Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Мужчина одолел четырехметрового крокодила и отбил сына (Интересное и необычное) от Полина1 2. 5 удручающих эффектов эмиграции, о которых никто не говорит.... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от D-ova 3. Дискриминация полных пациентов? (Интересное и необычное) от МилкаЯ 4. Эшольция. (Колючие хозяюшки и дачницы) от Кэрричка 5. Волочкова рассказала о семейной трагедии: ее отец уже 10 лет не может говорить (Интернет знаменитости) от Полина1 6. Сплин - Романс (video) (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Лиса
7. Минздрав решил продлить детство россиян до 30 лет (Важные новости, события и политика) от Сонька 8. "Спасибо, не надо". Запад предлагает России отказаться от земли и армии (Важные новости, события и политика) от МилкаЯ 9. Мелодия Любви. Ф. Шуберт - Вечерняя серенада (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Лиса 10. Видео с рейса #Анталья — #Челябинск, который прошлой ночью экстренно сел в Волго (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от D-ova 11. Святитель НИКОЛАЙ (Праздники и поздравления) от Лиса 12. Ну что, патриоты-запутинцы, готовы на пенсию в 65? Партия сказала "надо") ... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Нола

Мы дети из прошлого!  (Прочитано 1843 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 11848
  • Имя: Елена
  • Карма: 120428
Мы дети из прошлого!
« : 27 Сентябрь 2016, 15:58 »
13
А давайте вспомним, как в ХХ веке находили, делились, хранили кулинарные рецепты. Это сейчас нет проблем-зашел на Колючку, увидел проверенный авторский рецепт-в закладки, в крайнем случае-клич бросить "Девочки, помогите!". В интернете рецептов на любой вкус, кулинарный телепередач море, книг о здоровой пище, кулинарии разных народов....
А раньше... не все были обладателями замечательной книги 1952 года издания
Поэтому, находили в основном, что сами где-то попробовали и понравилось. И начинали выпрашивать рецептик, который был написан от руки, переписывали его тоже на какой-нибудь листочек. Листочки потом переписывались в СВОЮ тетрадь или вклеивали. Тетрадь, блокнот были незаменимы для хозяек. Страницы желтели, где-то на них попадала вода, где-то крем... Но они были бесценны.

Вперемежку  с рукописными рецептами были приклеены рецепты из журналов, отрывных календарей
В журналах стали появляться вкладыши-книжки ("Работница"-домашний калейдоскоп)
Вот такие двусторонние рецепты
Открытки с рецептами
К концу двадцатого века уже пошли ксерокопии рецептов, но у многих до сих пор остались эти заветные кулинарные записи, которые  бережно хранятся.
А есть ли у вас старые кулинарные тетради?Те в которые ваши мамы записывали рецепты или вклеивали вырезки. А может вы и сами вели такую тетрадь?  Пользуетесь ли ею?


Оффлайн olgyn!

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9859
  • Карма: 19456
Мы дети из прошлого!
« Ответ #1 : 27 Сентябрь 2016, 16:17 »
  • 7
Все это было и у меня. Рецепты клеяли в тетрадку и так на бумажках , вырезки из журналов. А из "Работницы" ещё и сейчас лежат. Жалко выбросить.

Оффлайн glasha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 41496
  • Имя: Галина
  • Карма: 227032
Мы дети из прошлого!
« Ответ #2 : 27 Сентябрь 2016, 16:29 »
  • 7
 :lasso:а у меня и сейчас , есть такие рецепты...и наклеенные...и от руки написанные!!! O:-) :laughy: :flower3:

Оффлайн stesha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14015
  • Имя: Людмила
  • Карма: 22101
Мы дети из прошлого!
« Ответ #3 : 27 Сентябрь 2016, 16:34 »
  • 5
Хорошие книги были на вес золота!
Ещё помню листочки из отрывных календарей

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 11848
  • Имя: Елена
  • Карма: 120428
Мы дети из прошлого!
« Ответ #4 : 27 Сентябрь 2016, 16:35 »
  • 6
olgyn!, glasha  :flower3: , так это же классика! Низяя выбрасывать. :love005:

Оффлайн glasha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 41496
  • Имя: Галина
  • Карма: 227032
Мы дети из прошлого!
« Ответ #5 : 27 Сентябрь 2016, 16:48 »
  • 6
olgyn!, glasha  :flower3: , так это же классика! Низяя выбрасывать. :love005:
НизаФто!!!! O:-) :laughy: :kiss04:

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21542
  • Имя: Римма
  • Карма: 164374
Мы дети из прошлого!
« Ответ #6 : 27 Сентябрь 2016, 16:53 »
  • 5
Было,было... :268: От многого уже избавилась,т.к. рецепты уже выучила практическими занятиями! Но книга-альбом заветная,всегда под рукой,на кухне! :kiss5:

Оффлайн евдокия

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16711
  • Карма: 32763
Мы дети из прошлого!
« Ответ #7 : 27 Сентябрь 2016, 18:09 »
  • 5
ПРИВЕТ ИЗ ПРОШЛОГО :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29741
  • Карма: 109805
Мы дети из прошлого!
« Ответ #8 : 27 Сентябрь 2016, 18:42 »
  • 5
есть!! и своя и мамина!! Берегу обе..рецептики-то проверены не единожды!! :kiss04:

Онлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29647
  • Имя: Елена
  • Карма: 92695
Мы дети из прошлого!
« Ответ #9 : 27 Сентябрь 2016, 18:53 »
  • 5
Вот такая потрепанная папочка была и у меня, там и бабушкины, и мамины, и мои рецепты... Однажды при генеральной уборке начала чистить бумажные закрома ( у нас были папки на разные темы), отложила кулинарную в сторону, как особо ценную... Но  :happens: выкинули ее вместе с другими, а когда спохватились, было поздно... До сих пор жалею, там был болгарский рецепт - вкуснота необыкновенная, но не помню... И жалко бабушкины с фунтами...

Оффлайн stesha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14015
  • Имя: Людмила
  • Карма: 22101
Мы дети из прошлого!
« Ответ #10 : 27 Сентябрь 2016, 18:55 »
  • 5
А по вязанию сколько вырезок хранилось!
Сейчас не проблема, а тогда ...

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 24015
  • Карма: 131194
Мы дети из прошлого!
« Ответ #11 : 28 Сентябрь 2016, 13:58 »
  • 2
я и сейчас переписываю в книжечку интересные мне рецепты  :redgirls:


 

Лакомства из детства, о которых не знают наши дети

Автор МилкаЯ

Последний ответ 15 Декабрь 2016, 20:34
от germania
Ответов: 22
Просмотров: 1760


Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.179 секунд. Запросов: 62.