* Опрос форумчан Колючки

  • Будете слушать курс и делать домашние задания?))
  • Смотреть тему
Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Спортбар "Колючка" открыт! Добро пожаловать! (Новости спорта и спортивные события) от Iraaaaa 2. Ольга Рапунцель в очередной раз породила слухи о вранье насчет своей беременност (Дом 2 новости) от Татьяна 3. комплимент Колючке (не подхалимаж) (Колючие разговоры обо всём) от germania 4. Как нам учительница волосы дергала (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Irino4ka 5. Черно. Балуйте своих любимых мужчин! (Дом 2 новости) от mellorn 6. Пынзарь. Как вы знаете, сегодня мы улетаем (Дом 2 новости) от germania
7. Интеллектуальное дно: звезда КВН дерзко ответила Бузовой на оскорбление (Дом 2 новости) от Елена45 8. Феофилактова. Сегодня был ужин в семейном кругу с родными и друзьями (Дом 2 новости) от germania 9. Гном Гномыч Плющенко (Музыка и новости шоу-бизнеса) от mellorn 10. Если вам вдруг начал являться умерший родственник ......страшилка на ночь..... (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Лиса 11. Насколько вы (не) верны? Тест (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Grunger 12. Бузеныш хвастается часами (Дом 2 новости) от Альмина
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Венгерский гуляш.  (Прочитано 2296 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 11385
  • Имя: Елена
  • Карма: 118562
Венгерский гуляш.
« : 03 Октябрь 2016, 20:44 »
Кулинарный рецепт
Авторский
Вторые блюда
Мясное
Другое
24


Взяла говядину и сразу думать, а что же из нее приготовить? Ну, в "молодости" мяса не была уверена, значит долго тушить. Гуляш? А...сделаю венгерский гуляш.
Итак, понадобится:

Говядина - 500 г;
Паприка (сладкая сухая, если любите поострее-пополам сладкую и острую) - 2 ст.ложки;
Лук - 2-3 луковицы;
Картофель - 5-6 шт;
Болгарский перец - 1-2 шт;
Помидорки - 3 шт;
Чеснок- 2-3 зубчика;
Соль и перец, специи - по вкусу.
Масло для обжарки (в идеале можно взять венгерский шпик)

 Мясо нарезать небольшими кусочками.
 В  сковороде с высокими бортиками обжарить на масле лук до золотистого цвета. Добавить паприку и обжаривать еще минуту, постоянно помешивая.
Затем выложить мясо, перемешать и тушить 5-7 минут. Положить лавр. лист, перец горошком.Залить водой так, чтобы она полностью покрывала мясо. Тушить 1-1,5 часа на медленном огне, подливая воду при необходимости.
После кладем картофель,нарезанный крупными кусочками, доводим до кипения.
Нарезаем морковь, перец болгарский и в сковороду.Готовить 5-7 минут. Посолить, поперчить. (эх, не выдержала "душа поэта", сыпанула чуток сахара).
Помидоры ошпарить, снять шкурку, порезать кубиками,чеснок мелко порубить.
Последними закладываем томаты и чеснок. И еще варить гуляш до готовности примерно 15-20 минут.
Подаем к столу посыпав зеленью. Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 03 Октябрь 2016, 20:51 от Пиковит »


Оффлайн ange

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15174
  • Карма: 58829
Венгерский гуляш.
« Ответ #1 : 03 Октябрь 2016, 20:46 »
  • 10
Пиковит, вау )))))))  :268: Как вкусно!

Оффлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15517
  • Карма: 49631
Венгерский гуляш.
« Ответ #2 : 03 Октябрь 2016, 20:49 »
  • 9
Рецепт просто чудо! :flower3:

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21272
  • Имя: Римма
  • Карма: 163059
Венгерский гуляш.
« Ответ #3 : 03 Октябрь 2016, 20:53 »
  • 7
Леночка,очень вкусно выглядит! Спасибо! :kiss04: :love005:

Оффлайн Зося

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29552
  • Карма: 129211
Венгерский гуляш.
« Ответ #4 : 03 Октябрь 2016, 20:55 »
  • 6
Недавно делала)!!!! Я туда зубчик чеснока перед подачей)))!!!

