Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Что таит ваше подсознание.Тест. (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Талула 2. Экс-участник «Дом-2» тяжело переживает развод с женой. (Дом 2 новости) от Стихия 3. Записьки тюменской охотницы (иль "некогда отвечать про не говорящую чупу") (Колючий взгляд на Дом 2) от КОЗЕРОГ 4. Три кнопки, которые без манипуляций открывают любого мужчину (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Старая маразматичка 5. разговоры о разном (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Иванова Светлана 6. Яблочный пирог болгарский рецепт. (Кулинарные рецепты) от бегемот05
7. Где-то недалеко и Виктория находится в полной готовности (Дом 2 новости) от Анна84 8. О.В. Гобозова не промолчала (Дом 2 новости) от собака-кусака 9. Виктория Карасева (Дом 2 новости) от телепузик 10. Насколько хорошо вы разбираетесь в людях.Тест. (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Tatyana25 11. Вот это порядок!!! (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от Ольга62 12. Для начала,можно практиковать и без бубна)))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Дышите Глубже
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Венгерский гуляш.  (Прочитано 2072 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 10295
  • Имя: Елена
  • Карма: 110820
Венгерский гуляш.
« : 03 Октябрь 2016, 20:44 »
Кулинарный рецепт
Авторский
Вторые блюда
Мясное
Другое
24


Взяла говядину и сразу думать, а что же из нее приготовить? Ну, в "молодости" мяса не была уверена, значит долго тушить. Гуляш? А...сделаю венгерский гуляш.
Итак, понадобится:

Говядина - 500 г;
Паприка (сладкая сухая, если любите поострее-пополам сладкую и острую) - 2 ст.ложки;
Лук - 2-3 луковицы;
Картофель - 5-6 шт;
Болгарский перец - 1-2 шт;
Помидорки - 3 шт;
Чеснок- 2-3 зубчика;
Соль и перец, специи - по вкусу.
Масло для обжарки (в идеале можно взять венгерский шпик)

 Мясо нарезать небольшими кусочками.
 В  сковороде с высокими бортиками обжарить на масле лук до золотистого цвета. Добавить паприку и обжаривать еще минуту, постоянно помешивая.
Затем выложить мясо, перемешать и тушить 5-7 минут. Положить лавр. лист, перец горошком.Залить водой так, чтобы она полностью покрывала мясо. Тушить 1-1,5 часа на медленном огне, подливая воду при необходимости.
После кладем картофель,нарезанный крупными кусочками, доводим до кипения.
Нарезаем морковь, перец болгарский и в сковороду.Готовить 5-7 минут. Посолить, поперчить. (эх, не выдержала "душа поэта", сыпанула чуток сахара).
Помидоры ошпарить, снять шкурку, порезать кубиками,чеснок мелко порубить.
Последними закладываем томаты и чеснок. И еще варить гуляш до готовности примерно 15-20 минут.
Подаем к столу посыпав зеленью. Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 03 Октябрь 2016, 20:51 от Пиковит »


Оффлайн ange

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15183
  • Карма: 58829
Венгерский гуляш.
« Ответ #1 : 03 Октябрь 2016, 20:46 »
  • 10
Пиковит, вау )))))))  :268: Как вкусно!

Оффлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13653
  • Карма: 35238
Венгерский гуляш.
« Ответ #2 : 03 Октябрь 2016, 20:49 »
  • 9
Рецепт просто чудо! :flower3:

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21130
  • Имя: Римма
  • Карма: 164977
Венгерский гуляш.
« Ответ #3 : 03 Октябрь 2016, 20:53 »
  • 7
Леночка,очень вкусно выглядит! Спасибо! :kiss04: :love005:

Оффлайн Зося

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27813
  • Карма: 121580
Венгерский гуляш.
« Ответ #4 : 03 Октябрь 2016, 20:55 »
  • 6
Недавно делала)!!!! Я туда зубчик чеснока перед подачей)))!!!

Оффлайн Пиявка

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 13648
  • Карма: 16269
Венгерский гуляш.
« Ответ #5 : 03 Октябрь 2016, 20:56 »
  • 5
Пиковит:flower3:...Как всегда-ну очень аппетитно...

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 10295
  • Имя: Елена
  • Карма: 110820
Венгерский гуляш.
« Ответ #6 : 03 Октябрь 2016, 20:58 »
  • 7
ange, ис, девочки, спасибо! :flower3:

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 10295
  • Имя: Елена
  • Карма: 110820
Венгерский гуляш.
« Ответ #7 : 03 Октябрь 2016, 20:59 »
  • 7
risvir54, Зося,Пиявка:flower3:
Да, готовим то каждый день. А вот сфоткать, а потом написать... Ну, я сегодня хоть нафоткала.

Оффлайн Зося

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27813
  • Карма: 121580
Венгерский гуляш.
« Ответ #8 : 03 Октябрь 2016, 21:01 »
  • 6
risvir54, Зося,Пиявка:flower3:
Да, готовим то каждый день. А вот сфоткать, а потом написать... Ну, я сегодня хоть нафоткала.
Мне понравилось))), самой захотелось))!!!

Оффлайн Лиса

  • Друг
  • Сообщений: 4489
  • Имя: Валентина
  • Карма: 28865
Венгерский гуляш.
« Ответ #9 : 03 Октябрь 2016, 21:01 »
  • 5
Пиковит, Спасибо,напомнили. :flower3:

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 10295
  • Имя: Елена
  • Карма: 110820
Венгерский гуляш.
« Ответ #10 : 03 Октябрь 2016, 21:02 »
  • 6
Лиса:flower3:
Пиковит, Спасибо,напомнили. :flower3:
Ага-главная проблема придумать, что готовить. Я могу задумать одно, начать другое и в итоге приготовить третье.

Онлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19986
  • Карма: 47259
Венгерский гуляш.
« Ответ #11 : 03 Октябрь 2016, 21:03 »
  • 5
Вкуснота какая!!! Обязательно сделаю!!! :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 10295
  • Имя: Елена
  • Карма: 110820
Венгерский гуляш.
« Ответ #12 : 03 Октябрь 2016, 21:04 »
  • 5
Пидя:flower3: Приезжай-поделюсь.

Онлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19986
  • Карма: 47259
Венгерский гуляш.
« Ответ #13 : 03 Октябрь 2016, 21:06 »
  • 4
Пидя:flower3: Приезжай-поделюсь.
Адрес,пароли,явки! :xixixi:

Онлайн Талула

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26695
  • Карма: 135289
Венгерский гуляш.
« Ответ #14 : 03 Октябрь 2016, 21:09 »
  • 4
Пиковит:flower3: :flower3: :flower3:
забрала в закладки ! а то лежит паприка сладкая из Будапешта привезенная , теперь хоть использую по назначению ))


 

Гуляш из рыбы

Автор Пиковит

Последний ответ 19 Сентябрь 2016, 21:41
от Largo
Ответов: 7
Просмотров: 1013
Гуляш в микроволновке

Автор ФиФа

Последний ответ 13 Апрель 2016, 21:18
от ange
Ответов: 30
Просмотров: 2179
Венгерский гуляш

Автор куршская коса

Последний ответ 08 Октябрь 2016, 19:26
от куршская коса
Ответов: 22
Просмотров: 2459
Вкусный, домашний гуляш

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 14 Апрель 2016, 01:36
от Дуэнья
Ответов: 12
Просмотров: 1940
Венгерский яичный паштет.

Автор Пиковит

Последний ответ 03 Сентябрь 2015, 15:05
от Татьяна1947
Ответов: 8
Просмотров: 1692