Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Гулюшка: как погибла бесстрашная девочка-герой  (Интересное и необычное) от Честно 2. Снова интрига- дочь ли это Рапунцелей. Кому-то, может, интересно))) (Дом 2 новости) от Tatyana25 3. Польза и вред Колючки (Колючие разговоры обо всём) от Сонька 4. Евгения Феофилактова и Даниэль (Дом 2 новости) от Честно 5. Твое лицо, когда те, кто лишил тебя 13 колоний, забирают последнего внука (Важные новости, события и политика) от Честно 6. Собик.... простииии... про тебя подумалось.... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Агатах
7. Кабанячьи горки (В мире животных) от КуБиК _ РуБиК 8. в продолжении вчерашней темы.... И хочется добавить, что считала бы своим .... (Музыка и новости шоу-бизнеса) от anne-lene 9. Осторожно, срамота (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Сойка 10. Очередное российское судно арестовали на Украине (Важные новости, события и политика) от КуБиК _ РуБиК 11. Волочкова рассказала о семейной трагедии: ее отец уже 10 лет не может говорить (Интернет знаменитости) от МилкаЯ 12. Виктория Боня: "Мой новый возлюбленный — миллиардер" (Дом 2 новости) от PantherLala

Медовик на кефире! Диета!  (Прочитано 1322 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Iraaaaa

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 45952
  • Карма: 207561
Медовик на кефире! Диета!
« : 24 Сентябрь 2016, 00:39 »
8
МЕДОВИК НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:

Для теста:
- 2 стакана муки
- 2 стакана сахара
- 2 стакана кефира
- 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
- 2 яйца,
- пакетик разрыхлителя

Для крема:

- 2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
- 1/2 стакана сахара
- по одной горсти чернослива, кураги и изюма
- 150 грамм жареного миндаля

Приготовление:

Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером.
Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части (вот такие они пористые получились)
Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм (у меня только чернослив). Перемешиваем. Мелко рубим миндаль (у меня не было).
Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять, чтобы сахар растаял и еще раз перемешиваем.
Сахар можно заменить сахарной пудрой, а сметаны можно взять меньше. А т.к. мы сметанный крем не любим, то я взяла сметану пополам со сливками (35%) и все взбила с сах. пудрой.
На холодные(!!!) коржи намазываем крем, посыпаем орехами (я без орехов... не было много) и перекрученными сухофруктами:
И так все коржи. Бока обмазать.
Украсить по своему вкусу. Я бока обсыпала крошкой (осталась от "Дамского каприза"), а сверху орехи и сухофрукты.Даем постоять немного ( пока мою посуду и убираюсь на кухне) в тепле и затем в холодильник.
Перед подачей на стол лучше дать постоять несколько часов, чтобы пропитался хорошенько.


Оффлайн Irina45

  • Герой
  • Сообщений: 16109
  • Карма: 75432
Медовик на кефире! Диета!
« Ответ #1 : 24 Сентябрь 2016, 00:48 »
  • 5
Привет кормилица, что-бы мы без тебя делали, кто-бы нам такую вкуснятину на ночь скармливал.  :laughy: :xixixi: :268: :kiss04: :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн glasha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 41496
  • Имя: Галина
  • Карма: 227049
Медовик на кефире! Диета!
« Ответ #2 : 24 Сентябрь 2016, 00:50 »
  • 5
Неееее, ну ...ведёшь себя, Кое-как!!!  O:-)опять искушаешь?!!! O:-) :lasso:

Оффлайн тасик

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12842
  • Карма: 8336
Медовик на кефире! Диета!
« Ответ #3 : 24 Сентябрь 2016, 00:57 »
  • 3
Я уж было подумала, что ты и правда нас кормить перестанешь... а ты вон что- на диету нас посадила.  :xixixi: :weight: :weight: :weight:

Оффлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28419
  • Имя: Люся...
  • Карма: 216154
Медовик на кефире! Диета!
« Ответ #4 : 24 Сентябрь 2016, 01:02 »
  • 3
А я то думаю,чо это так задумчиво банку с мёдом сёдни рассматривала... O:-)

Оффлайн Лео

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 12040
  • Карма: 53700
Медовик на кефире! Диета!
« Ответ #5 : 24 Сентябрь 2016, 01:14 »
  • 3
МЕДОВИК НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:

Для теста:
- 2 стакана муки
- 2 стакана сахара
- 2 стакана кефира
- 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
- 2 яйца,
- пакетик разрыхлителя

Для крема:

- 2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
- 1/2 стакана сахара
- по одной горсти чернослива, кураги и изюма
- 150 грамм жареного миндаля

Приготовление:

Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером.
Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части (вот такие они пористые получились)
Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм (у меня только чернослив). Перемешиваем. Мелко рубим миндаль (у меня не было).
Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять, чтобы сахар растаял и еще раз перемешиваем.
Сахар можно заменить сахарной пудрой, а сметаны можно взять меньше. А т.к. мы сметанный крем не любим, то я взяла сметану пополам со сливками (35%) и все взбила с сах. пудрой.
На холодные(!!!) коржи намазываем крем, посыпаем орехами (я без орехов... не было много) и перекрученными сухофруктами:
И так все коржи. Бока обмазать.
Украсить по своему вкусу. Я бока обсыпала крошкой (осталась от "Дамского каприза"), а сверху орехи и сухофрукты.Даем постоять немного ( пока мою посуду и убираюсь на кухне) в тепле и затем в холодильник.
Перед подачей на стол лучше дать постоять несколько часов, чтобы пропитался хорошенько.
(Изображение удалено из цитаты.)


ириш не обижайся!!!!!!!!!!!!!! :267: :267: :267: :267: ты это ела? :facepalm: :facepalm: :facepalm: :facepalm:
я да,,,, гадость отменная,,,, всегда говорю, худеть себя не уважать
люблю тебя  :lasso3: :lasso3: :lasso3: :lasso3: :lasso3: :lasso3:

Онлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 62433
  • Имя: Наталья
  • Карма: 521180
Медовик на кефире! Диета!
« Ответ #6 : 24 Сентябрь 2016, 01:17 »
  • 2
Литр 25%-ной сметаны... оооочень диетично  :laughy:

Оффлайн Лео

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 12040
  • Карма: 53700
Медовик на кефире! Диета!
« Ответ #7 : 24 Сентябрь 2016, 01:19 »
  • 2
Литр 25%-ной сметаны... оооочень диетично  :laughy:

 а если попробовать , то там сметана будет просто один ингридиент :flower3:


 

Рыбка, запеченная с лимоном (низкокалорийная диета).

Автор Миссис уксус

Последний ответ 30 Октябрь 2017, 18:09
от БаБуКа
Ответов: 5
Просмотров: 1210
Полезный сэндвич! ( низкокалорийная диета).

Автор Миссис уксус

Последний ответ 30 Октябрь 2017, 17:50
от ис
Ответов: 1
Просмотров: 1336
Медовик студенческий

Автор бегемот05

Последний ответ 29 Октябрь 2017, 08:24
от бегемот05
Ответов: 21
Просмотров: 1377
Заварные блинчики на кефире

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 25 Сентябрь 2017, 11:15
от Флоранс
Ответов: 1
Просмотров: 1282
Мясные оладушки на кефире — прекрасная альтернатива котлетам!

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 25 Июль 2017, 19:13
от бегемот05
Ответов: 2
Просмотров: 1133


Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.2 секунд. Запросов: 56.