Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. И это правда! (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Татьяна446 2. Сашенька Камирен. (Дом 2 новости) от Елена45 3. Эшольция. (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от picanto 4. С бензопилой он намного страшнее: Опубликовано фото мужчины, которого разыскиваю (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Дальневосточница 5. Владимир Шебзухов. Басни сатира,юмор (Литература, поэзия и искусство) от владимир шебзухов 6. Данко обвиняет жену в измене (Разные реалити тв шоу) от mellorn
7. Романец о конфликте с Лолитой (Дом 2 новости) от Irina45 8. Алиану обокрали. (Дом 2 новости) от Марин 9. Деффчонки и мальчишки! Поболтаем обо всём! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Ясень 10. Самые популярные виды чая для любой ситуации и настроения (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от ЗАГАДКА 11. Сестра - это... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Альмина 12. Кресло с собой тащить не надо... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Ленуша

Никогда не жарьте каштаны в духовке! Никогда!  (Прочитано 1788 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 39960
  • Имя: Лариса
  • Карма: 148602
23


Вчерашний вечер начинался очень приятно: семейный романтический ужин, крепкий алкоголь, мрачная погода на улице и уют домашнего очага. После некоторого объема я внезапно вспомнил, что купил с утра на рынке каштаны. Последний раз ели их года 2 назад, а тут увидел, покупая овощи, красивые, крепкие ядра и не удержался.

Конечно, для такого возвышенного вечера обычный рецепт приготовления каштанов в сковороде выглядел по-плебейски просто. Информации о способах жарки каштанов в сети не так уж и много, но понравилась идея запечь их в духовке. Все мы знаем о том, что каштаны нужно предварительно надрезать, но первым же каштаном я надрезал свой палец и было принято решение не мучиться, а просто мониторить температуру.

Прошло 5 минут — ничего, 10 минут — ну рюмочку за каштаны, 15 минут — что–то долго они, попробовать хочется, слегка поднимем температуру до максимума, и тут началось... Кошка забилась под диван, дочка заперлась в спальне, соседи наверное решили что где–то рядом чеченская свадьба.

После первых хлопков, конечно, духовку выключили, но процесс было уже не остановить. И тут жена решила вытащить противень с каштанами, чтобы быстрее остыли. Видимо резкое охлаждение ещё больше катализировало процесс, и ад начался по всей кухне, которая у нас большая, около 30 кв. м. Всё засрато мелкой каштановой крошкой, диван, стол, полы, бытовая техника. В итоге 2 часа пришлось все отмывать и сегодня продолжили. Духовка имеет нагревательные элементы за ними все в каштановой муке и так просто не подлезешь, видимо только выжигать и вся эта гарь теперь долго будет на кухне.

А каштаны были вкусные. Когда полы убирал несколько обломков попробовал.


Оффлайн АкулинаГавриловна

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 5729
  • Карма: 26163
  • 6
 :xixixi: :xixixi: :xixixi:

Оффлайн вольга

  • Знаток
  • Сообщений: 1155
  • Карма: 1398
  • 4
 :D :D :D :D :D :D ой спасибо , и наука , и нахохоталась  :flower3:

Оффлайн stesha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13930
  • Имя: Людмила
  • Карма: 22649
  • 3
Естественно, раскалённые каштаны никак не остановить , представляю пальбу :hihihihi:

Оффлайн Корса

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 7806
  • Карма: 40021

Оффлайн Логви

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 46824
  • Имя: Светлана
  • Карма: 184912
  • 7
хочу каштаны! Я их даже не пробовала... :xixixi:

Оффлайн ЦВЕТОЧЕК

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19178
  • Имя: Светлана
  • Карма: 30909
  • 5
Никогда не ела каштаны. И даже не знала, что это возможно ))))))
А похохотала от души  :xixixi:

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 39960
  • Имя: Лариса
  • Карма: 148602
  • 5
У нас года два назад в "магните" появились,я купила(мечта о жаренных каштанах в Париже,залезла в инет ,нашла рецепт на плите ,сейчас уже не помню точно,но было вкусно,потом сноха делала им тоже понравилось,сейчас они сильно подорожали, но нет у нас привычки их есть,не семечки наши,родные, попробовали и забыли.

Оффлайн ЦВЕТОЧЕК

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19178
  • Имя: Светлана
  • Карма: 30909
  • 4
У нас года два назад в "магните" появились,я купила(мечта о жаренных каштанах в Париже,залезла в инет ,нашла рецепт на плите ,сейчас уже не помню точно,но было вкусно,потом сноха делала им тоже понравилось,сейчас они сильно подорожали, но нет у нас привычки их есть,не семечки наши,родные, попробовали и забыли.

Оооооо, ну теперь хочу попробовать )))))))))
Миссис уксус,  :flower3:

Онлайн Марин

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11940
  • Карма: 104836
  • 4
Девочки, каштаны, жаренные в духовке - это и правда очень вкусно! Просто предварительно надо все каштаны проколоть вилкой и оставить целым только один. Как он выстрелит - каштаны готовы! :flower3:

Оффлайн ПрасковьяИзПодмосковья

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8910
  • Карма: 47370
Никогда не жарьте каштаны в духовке! Никогда!
« Ответ #10 : 06 Октябрь 2016, 02:05 »
  • 4
Я ела печёные каштаны. На вкус они как сладковатые орехи)
Мне понравились, но есть их часто я бы не смогла)

Миссис Уксус :flower3:

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 39960
  • Имя: Лариса
  • Карма: 148602
Никогда не жарьте каштаны в духовке! Никогда!
« Ответ #11 : 06 Октябрь 2016, 02:28 »
  • 3
Оооооо, ну теперь хочу попробовать )))))))))
Миссис уксус,  :flower3:
Цветочек!  :flower3:

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 39960
  • Имя: Лариса
  • Карма: 148602
Никогда не жарьте каштаны в духовке! Никогда!
« Ответ #12 : 06 Октябрь 2016, 02:29 »
  • 3
Я ела печёные каштаны. На вкус они как сладковатые орехи)
Мне понравились, но есть их часто я бы не смогла)

Миссис Уксус :flower3:
ПрасковьяИзПодмосковья,   :flower3:

Оффлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 19362
  • Карма: 63393
Никогда не жарьте каштаны в духовке! Никогда!
« Ответ #13 : 06 Октябрь 2016, 02:38 »
  • 3
У нас года два назад в "магните" появились,я купила(мечта о жаренных каштанах в Париже,залезла в инет ,нашла рецепт на плите ,сейчас уже не помню точно,но было вкусно,потом сноха делала им тоже понравилось,сейчас они сильно подорожали, но нет у нас привычки их есть,не семечки наши,родные, попробовали и забыли.
А я по детству была с родителями в Одессе и Севастополе. Там эти жареные каштаны на каждом шагу продают, как семечки. В кулечках  :)8  Помню, что они очень вкусные  :268:

Оффлайн Stava

  • Друг
  • Сообщений: 2707
  • Карма: 9157
Никогда не жарьте каштаны в духовке! Никогда!
« Ответ #14 : 06 Октябрь 2016, 04:13 »
  • 1
самые вкусные сырые каштаны!!! но именно с дерева. Магазинские совсем не то. А жареные, они как картошка