* Опрос форумчан Колючки

  • Нужен ли нам раздел фотошоп и уроки по фотошопу?
  • Точка Нужен, буду участвовать, интересно учиться фотошопу и графике
  • 231 (79%)
  • Точка Не нужен, не интересно..
  • 58 (20%)
  • Проголосовало пользователей: 289
  • Смотреть тему
Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Гуляют с красивыми, а женятся ... на других? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Grunger 2. Депардье теперь будет жить в Алжире (Кино и новости кино) от Миссис уксус 3. Юмор из инета (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Шенлун 4. Сверестелка, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от Верунчик 5. Да уж! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Венера888 6. Ну бесит меня эта фотка Карякиной..выбешивает прямо))) (Дом 2 новости) от Юлич
7. Трагичная история любви авторов знаменитых комиксов Love Is… (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Миссис уксус 8. На этот раз Алиана Асратян перемыла кости Анне Якуниной)))) (Дом 2 новости) от собака-кусака 9. Сопля.Я потерялся!!! Мамаааааааааа!!!!))) (Колючий взгляд на Дом 2) от Натан 70 10. В Петербурге снимут продолжение фильма «Место встречи изменить нельзя» (Кино и новости кино) от Венера888 11. Элина Камирен. Все таки мужчины в России избалованны (Дом 2 новости) от Кэрричка 12. Станислав Дужников с семьей! (Досье на каждого) от Талула

Вечерело...зефир ! Диетический!  (Прочитано 946 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Iraaaaa

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 44920
  • Карма: 207032
Вечерело...зефир ! Диетический!
« : 23 Сентябрь 2016, 23:52 »
3


РЕЦЕПТ НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОГО ЗЕФИРА

Вам потребуется:

- густое яблочное пюре 250 г
- сахар 250 г
- ванильный сахар 1 пакетик
- агар-агар 8 г
- вода 160 мл
- сахар 475 г
- яичный белок 1 шт.

Как готовить:

1. Приготовить яблочное пюре. Для этого, режем яблоки пополам, очищаем от сердцевины. Складываем «лицом вниз», на большую тарелку и отправляем в микроволновую печь, на время, равное количеству половинок яблок – 8-10 минут.
Достаем яблоки, очищаем мякоть от кожуры. Ручным блендером пюрируем массу. Пюре получается достаточно густым! Добавить 250 г сахара и ванильный сахар. Перемешиваем и оставляем остывать!
2. Агар-агар залить водой, дать настояться. Поставить на огонь, довести до кипения. Всыпать 475 г сахара, размешать, кипятить минут 5 пока сироп с лопатки не будет стекать "нитью". Снять с огня, дать немного остыть!
3. Яблочное пюре, переложить в большую миску, влить половину белка, начать взбивать на средней скорости миксера до посветления смеси!
Влить вторую половину белка и взбивать до пышной белой пены, масса будет похожа на взбитую меренгу.
Не прекращая взбивание, тонкой струйкой вливаем горячий сироп. Масса увеличится в объеме вдвое, берите большую посуду.
Взбиваем еще пару минут.
4. Перекладываем смесь в кондитерский мешок и отсаживаем половинки зефирок на пергамент.
Даем зефиру 24 часа застыть и стабилизироваться.
Посыпаем сахарной пудрой, склеиваем попарно и можно наслаждаться!!!

Приятного аппетита!


Оффлайн Зося

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29552
  • Карма: 129211
Вечерело...зефир ! Диетический!
« Ответ #1 : 23 Сентябрь 2016, 23:55 »
  • 2
Ириша))!! 250 грамм сахара!!! Какой он диетический))??? Агар- агар, что это)))???

Онлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13879
  • Имя: Елена
  • Карма: 124014
Вечерело...зефир ! Диетический!
« Ответ #2 : 24 Сентябрь 2016, 00:03 »
  • 3



Агар-агар это водоросль, выполняет роль желирующего вещества. Не знаю, может и хороший рецептик, но меня вполне устраивает покупной ШАРМЕЛЬ, очень вкусный!...  :flower3:

Оффлайн Зося

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29552
  • Карма: 129211
Вечерело...зефир ! Диетический!
« Ответ #3 : 24 Сентябрь 2016, 00:04 »
  • 2


Агар-агар это водоросль, выполняет роль желирующего вещества. Не знаю, может и хороший рецептик, но меня вполне устраивает покупной ШАРМЕЛЬ, очень вкусный!...  :flower3:
Спасибо))!!! А то поди их пойми)))!

Оффлайн Iraaaaa

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 44920
  • Карма: 207032
Вечерело...зефир ! Диетический!
« Ответ #4 : 24 Сентябрь 2016, 00:16 »
  • 2
Ириша))!! 250 грамм сахара!!! Какой он диетический))??? Агар- агар, что это)))???

Зосик! Завуалировала...чтобы не злились! :lasso: :lasso: :lasso:

Оффлайн Зося

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29552
  • Карма: 129211
Вечерело...зефир ! Диетический!
« Ответ #5 : 24 Сентябрь 2016, 00:22 »
  • 2
Зосик! Завуалировала...чтобы не злились! :lasso: :lasso: :lasso:
Юмористка :lol: :lol: :kiss04: :lasso: :kiss04:


 

Вечерело...Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Автор Iraaaaa

Последний ответ 11 Февраль 2018, 10:17
от Барышня
Ответов: 35
Просмотров: 1093
Вечерело...и десерт Торт "Проще простого"😻

Автор Iraaaaa

Последний ответ 05 Февраль 2018, 03:51
от zvezda60
Ответов: 8
Просмотров: 1577
Вечерело...САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЖУЛЬЕНА ТОП варианты на все случаи жизни

Автор Iraaaaa

Последний ответ 03 Февраль 2018, 06:58
от oksana_ya
Ответов: 3
Просмотров: 1077
Вечерело...САЛАТИКИ БЕЗ МАЙОНЕЗА

Автор Iraaaaa

Последний ответ 02 Февраль 2018, 21:43
от Iraaaaa
Ответов: 7
Просмотров: 1096
Вечерело...Лаваш, жареный с сыром

Автор Iraaaaa

Последний ответ 27 Декабрь 2017, 07:58
от Iraaaaa
Ответов: 5
Просмотров: 1111

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.277 секунд. Запросов: 55.