Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Неожиданная встреча уссурийских тигров с цесаркой. (В мире животных) от Irino4ka 8. "Он с детства привык к крови". Почему школьник убил приёмную мать и бабушку (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Lera 9. И.Гринберг."Олин фартук" (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от собака-кусака 10. Бузова. Плагиат (Дом 2 новости) от Зося 11. Советские бренды, известные всему миру  (Лучшие воспоминания эпохи СССР) от Натуська 12. Помидоры «Объеденье»… Всегда получаются просто отменные! (Кулинарные рецепты) от Irino4ka
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Горячее блюдо "ВУЛКАН"  (Прочитано 1828 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 11847
  • Имя: Елена
  • Карма: 120420
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« : 30 Сентябрь 2016, 03:23 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Мясное
Для духовки
13
Когда то на форуме кулинара в поиске нашла рецепт под названием

Горячее блюдо "ВУЛКАН"

Фарш, картофельное пюре, 1 яйцо, сыр, майонез, кетчуп, сливочное масло, сыр.
Разделить фарш на 2 равные части. 1-ую часть обжарить до готовности на сливочном масле. Во 2-ую разбить яйцо. Готовый жареный фарш выкладываем горкой на тарелку, на фарш картофельное пюре (тоже горкой), а сверху обмазываем 2-ой (сырой) частью фарша. На "пик" ставим половину пустой яичной скорлупы и от него рисуем полосы кетчупом и майонезом. Сверху посыпать тертым сыром. Ставим в духовку до готовности верхнего слоя. Вынимаем, наливаем в скорлупу спирт и поджигаем. Подавать этот "шедевр кулинарного искусства" нужно с зеленью и при выключенном свете.

Я немного его изменила, добавив в фарш (смесь свиного с говяжьим) жареный лук и грибы , думаю, что тут простор для фантазии - можно добавить в обжариваемую часть фарша и разные овощи.
Делала его я уже несколько раз, на праздничный стол.
Блюдо идет на Ура у всех гостей и по внешнему виду, и по вкусу,
даже привередливым детям нравится.
К сожалению на фото не очень видно пламя, но когда вносишь блюдо при выключенном свете, оно вполне достойно заменить торт со свечой.





(кликните для показа/скрытия)


Оффлайн stesha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14015
  • Имя: Людмила
  • Карма: 22101
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« Ответ #1 : 30 Сентябрь 2016, 03:27 »
  • 4
Пиковит:flower3:

Онлайн Лиса

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9286
  • Имя: Валентина
  • Карма: 1741
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« Ответ #2 : 30 Сентябрь 2016, 06:12 »
  • 4
Оригинально,спасибо  :flower3:

Онлайн Эллочка- людоедка

  • Друг
  • Сообщений: 4116
  • Имя: Эльвира
  • Карма: 13173
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« Ответ #3 : 30 Сентябрь 2016, 06:17 »
  • 4
Вкусненько,спасибо!!! :kiss04: :cool:

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21542
  • Имя: Римма
  • Карма: 164374
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« Ответ #4 : 30 Сентябрь 2016, 09:39 »
  • 4
Я,когда подаю праздничное блюдо,беру половинку яблока,вычищаю,в углубление наливаю чуток спирта,поджигаю. Потом это яблочко съедается с удовольствием! Вулканчик интересный! :kiss04: :love005:

Онлайн Ginger

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9215
  • Имя: Ольга
  • Карма: 51752
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« Ответ #5 : 30 Сентябрь 2016, 11:44 »
  • 3
Идея просто супер!  :268: Думаю, что удивлю многих своих гостей приготовив такой "вулкан"!

Оффлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15569
  • Карма: 49758
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« Ответ #6 : 30 Сентябрь 2016, 19:46 »
  • 2
Пиковит,
Спасибо за рецепт! :flower3:


 

146. Свинина "По-китайски"

Автор Рюмкина Юнга

Последний ответ 19 Май 2018, 10:38
от Лиль
Ответов: 1
Просмотров: 588
Булочки "Забавные собачки"

Автор Ольга07

Последний ответ 13 Май 2018, 12:08
от Ольга07
Ответов: 0
Просмотров: 388
Торт "Пина Колада" на основе бисквита и нежнейшего суфле

Автор Ольга07

Последний ответ 11 Май 2018, 21:44
от МарфаВасильнаЯ
Ответов: 2
Просмотров: 654
125. Перцы с пармезаном: вкуснейшее и простейшее овощное блюдо в духовке

Автор Рюмкина Юнга

Последний ответ 30 Апрель 2018, 12:38
от Рюмкина Юнга
Ответов: 0
Просмотров: 645
138. Вафельные бризольки: необычное блюдо из куриного фарша

Автор Рюмкина Юнга

Последний ответ 18 Апрель 2018, 16:39
от Рюмкина Юнга
Ответов: 2
Просмотров: 702


Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.516 секунд. Запросов: 55.