Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. «Летели в опасной близости»: Польша объяснила перехват самолёта Сергея Шойгу (Важные новости и события) от Дарина 2. Яблоко от яблони упало далеко: история Елены Яковлевой и ее сына (Кино и новости кино) от Тань 3. Герман Стерлигов. Скоро и в России (Интернет знаменитости) от Планета Шелезяка 4. Из крови "пьяного" мальчика неожиданно исчез алкоголь (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Куда хочу 5. «Ничего, родите себе другого...» (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от veta76 6. Коряга.Мы с принцессой стараемся устраивать свой холостяцкий быт((( (Дом 2 новости) от Елена45
7. 8 причин, почему нужно пить красное вино каждый день (Здоровье, физкультприветы и диеты) от Венера888 8. Глюк’оZа оправдалась за голые наряды (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Ада Адовyа 9. Сергей Безруков примерил образ русалки (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Тань 10. В таком наряде Ольгу Бузову назвали элитной уткой.. (Дом 2 слухи) от Irina45 11. Нафаня, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от storna 12. Нашёл одного фантика Сральки )) (Дом 2 слухи) от laura
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Куриный супчик с рисом, луком-пореем и прочим....  (Прочитано 959 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22754
  • Карма: 203278
Кулинарный рецепт
Авторский
Первые блюда
Мясное
Другое
17


Как всегда - суп, который варится очень просто и быстро, т.к. куриный. нам потребуются:
- куриные голени пара штук;
- лук-порей;
- морковь;
- картофель;
- помидоры (взяла уже те, которые обрезать на заморозку);
- рис (беру пропаренный длиннозерный);
- сыр (можно плавленый сырок), чтоб хорошо расходился в бульоне;
- немного петрушки сушеной.

варим бульон до полуготовности, тем временем режем порей (можно крупновато)


обжариваем на сливочном масле, можно на растительном, но моя невестка сейчас такую обжарку не может употреблять, я иду ей навстречу.
мелко режем помидоры и тоже обжариваем с луком.


начинаем складывать ингредиенты в последовательности: картофель, промытый рис, порезанная тонкой соломкой морковь (раньше терла, теперь только режу - вкус намного лучше)


поджарка, затем тертый сыр, насыпаем медленно, размешивая, чтоб не прилипал ко дну


после этого вытаскиваем голени, отделяем мясо от костей, режем и кладем в кастрюлю, добавляем сухую зелень петрушки, подсаливаем сколько надо, оставляем минут на 10, чтоб дошел.
в куриные супы не надо класть никаких приправ, специй, лавровых листов.  :nunu: портят вкус бульончика.


приятного аппетита!  :flower3:
« Последнее редактирование: 12 Октябрь 2016, 12:51 от Натуська »


Оффлайн Татьяна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26623
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 84743
добавляем сухую зелень петрушки,
в куриные супы не надо класть никаких приправ, специй, лавровых листов.  :nunu: портят вкус бульончика.
Так не поняла-а петрушка??? Не портит??? А всё остальное-вкусно и аппетитно!!!!  :flower3:

Оффлайн Моня

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14514
  • Карма: 107066
Так не поняла-а петрушка??? Не портит??? А всё остальное-вкусно и аппетитно!!!!  :flower3:
я в куриные супы только укроп из трав  :happens:
Но наверно можно... Техасик плохого не посоветует!  :wub:
 Техасик,  спасибо!  :lasso: :flower3: :love005:

Оффлайн Татьяна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26623
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 84743
Техасик плохого не посоветует!  :wub:
 
Это да!!!!!  :268: :kiss04:

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22754
  • Карма: 203278
Так не поняла-а петрушка??? Не портит??? А всё остальное-вкусно и аппетитно!!!!  :flower3:
петрушка или укроп не перебивают.  O:-)

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 9740
  • Имя: Елена
  • Карма: 110765
Техас115, спасибо! :flower3:
Мне тоже нравится рисовый куриный! :268:


 

С Масленицей! Блины с семгой и свежим луком

Автор Планета Шелезяка

Последний ответ 25 Февраль 2017, 19:25
от Лиса
Ответов: 32
Просмотров: 814
Заливной куриный пирог на творожном тесте.

Автор Айка

Последний ответ 20 Февраль 2017, 11:22
от Айка
Ответов: 11
Просмотров: 1141
Куриный лентяй

Автор ФиФа

Последний ответ 04 Ноябрь 2016, 17:12
от бегемот05
Ответов: 3
Просмотров: 2242
Картофельный хлеб с сыром и пореем

Автор ange

Последний ответ 07 Ноябрь 2016, 19:26
от ange
Ответов: 30
Просмотров: 1023
Просто картошка с просто зеленым луком

Автор Техас115

Последний ответ 03 Ноябрь 2016, 12:40
от ange
Ответов: 7
Просмотров: 1118