто Лютик

Маринованная капуста за сутки  (Прочитано 1563 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн elena5

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 50198
  • Имя: Елена
  • Карма: 366733
Маринованная капуста за сутки
« : 12 Октябрь 2016, 13:22 »
5


МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Капуста белокочанная - 2,5 кг
● Морковь - 700 г
● Чеснок - 4 зубчика
● Масло растительное - 100 мл
● Уксус 9% - 100 мл
● Вода - 1 л
● Перец горошком - 12 шт.
● Соль - 70 г
● Сахар - 100 г
● Гвоздика - 5 шт.
● Лавровый лист - 4 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок порезать соломкой. Смешать овощи, не давить. Капусту утрамбовать в кастрюлю (у меня вошло все в 5-литровую кастрюлю). Воду вскипятить. Влить уксус, масло, добавить соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, гвоздику. Дать немного остыть.
Залить маринадом. Поставить сверху тарелку и гнет (кастрюлю с водой). Дать настояться 10 часов при комнатной температуре. Затем, по желанию, переложить капусту вместе с маринадом в 3-литровую банку, как раз она вся туда вошла. Настоять капусту в холодильнике 12 часов.

(кликните для показа/скрытия)


Оффлайн irinka5

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24469
  • Карма: 104631
Маринованная капуста за сутки
« Ответ #1 : 12 Октябрь 2016, 13:24 »
  • 1
слюньки потекли.... :268: :268: :268:

Оффлайн alena.makoed

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6800
  • Карма: 32942
Маринованная капуста за сутки
« Ответ #2 : 12 Октябрь 2016, 13:26 »
  • 1
 :268: :268: :268: капустка !!!

Оффлайн маленькая пенсия

  • Знаток
  • Сообщений: 2048
  • Карма: 10795
Маринованная капуста за сутки
« Ответ #3 : 12 Октябрь 2016, 13:29 »
  • 2
очень вкусно! я не остужаю рассол, прямо горяченным заливаю, как остынет, ставлю в холодильник.

Оффлайн olgyn!

  • Герой
  • Сообщений: 8060
  • Карма: 21555
Маринованная капуста за сутки
« Ответ #4 : 12 Октябрь 2016, 14:57 »
  • 1
Я тоже такую делаю и тоже горячим маринадом заливаю. Вкусно!  :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Эва

  • Друг
  • Сообщений: 4531
  • Имя: Вера
  • Карма: 14921
Маринованная капуста за сутки
« Ответ #5 : 12 Октябрь 2016, 16:33 »
  • 1
Постоянно делаю эту капусту.Заливаю горячим рассолом.На ночь оставляю на столе,а потом просто охладить в холодильник.Но такая вкуснота,что я прихватываю почти сразу из банки.Там даже рассол-вау!


 

Капуста по-корейски.

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 08 Июль 2017, 11:31
от голубоглаЗАЯ
Ответов: 1
Просмотров: 706
Капуста в горячем рассоле.

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 08 Июль 2017, 04:41
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 461
Капуста по-грузински острая. Надёжный рецепт!

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 08 Июль 2017, 05:11
от RАЛЬФ
Ответов: 2
Просмотров: 637
Капуста по -корейски...БОМБА!!!

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 06 Июль 2017, 16:24
от Верба
Ответов: 3
Просмотров: 1288
Маринованная щука в домашних условиях

Автор бегемот05

Последний ответ 20 Апрель 2017, 00:50
от Ленуша
Ответов: 9
Просмотров: 502