Оффлайн Пиявка

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 13634
  • Карма: 16269
Венгерский гуляш.
« Ответ #5 : 03 Октябрь 2016, 20:56 »
  • 5
Пиковит:flower3:...Как всегда-ну очень аппетитно...

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 11385
  • Имя: Елена
  • Карма: 118562
Венгерский гуляш.
« Ответ #6 : 03 Октябрь 2016, 20:58 »
  • 7
ange, ис, девочки, спасибо! :flower3:

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 11385
  • Имя: Елена
  • Карма: 118562
Венгерский гуляш.
« Ответ #7 : 03 Октябрь 2016, 20:59 »
  • 7
risvir54, Зося,Пиявка:flower3:
Да, готовим то каждый день. А вот сфоткать, а потом написать... Ну, я сегодня хоть нафоткала.

Оффлайн Зося

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29552
  • Карма: 129211
Венгерский гуляш.
« Ответ #8 : 03 Октябрь 2016, 21:01 »
  • 6
risvir54, Зося,Пиявка:flower3:
Да, готовим то каждый день. А вот сфоткать, а потом написать... Ну, я сегодня хоть нафоткала.
Мне понравилось))), самой захотелось))!!!

Онлайн Лиса

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7532
  • Имя: Валентина
  • Карма: 5392
Венгерский гуляш.
« Ответ #9 : 03 Октябрь 2016, 21:01 »
  • 5
Пиковит, Спасибо,напомнили. :flower3:

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 11385
  • Имя: Елена
  • Карма: 118562
Венгерский гуляш.
« Ответ #10 : 03 Октябрь 2016, 21:02 »
  • 6
Лиса:flower3:
Пиковит, Спасибо,напомнили. :flower3:
Ага-главная проблема придумать, что готовить. Я могу задумать одно, начать другое и в итоге приготовить третье.

Оффлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20723
  • Карма: 56141
Венгерский гуляш.
« Ответ #11 : 03 Октябрь 2016, 21:03 »
  • 5
Вкуснота какая!!! Обязательно сделаю!!! :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 11385
  • Имя: Елена
  • Карма: 118562
Венгерский гуляш.
« Ответ #12 : 03 Октябрь 2016, 21:04 »
  • 5
Пидя:flower3: Приезжай-поделюсь.

Оффлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20723
  • Карма: 56141
Венгерский гуляш.
« Ответ #13 : 03 Октябрь 2016, 21:06 »
  • 4
Пидя:flower3: Приезжай-поделюсь.
Адрес,пароли,явки! :xixixi:

Оффлайн Талула

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29882
  • Карма: 142395
Венгерский гуляш.
« Ответ #14 : 03 Октябрь 2016, 21:09 »
  • 4
Пиковит:flower3: :flower3: :flower3:
забрала в закладки ! а то лежит паприка сладкая из Будапешта привезенная , теперь хоть использую по назначению ))


 

Венгерский блинный закусочный торт

Автор Ольга07

Последний ответ 07 Февраль 2018, 11:24
от Ольга07
Ответов: 0
Просмотров: 914
Венгерский гуляш-лаваш

Автор Крохаминипут

Последний ответ 07 Август 2017, 00:13
от Olgalion
Ответов: 2
Просмотров: 1314
Гуляш из рыбы

Автор Пиковит

Последний ответ 19 Сентябрь 2016, 21:41
от Largo
Ответов: 7
Просмотров: 1098
Гуляш в микроволновке

Автор ФиФа

Последний ответ 13 Апрель 2016, 21:18
от ange
Ответов: 30
Просмотров: 2368
Венгерский гуляш

Автор куршская коса

Последний ответ 08 Октябрь 2016, 19:26
от куршская коса
Ответов: 22
Просмотров: 2629

Размер занимаемой памяти: 2.5 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.169 секунд. Запросов: 80.