Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Эшольция. (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от Natali Natali 2. Задойнов. Я гоню на самокате (Дом 2 новости) от Kristi Life 3. Паны хай дерутся, граждане Польши восстанавливают памятники нашим воинам! (Важные новости и события) от Старая маразматичка 4. О них :) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Вера7 5. Девочки...соскучилась ))))) (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Верунчик 6. Плинцессу удалось удержать только вдвоём, пока "бежали до канадской границы" (Дом 2 новости) от Независимый
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Горячее блюдо "ВУЛКАН"  (Прочитано 1656 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 10042
  • Имя: Елена
  • Карма: 110521
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« : 30 Сентябрь 2016, 03:23 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Мясное
Для духовки
13


Когда то на форуме кулинара в поиске нашла рецепт под названием

Горячее блюдо "ВУЛКАН"

Фарш, картофельное пюре, 1 яйцо, сыр, майонез, кетчуп, сливочное масло, сыр.
Разделить фарш на 2 равные части. 1-ую часть обжарить до готовности на сливочном масле. Во 2-ую разбить яйцо. Готовый жареный фарш выкладываем горкой на тарелку, на фарш картофельное пюре (тоже горкой), а сверху обмазываем 2-ой (сырой) частью фарша. На "пик" ставим половину пустой яичной скорлупы и от него рисуем полосы кетчупом и майонезом. Сверху посыпать тертым сыром. Ставим в духовку до готовности верхнего слоя. Вынимаем, наливаем в скорлупу спирт и поджигаем. Подавать этот "шедевр кулинарного искусства" нужно с зеленью и при выключенном свете.

Я немного его изменила, добавив в фарш (смесь свиного с говяжьим) жареный лук и грибы , думаю, что тут простор для фантазии - можно добавить в обжариваемую часть фарша и разные овощи.
Делала его я уже несколько раз, на праздничный стол.
Блюдо идет на Ура у всех гостей и по внешнему виду, и по вкусу,
даже привередливым детям нравится.
К сожалению на фото не очень видно пламя, но когда вносишь блюдо при выключенном свете, оно вполне достойно заменить торт со свечой.





(кликните для показа/скрытия)


Оффлайн stesha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13930
  • Имя: Людмила
  • Карма: 22647
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« Ответ #1 : 30 Сентябрь 2016, 03:27 »
  • 4
Пиковит:flower3:

Оффлайн Лиса

  • Друг
  • Сообщений: 3710
  • Имя: Валентина
  • Карма: 31194
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« Ответ #2 : 30 Сентябрь 2016, 06:12 »
  • 4
Оригинально,спасибо  :flower3:

Оффлайн Эллочка- людоедка

  • Друг
  • Сообщений: 2925
  • Карма: 9601
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« Ответ #3 : 30 Сентябрь 2016, 06:17 »
  • 4
Вкусненько,спасибо!!! :kiss04: :cool:

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21059
  • Имя: Римма
  • Карма: 164592
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« Ответ #4 : 30 Сентябрь 2016, 09:39 »
  • 4
Я,когда подаю праздничное блюдо,беру половинку яблока,вычищаю,в углубление наливаю чуток спирта,поджигаю. Потом это яблочко съедается с удовольствием! Вулканчик интересный! :kiss04: :love005:

Оффлайн Ginger

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6517
  • Имя: Ольга
  • Карма: 34095
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« Ответ #5 : 30 Сентябрь 2016, 11:44 »
  • 3
Идея просто супер!  :268: Думаю, что удивлю многих своих гостей приготовив такой "вулкан"!

Онлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13436
  • Карма: 34678
Горячее блюдо "ВУЛКАН"
« Ответ #6 : 30 Сентябрь 2016, 19:46 »
  • 2
Пиковит,
Спасибо за рецепт! :flower3:


 

"Закуска "Колокольчики"

Автор Крохаминипут

Последний ответ 08 Июнь 2017, 19:43
от ис
Ответов: 1
Просмотров: 1139
"Нескучная грудка" с сыром и сухарями

Автор irinka5

Последний ответ 01 Июль 2017, 21:26
от Ольга62
Ответов: 3
Просмотров: 1196
Рис на гарнир, а может и как самостоятельное блюдо!

Автор Техас115

Последний ответ 19 Май 2017, 12:36
от Lyness
Ответов: 14
Просмотров: 1323
"Солдатская" каша в мультиварке.

Автор Пиковит

Последний ответ 09 Май 2017, 22:02
от бегемот05
Ответов: 10
Просмотров: 690
Салат "Изумрудный"

Автор Крохаминипут

Последний ответ 24 Март 2017, 17:32
от Левоправый
Ответов: 2
Просмотров: 1268