Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Лучшие сэндвичи со всего мира (продолжение)  (Прочитано 969 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн МилкаЯ

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 17552
  • Карма: 149947
7


Донер–кебаб, Турция


Сегодня кебаб является не просто турецкой версией шаурмы, но и очень популярным блюдом, которое турки перевезли с собой на территорию Европы. Вкусно и очень сытно!

Ингредиенты:

Куриная грудка 0,5 кг
Репчатый лук 1 шт.
Сливочное масло 50 г
Томатная паста 4 ст. л.
Чеснок 3 зубчика
Вода 6 ст. л.
Специи по вкусу
Натуральный йогурт 3 ст. л.
Лаваш на толстом тесте 2 шт.
Сахар по вкусу
Огурец 2 шт.
Томаты 2 шт.
Капуста горсть

Способ приготовления:

Мясо нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на растительном м асле на большом огне в течение 5 минут. После того как оно побелеет, добавьте мелко нарезанный лук и специи. Убавьте огонь и жарьте до готовности. Параллельно приготовьте соус. Растопите сливочное масло, добавьте томатную пасту, чеснок, немного сахара. Добавьте воду, доведите до кипения и тушите пару минут. Овощи нарежьте кубиками. Лаваш смажьте соусом, натуральным йогуртом и добавьте начинку из курицы и овощей.

Вада пав, Индия


Вада пав — это популярный индийский фастдуд. Этот сэндвич смело могут брать на вооружение вегетарианцы. Состоит он из несладкой булочки и парочки картофельных котлеток. Интересное сочетание вкусов гарантировано!

Ингредиенты:

Вареный картофель 5 шт.
Булочки (пав) 5 шт.
Мелко нарезанная луковица 1 шт.
Зеленый перец чили 5 шт.
Чеснок 3 зубчика
Куркума 1 ч. л.
Имбирь 2,5 см
Лавровый лист 5 шт.
Семена горчицы 1 ч. л.
Семена тмина 1 ч. л.
Нутовая мука 1,5 стакана
Питьевая сода 0,5 ч. л.
Порошок красного чили 2 ч. л.
Масло для жарки
Соль по вкусу
Вода по вкусу

Способ приготовления:

Разомните картофель и отставьте в сторону. Измельчите чеснок и зеленый перец чили. Нагрейте в сковороде 2 столовые ложки масла, а затем бросить туда лавровый лист, семена горчицы и тмина. Добавьте туда же измельченный лук и жарьте до золотистого цвета. Добавьте порошок куркумы, пасту из перца чили и картофельное пюре. Все хорошо перемешайте. Посолите по вкусу. Потушите пюре под крышкой 5–7 минут. Отставьте в сторону и дайте ему остыть. Затем сформируйте из него небольшие шарики. Приготовьте тесто, смешав воду с нутовой мукой. Добавьте туда же порошок красного чили, куркуму, питьевую соду и соль. Разогрейте в сковороде масло. Обваляйте шарики в тесте и положите на сковороду. Обжарьте их с двух сторон на среднем огне. В булочке сформируйте отверстие для котлеток и поместите их туда.

Сэндвич с арахисовым маслом и джемом, США


Ликуйте сладкоежки! Сэндвич с арахисовым маслом и джемом — это настоящее гастрономическое удовольствие. В Америке эта закуска очень распространена и пользуется большой популярностью. В оригинальном рецепте джем виноградный, но можно использовать клубничный, клюквенный и любой другой.

Ингредиенты:

Белый хлеб 2 кусочка
Арахисовая паста по вкусу
Джем по вкусу

Способ приготовления:

Один кусочек хлеба щедро намажьте арахисовой пастой, а второй — джемом. Соедините их вместе. Сладкий сэндвич готов!

Кацу–сандо, Япония


Японская кухня — это не только суши и роллы, но и сэндвичи. Один из самых популярных рецептов в Поднебесной — это кацу–сандо. Рецепт достаточно незамысловатый, но вкус отменный.

Ингредиенты:

Для тонкацу:
Свиная отбивная 0,5 кг
Яйца 2 шт.
Мука по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Растительное масло по вкусу
Панировочные сухари по вкус
Для сэндвича:
Тонкацу 1 шт.
Хлеб 2 ломтика
Нашинкованная белокочанная капуста 1 стакан
Сливочное масло по вкусу
Майонез по вкусу
Кунжут обжаренный по вкусу

Способ приготовления:

Приготовьте тонкацу. Отбейте кусочки свинины. Посолите и поперчите. В маленькой миске взбейте яйца, добавьте 1,5 столовые ложки муки. Хорошо перемешайте. Мясо обваляйте в муке. Окуните каждую отбивную в яичную смесь. Покройте их панировочными сухарями. Обжарьте в горячем растительном масле до золотистого цвета. Нашинкуйте капусту и поместите ее в миску с холодной водой. Смажьте одну сторону ломтика хлеба сливочным маслом. Слегка обжарьте на сковороде с двух сторон. На ломтик хлеба выложите тонкацу, капусту. Заправьте майонезом. Сверху положите другой кусочек хлеба.

Смёрребрёд, Дания


Это не сэндвич, а настоящий король датской кухни. Этот сэндвич открытый. Начинка выкладывается сверху на кусочек вкусного ржаного хлеба. Начинки бывают самые разные. В основном это морепродукты, мясо, яйца, сыры, томаты.

Ингредиенты:

Буженина 100 г
Лук несколько колец
Листья салата по вкусу
Ржаной хлеб 4 ломтика
Сливочное масло 15 г

Способ приготовления:

Хлеб с одной стороны смажьте маслом. Выложите сверху буженину. Посыпьте мелко нарезанным луком. Добавьте листья салата. Накройте вторым кусочком хлеба.



Оффлайн Чулпан Чумоданова

  • Герой
  • Сообщений: 8168
  • Карма: 22999
Лучшие сэндвичи со всего мира (продолжение)
« Ответ #1 : 29 Сентябрь 2016, 19:52 »
  • 3
МилкаЯ,  прекрати, по-хорошему пока прошу :flower3: :flower3:

Оффлайн МилкаЯ

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 17552
  • Карма: 149947
Лучшие сэндвичи со всего мира (продолжение)
« Ответ #2 : 29 Сентябрь 2016, 19:55 »
  • 2
МилкаЯ,  прекрати, по-хорошему пока прошу :flower3: :flower3:
Думаешь мне легко, я между прочим худею уже четвертый месяц :pray2: :pray2:

Оффлайн Чулпан Чумоданова

  • Герой
  • Сообщений: 8168
  • Карма: 22999
Лучшие сэндвичи со всего мира (продолжение)
« Ответ #3 : 29 Сентябрь 2016, 19:58 »
  • 2
Думаешь мне легко, я между прочим худею уже четвертый месяц :pray2: :pray2:
насмешила, я даже говорить не буду, сколько худею. С рождения :flower3:

Оффлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25354
  • Имя: Люся...
  • Карма: 191480
Лучшие сэндвичи со всего мира (продолжение)
« Ответ #4 : 29 Сентябрь 2016, 20:09 »
  • 1
Я на сэндвич глянула,который с арахисовым маслом-подумала горчица с джемом... :shock:

Оффлайн ange

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15183
  • Карма: 58829

Оффлайн Чулпан Чумоданова

  • Герой
  • Сообщений: 8168
  • Карма: 22999
Лучшие сэндвичи со всего мира (продолжение)
« Ответ #6 : 29 Сентябрь 2016, 20:20 »
  • 1
:268:
да, это супер! у нас как раз для него датские и шведские хлебцы продаются

Оффлайн МилкаЯ

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 17552
  • Карма: 149947
Лучшие сэндвичи со всего мира (продолжение)
« Ответ #7 : 29 Сентябрь 2016, 20:20 »
  • 0
насмешила, я даже говорить не буду, сколько худею. С рождения :flower3:
Не, с рождения я поправиться мечтала. Меня только главную героиню в фильме про блокадный Ленинград играть можно было. В те времена худоба не была вожделенной мечтой всех.

Оффлайн МилкаЯ

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 17552
  • Карма: 149947
Лучшие сэндвичи со всего мира (продолжение)
« Ответ #8 : 29 Сентябрь 2016, 20:21 »
  • 0
Я на сэндвич глянула,который с арахисовым маслом-подумала горчица с джемом... :shock:
Да америкосы как всегда отстой  жрут едят. Из всех сендвичей их самый фууу

Оффлайн ange

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15183
  • Карма: 58829
Лучшие сэндвичи со всего мира (продолжение)
« Ответ #9 : 29 Сентябрь 2016, 20:22 »
  • 1
да, это супер! у нас как раз для него датские и шведские хлебцы продаются
Мне еще зеленушка в бутере нравится

Оффлайн Чулпан Чумоданова

  • Герой
  • Сообщений: 8168
  • Карма: 22999
Лучшие сэндвичи со всего мира (продолжение)
« Ответ #10 : 29 Сентябрь 2016, 20:25 »
  • 1
МилкаЯ, совратила. Завтра хлеб с зернышками испеку и сделаю датский :wub: :wub: :facepalm:


 

Всего 10 минут — и слоеное тесто готово!

Автор ФиФа

Последний ответ 18 Июль 2017, 23:27
от ФиФа
Ответов: 8
Просмотров: 1565
Национальные десерты разных стран мира

Автор Iraaaaa

Последний ответ 26 Июнь 2017, 18:08
от собака-кусака
Ответов: 5
Просмотров: 1114
Любимая картошечка! Пробуем блюда других стран из картофеля. Продолжение

Автор МилкаЯ

Последний ответ 30 Март 2017, 21:20
от МилкаЯ
Ответов: 0
Просмотров: 1255
Любопытные факты кулинарного мира

Автор МилкаЯ

Последний ответ 05 Март 2017, 05:27
от Tatyana25
Ответов: 9
Просмотров: 1088
Вкус Индии: Лучшие блюда родины специй

Автор МилкаЯ

Последний ответ 15 Февраль 2017, 19:34
от Tatyana25
Ответов: 2
Просмотров: 845